※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1TpB_-3p ]
作者: longloveyu (yu) 看板: Tainan
標題: [食記][佳里] 農情漳洲一鹿有禮~農村社區巡禮
時間: Thu Nov 14 10:46:01 2019
立志每個週末都要帶孩子出門玩耍，不管是逛街、公園、博物館參訪還是鄉村體驗活動！
本週的目的地就是佳里區漳洲社區的「農情漳洲一鹿有禮」
漳洲社區俗稱番仔寮，為蕭瓏社平埔族的居住地故得名，
目前社區人數933人，是典型的農村社區，
以農作謀生，良田遍野，主要農產品為稻米、玉米、芝麻及紅蘿蔔，
也因深受西拉雅文化影響，所以除了農作物，更以養鹿為副業！
現在社區結合了當地的產業、人文，推廣了相關的體驗行程，
讓純樸的社區注入不少朝氣。
農情漳洲一鹿有禮
地址： 722台南市佳里區番仔寮204號
參訪日期：2019.11.9
費用：一人499
圖文網址： https://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/588595867
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要抵達漳洲社區，除了自行開車外，還能搭台南大公車藍幹線再轉搭藍1，
but but but搭乘公車時間大約需花費3個小時！！！！！！！！！！
我說3個小時都能去台中了QQ，
最後捨棄公車的方式，改搭台鐵，
而佳里並沒有火車站！所以選了鄰站(?)隆田站，再請(強迫)同事來車站接我們XDDDDDD。
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抵達集合點「漳洲社區活動中心」，也能設導航「應元宮」
應元宮奉祀保生大帝，有190多年歷史，是漳洲社區的信仰中心，
而曾榮獲「破金氏世界紀錄最長的蜈蚣陣」就正是應元宮的陣頭！
經認證後，全長204.538公尺，創造金氏世界紀錄（佳里金唐殿的紀錄則是189公尺)
備註：因為金氏世界紀錄項目中無蜈蚣陣，廟方係以「最長的遊行花車」項目提出申請。
一抵達廣場，洽巧隊伍才剛結束室內課程並整隊準備深入漳洲社區的巡禮，慶幸沒脫隊。
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[ 漳洲社區的風景 ]
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在前往養鹿場的途中，我們飽覽了漳洲社區的田野風光!
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▲豆薯，經google豆薯的莖、葉及種子中含有魚滕酮，
人畜嚴禁食用，可以食用的是土底的塊根。
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▲哈密瓜。為了讓養份集中在長得漂亮的瓜上，農人會刻意將發育較落後的瓜摘除。
而最讓小孩們興致勃勃的是一種被稱作「心豆」的植物，
剝開植物的外殼，裡頭黑色的種子上有一個酷似白色愛心的圖案而得名！
第一次見到的孩子們都感到十分新奇，沿途拔了好幾顆放在口袋中XD
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[ 鹿場 ]
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▲發酵的牧草。
愈接近鹿場，空氣中瀰漫著一股酸酸有點刺鼻的味道，
原來是調配給鹿吃的牧草，因裡頭還添加了益生菌、真菌發酵產物等等，
為了讓鹿吃得健康又有營養，然後鹿茸才會長得漂亮又強壯。
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▲自走式牧草粉碎機。
攪拌後的牧草，會從圖中的缺口讓推高機載運。
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▲這台應該也是牧草切割+攪拌用的。超大一台~
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▲逐一讓小孩登上駕駛座拍照。
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鹿場農舍，先在戶外聽取簡單說明。
這裡養殖的是台灣水鹿，然後因鹿是非常敏感的動物，怕生又怕吵，
所以鹿場今日不方便開放我們進入養殖場參觀，只開了大門，讓我們在門口外看~
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有句話說「小鹿亂撞」在此時真實上演，
開了門後儘管我們聲音放到最低，仍讓圍欄中的水鹿受驚嚇不斷衝撞自己的圍欄，
不過圖中也有一隻水鹿很淡定、炯炯有神的緊盯著我們瞧XD。
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為了不打擾牠們作息，大約看個幾分鐘就離開了。
[ 養羊場及造訪甲蟲達人 ]
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▲圖中應該是養殖甲蟲的腐植土之類的~
看著如小山丘般份量的腐植土想必他們家的甲蟲也是「異於常人」吧XD
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果然size也是嘆為觀止，簡直是甲蟲界的戰神~。
有甲蟲，當然也有牠的寶寶「雞母蟲」囉。
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而一旁則是緊鄰羊場~
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▲準備進去籠中近距離親近羊群，還提供有牧草供遊客體驗餵食~
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▲見我們手拿牧草便前撲後繼地衝向前。
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▲你追我跑，孩子們玩得不亦樂乎~。
然後今日活動亮點是，剛好有出生沒多久的小羊羊~
工作人員特地抱來讓我們親密接觸。
[ 木玫塊花園 ]
最後回到活動中心
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▲走累的孩子看到公園裡有個木籐椅是立即坐下來休憩。
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在這裡由工作人員述說著木玫瑰的過往。
木玫瑰的花語是「永恆的愛」，並非漳洲社區的作物，
而是在十年前前里長從嘉義拿回8顆種子開始，後來其中2顆發了芽，
接著就開啟了社區的木玫瑰文化產業~。
而我們所在的這個公園，目前也正積極規劃成木玫瑰花園，
更設置了彩繪牆、看板，讓遊客到此一遊多了打卡 的點。
[ diy蝶豆花冷飲、雞母蟲麻糬 ]
結束戶外行程後，我們回到室內，
活動的尾聲是讓我們diy蝶豆花冷飲、雞母蟲麻糬，除此之外還提供了南部特有的鹼粽！
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可以放手讓小孩自己玩耍(?)、體驗，
先倒入蝶豆花果凍→接著隨個人喜好添加冰塊→適量的蝶豆花汁，這裡需要一點小技巧，
倒入速度快慢及角度將取決蝶豆飲的漸層是否美麗→最後再加上汽水或礦泉水。
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▲繽紛的蝶豆飲大功告成啦!～孩子們默默地喝了兩三杯XD。
最後是雞母蟲麻糬。
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女兒很喜歡吃XD。
文章結尾附上有趣的VR
一般是在活動開始前讓遊客拍照體驗
但因為我們來晚了，所以在離開前，工作人員特地撥空幫我們拍照。
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有趣的VR拍照，讓小孩玩到欲罷不能啊！接著一個又一個。
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