推 jaynash: 學甲人推 08/18 03:53
圖文網誌版：http://goo.gl/HACFO2
導覽人員那時說了一段讓我記憶深刻的話：
「因為地理位置關係，
常常很多人經過學甲，
會詢問在地人北門水晶教堂怎麼走？
但好像很少有人會停留在學甲，
欣賞這個小鎮、這個農村的美。」
這次參加七夕的文化走讀活動，
讓我重新認識學甲這個地方，
除了著名的虱目魚與蜀葵花，
其實學甲還有更多、更美的地方等我們去發現。
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在集合以前，我們先去了學甲的老塘湖，並在學甲市區的學甲虱目魚粥用午餐。一碗無刺
虱目魚肚粥只要90元，魚肚完全是真材實料，中間油脂部分厚厚一層，吃起來超滿足的，
但不曉得是不是太敏感，總覺得吃起來有點奇怪的氣味。（土味？）
學甲市區有兩家有名的虱目魚粥小吃店：學甲虱目魚粥，以及永通虱目魚粥。木舌頭如我
覺得都不錯，其中的細節差異則要由大家自行去品評了。
鼎農村，一間位在學甲的三合院，經屋主同意，現由鼎泓活動規劃工作室接手經營，致力
於打造學甲的在地農村，引導民眾認識在地的農漁業、在地文化，並凝聚當地人的向心力
，建構出屬於學甲的故事與特色。
目前組織核心有三位年輕人，並結合打工換宿以爭取更多青年投入、下鄉，使學甲出現一
絲不一樣的青春氣息。
鼎農村自去年九月開始進行老厝整理與活動規劃，內部還未非常健全，但透過工作人員的
介紹與說明，可以看得出來這群人有心想保護、留存老厝與一些老東西。
活動一開始，由導覽員哈哈帶著大家參觀、認識鼎農村，透過深入的導覽，帶小朋友、年
輕人認識古早三合院，也讓年長的參與民眾重溫小時候的生長環境。
下圖右方為鼎農村前兩棵相偎相依的夫妻樹，工作人員特地替它們別上喜氣的紅色啾啾。
風鼓是早期農村非常常見的一種器具，用於篩除穀物雜質，透過手動製造風力，清除穀物
中較細碎的雜物糠殼。鼎農村內的風鼓雖也有年紀，但還能轉動、使用。
三合院的正廳（即神明廳）內上方的橫梁，又稱燈樑，用以懸掛彩燈或天公爐（中間燻黑
那段即是天公爐的香造成）。一般不會低頭進正廳，通常在門口抬頭即能仰望燈樑，象徵
對神明的一種尊敬。
鼎農村內也收藏了很多古早的機台玩具，供來訪的民眾體驗。紅色這台特別顯眼，導覽人員說這是早期的「扭蛋機」，只要投入錢幣，就能在出口用袋
子裝取滑出的糖果零食。
鼎農村也有販賣一些農產品、伴手禮跟文創小物，商品數量並不是非常多，但相信未來會
持續增加、進步的。
三合院的某一處廂房被改建成小型的社區圖書館，裡面有許多童書、繪本，當天也有看到
家長念故事給孩子聽，頗具正面意義。
另外也介紹了一些早期三合院的格局與尊卑理念，整場導覽聽下來收穫還算多，可惜導覽
人員還不是很熟悉，在一些介紹上面稍嫌不清楚。
導覽結束後，接著進行一些簡單的闖關活動。後來聽工作人員說，他們有些是康輔人員，
對於活動籌備還算熟悉，常結合農村體驗活動與定向闖關活動，除了學習知識外，也兼具
遊戲玩樂，以滿足不同年齡層的需求，達到寓教於樂的效果。
鼎農村的後院尚在規劃中，目前有一些野生的果樹供人摘採，如芭樂、香蕉等，當天大家
爭相要體驗摘果的樂趣，展現不同看家本領，有人搖果樹，有人用樹枝勾果實，好動的阿
才也不輸人，眨眼間就爬上芭樂樹了。
摘下來的果實不大，且應該有蟲，但大家仍是玩得相當盡興。
避開中午的豔陽，下午三點半，一行人要騎三輪車（其實是四輪車）來個學甲小鎮巡禮囉
！
因為三輪車無法遮陽，建議大家要做好萬全的防曬及足夠的水。
首先經過學甲國小。學甲國小占地廣闊，從校內的主要道路劃有雙黃線可見一斑。
一路上經過不少民宅，居民除了觀賞我們這群觀光客以外，也會熱情地向我們揮手唷。
再來經過已經廢棄的戲院，學甲的戲院早期由西湖大戲院與麻豆戲院兩家競爭抗衡，很多
東西保有最古早的樣貌，如手寫／繪的海報，但隨時代更迭，繁華已不再，令人不勝唏噓
。
最後的目的地是位在學甲市區的慈濟宮，為三級古蹟，主要奉祀保生大帝，因靈驗而名聞
遐邇，另也因葉王交趾燒及何金龍剪黏等精緻裝飾而富有盛名。
慈濟宮現仍是學甲的大廟，在廟前廣場可見不少當地居民聚集、聊天。
前面有提到，慈濟宮因葉王交趾燒而出名。在慈濟宮的左側有一棟文化大樓，葉王交趾陶
文化館即坐落於此。
因慈濟宮多次遭竊，故廟方將大部分葉王的作品自慈濟宮撤下，委由師傅重新仿製，卸下
作品則收藏至文化館內，供民眾觀賞。
葉王，1826年生於嘉義民雄，小時候即受父親影響而喜歡捏泥，並以塑造戲曲人物為樂。
後學習彩釉窯燒技法，十四歲便能塑造寺廟內裝飾人物，終成為台灣交趾陶的開山始祖。
「胭脂紅」為葉王獨創的新釉色，色彩典雅飽和，是葉王派最重要的特徵。下圖的人偶手
持皇冠，象徵「加冠」，皇冠上球狀的桃紅色即為胭脂紅。
葉王交趾陶文化館空間不大，但收藏頗豐，介紹牌也有很詳盡的創作說明與歷史故事，單
獨前往也能有不少收穫。
在交趾陶文化館的樓上，也有一間歷史文物館，裏頭有不少文物收藏，包含古代印刷模板
、三寸金蓮等百來件古物。
下次大家來學甲，除了吃虱目魚、賞蜀葵花，不妨也來葉王交趾陶文化館與歷史文物館參
訪一下，用另一種角度認識學甲！
順利返回鼎農村時，已經是下午五點多，原本以為活動差不多要結束了，沒想到還有虱目
魚丸DIY，貼心的工作人員已經準備好食材跟器具在等著我們了！
將魚漿捏成一顆魚丸其實滿有難度的，而且一定要謹記一個要點：把空氣擠出來，這樣做
出的魚丸才會好吃。隔壁桌的媽媽們熟練地擠捏著魚丸，反觀我們一家手忙腳亂成一團XD
。
記得當天鍋子裡只有燒過的開水，但將魚丸丟入滾開以後，魚丸的鮮甜馬上在空氣裡漫開
來。煮好的魚丸湯只有加入一些紅蔥頭，就好喝不得了，果然用好食材煮起飯來是事半功倍呢
。
吃完自己手工DIY製作的虱目魚丸湯以後，每個人又拿到一包虱目魚丸作為活動的伴手禮
。
只能說這次文化走讀的活動也是很超值，一人150元就玩得很盡興，不僅有豐富知性的導
覽，好玩有趣的闖關活動，踩踏三輪車遊覽學甲小鎮，還有虱目魚丸DIY體驗，而且在每
個細節都能感受到主辦單位滿滿的用心！
心動不如馬上行動，這周末（8/20、21）還有場次，趕快去報名參加適合各年齡層的七夕
活動吧！
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