※ [本文轉錄自 Nantou 看板 #1Ns1eRrr ]
作者: OLDdog (老狗) 看板: Nantou
標題: [遊記] 南投縣埔里鎮‧埔里酒廠
時間: Tue Sep 13 23:24:06 2016
網誌http://olddog0321.pixnet.net/blog/post/451794992
【簡介】
「埔里酒廠」是埔里當地著名的觀光酒廠，酒廠除了擁有最優質潔淨的泉水
還有當地得天獨厚的氣候條件，加上精湛的釀酒手藝，都是埔里美酒出名的原因。
早期酒廠是以製造糯米酒、米酒、太白酒、清酒為主
後來因為推出「國之名酒－埔里紹興」而名號響亮於全國。
在921大地震前，「埔里酒廠文化展示中心」就已經吸引了絡繹不絕的觀光人潮。
但在921地震後，「埔里酒廠」受創嚴重到處滿目瘡痍，損失的金額達十一億多元
包括儲酒庫、包裝工廠、倉庫等都需要打掉重做，重建工作於2000年完成
並建置了台灣第一個「酒文化館」，館裡展示著921震災所拍攝的歷史照片
並有埔里酒廠發展史及製酒過程的影片
二樓還設計有「引君入甕、酒甕遂道」等酒甕造景主題
「埔里酒廠職工福利委員會」為了因應觀光客的蒞臨，特別開發出一系列的紹興養生食品
有紹興冰棒、紹興米糕、紹興梅、紹興滷味、紹興茶葉蛋、紹興酒香金瓜子
紹興美食等新產品應市，風味獨特，非常值得一嚐。
「埔里酒廠」目前正致力為埔里營造地標「紹興酒的故鄉」而努力
除了積極發揚紹興酒的國粹文化外，也努力保存著酒廠的歷史及「沿革」。
在週休二日來埔里享受南投的好山好水的同時
也別忘了到「埔里酒廠」走走，體驗酒香的無限魅力。
(引用自http://guide.easytravel.com.tw/scenic/2529)
【行動】
一早醒來，外面是豔陽高照的好天氣
原本今天規劃的行程是去桃米生態社區遊玩
但老婆說這兩天亮亮和小光飽受小黑蚊摧殘，希望能去室內景點
於是，我的「雨備」方案就變成「蚊備」專案啦!
先去市區吃早餐，老婆還想吃當地才有的餐點
找了家有賣中西式早餐的店面，點了炒麵、炒米粉和貢丸湯
我談到大學時代在台中常常吃炒麵當早餐，這似乎是中部特有的早餐之一
「西式早餐我都吃膩了，出來玩還是要吃點不同的。 」
「等我們回台南，有更多樣化的早餐讓妳吃個痛快!」
「可是回家後都是吃媽媽煮的呀!」
享用完埔里的早餐，我們來到了埔里酒廠
這個地方是我大學時代經常造訪的景點，老婆也來過好幾次
但這次舊地重遊，似乎有不同的面貌...
「以前有那個電扶梯嗎?」
「我印象是沒有。」
「好像和以前不太一樣喔!」
「去裡面參觀看看吧!」
館外有個女兒紅的酒瓶立體看板，有挖個洞讓人拍照
亮亮和小光等其他人拍完照後，也爬上去探頭探腦
接著，我們就搭電扶梯到二樓參觀文化館的展示
有個自行製作紀念幣的機器，亮亮很有興趣，就試做了一個
小光看到姊姊手拿一枚硬幣，就說他也要
為了公平起見，也讓小光自己做一個紀念幣
「不管亮亮拿什麼，小光就一定要什麼!」
「東西都要準備兩份，真難伺候~~」
「這個紀念幣大概過不久就不見了吧!」
滿足了姊弟倆的需求，我們繼續往前走
來到一座用酒甕築起的長隧道，由於酒甕之間有空隙
所以這座隧道是有光線透射進來，相當明亮
亮亮和小光興奮地跑來跑去，還跑到我們看不到的地方躲起來
「亮亮!不能跑到大人看不到的地方!」
「我知道啦!」
「來拍張照吧!」
通過隧道，看到旁邊放置了很多酒甕
還有一輛手拉車，上面也放了幾個酒甕
這是以前賣酒商人所使用的營業工具嗎?不禁有這樣的想像
另外還有挑酒用的扁擔，使用這個去叫賣就比較吃力了
這裡還設置了一個醉酒體驗屋
走進裡面可以讓人體驗喝醉酒的感覺
小朋友們對這個很感興趣，都在裡面蹦蹦跳跳
對他們來說，這可能只是個遊戲屋吧!
參觀完文化館，我們就去販賣部逛逛
買了兩根香腸讓亮亮和小光享用
雖然號稱是酒香香腸，但其實是不含酒的喔!
重遊一趟埔里酒廠，有許多新的體驗
或許這裡和以前有些許不同，和我們過去的記憶有所出入
但最大的改變就是這次是帶了兩個小孩同行
我們已經從年少輕狂的大學生，變成為人父母者囉!
【延伸閱讀】
1.南投縣埔里鎮‧瑪麟窟
http://blog.xuite.net/oldog0321/wretch/152629760
2.南投縣埔里鎮‧觀音瀑布
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3.南投縣埔里鎮‧鯉魚潭
http://blog.xuite.net/oldog0321/wretch/152632363
4.南投縣埔里鎮‧台灣地理中心碑
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5.南投縣埔里鎮‧宏基蜜蜂生態農場
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6.南投縣埔里鎮‧元首館
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