看板 TaiShan 關於我們 聯絡資訊
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LvmVKaj ] 作者: iioouu (小萍) 看板: Food 標題: [食記] 泰山:爆多配料藏碗底☆全興大腸蚵仔麵線 時間: Wed Sep 2 22:29:30 2015 店名:全興大腸蚵仔麵線 品嘗日期:2015/7 地址:新北市泰山區明志路一段300號 營業時間:10:00-19:00(周一及日期單號星期日) 電話:0930-034384 --- 網誌圖文版:http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/201721633 --- 最近異常喜歡吃麵線,新莊附近吃的差不多了,所以轉戰到鄰近的泰山。 全興大腸蚵仔麵線,不少分享文都說是全泰山最好吃的麵線, 我不是在地人不確定,但可以肯定的是它生意超級好, 平日下午一點半到的我們,居然聽到店員和外帶客人說要兩點半才能取餐 小攤車滿是公告,排隊守則、點餐流程、注意事項等, 所有可以張貼的地方,一處也不放過。 我和威哥都覺得老闆以前是不是軍人出身,原則一次列出,凡事講求規矩,哈哈。 烏醋、蒜末、辣醬自己加,我比較喜歡這樣, 有時飯後還有約會,加了蒜末實在尷尬, 但閒來無事可以返家刷牙,多吃點蒜就無妨了。 總之決定權在自己身上,加多加少隨你做主再好不過了。 麵線(綜合,小,50元) 綜合口味配料有鮮蚵、大腸、肉羹,第一次來還以為只有表面這幾個, 沒想到驚喜在後頭,好料全沉在碗底,撈都撈不完,是我吃過料最多的麵線 湯頭很輕勾芡不濃厚,大腸鹹香有Q度,沒有難聞豬腥味, 肉塊則很入味,充滿肉香與勁度,這三個部份我都很滿意。 最可惜的是蚵仔,粉裹不少但實體瘦小, 如果喜歡鮮蚵的人建議可以去: 蚵仔好鮮肥☆陳記腸蚵專業麵線,我想應該不會失望。 -- 波比看世界粉絲團:https://www.facebook.com/anrine100 新莊美食特集:http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/194147835 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.239.146 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1441204180.A.92D.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: iioouu (61.228.239.146), 09/02/2015 22:29:42
starcry: 料是不少 但味道覺得沒什麼特別突出的地方 09/02 23:54
starcry: 倒是泰山另外兩家巷子裡的個人覺得很不錯 09/02 23:55
misai: 麵線普普,料很多倒是真的,讓人有飽足感 09/03 00:00
tsaoyiting: 覺得普通 09/03 00:07
summer201: 賣得很臭屁 只有料多 09/03 00:31
pp1877: 他一開始是打"不好吃不用錢"的樣子,真的很臭屁XD 09/03 05:48
pp1877: 我覺得現在跟他一開始有點差別,不知道是回憶美化,還是沒 09/03 05:50
pp1877: 其他家能打的關係XD 09/03 05:50
shaiya141214: 工專路那間也不錯 09/03 12:50
ug771: 工專路那間吃不慣... 09/03 12:58
Apoint: 我都吃新北大道的臭豆腐+麵線套餐 09/03 13:15
alicejih: 覺得普通…而且有點貴…我記得他漲價兩次了? 09/03 14:47
alicejih: 新莊 台西也是不好吃不用錢 09/03 14:51
s080014: 不錯吃,只能說願者上勾,每個人口味就不一樣 09/03 21:28
lily80132: 現在一碗太貴了 巷子是指哪一家啊? 09/03 23:31
laiayo: 覺得台西比較好吃+1,全興的勾芡太多,相對麵線變得很少 09/04 16:37
stevexu: 覺得味道沒特別的地方,就是料很豐富,不過現在也貴很多 09/04 18:23
stevexu: 去其他家買兩碗摻在一起就好還可以不用排隊XD 09/04 18:26
a6092121: 一開始賣的時候很客氣,現在生意好就跩上天了 09/04 21:58
feelingon: C/P值變低了,店家該不會開始找人寫葉佩文? 09/05 11:17
aramaram: 每次經過都一堆人在排 09/05 21:25
elsa717: 覺得普普其實! 09/06 12:41
KarenPig: 覺得普普+1去問都要等半小時,所以吃過一次就不吃了 09/06 21:27
tulip12368: 吃到價格漲了三次,再不覺得划算了 09/07 14:54
mingxian: 漲到45就沒再吃了,工專路的我覺得不好吃,不喜歡薑片 09/07 18:11
mingxian: 我都跑去民安路四維路附近的母子麵線臭豆腐(阿昌熱炒旁 09/07 18:12
kisho1106: 吃過覺得普通orz 09/07 20:19
starcry: 新莊我都吃佐丹奴騎樓那間 懷念阿 09/17 03:08
starcry: 巷子裡的是民權街的亞明麵線和民族街一個老先生賣的 09/17 03:12
guido: 有次只排2個 輪我時 要等半小時 立馬走 09/24 02:30