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店名: [台中清水] 北珍平餡餅店(清水店)
地址: 台中市清水區文昌街上
電話: 無
營業時間: 15:00--19:00
價位範圍(每人)：25元
刷卡（可/不可）：不可
停車場：無
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北珍平餡餅店的總店在大甲,
不過,彰化,沙鹿,清水都有分店.
當天到訪的是清水店.
店家以賣韭菜盒子(20元),豬肉餡餅(20元),山東大餅(30元)為主.
清水店是文昌街上,就是在佑全的騎樓下,
因為店家的產品是現煎炸的,所以,人多的時候要稍等一下1
店家的營業時間是 15:00--19:00
韭菜盒子(20元)
店家的包餡產品是半月型,
外表炸得金黃色,沒啥焦黑.
餅皮外皮略酥,咀嚼起來比沙鹿店來得軟些.
韭菜盒子裡面有包韭菜,冬粉,豆乾.
韭菜盒子的內餡很香,口感鮮嫩,與外皮很搭哩~~
豬肉餡餅(20元)
豬肉餡餅的內餡略薄,
不過,至少不會像大甲總店的內餡超少,吃不到什麼料!
裡面是青蔥豬肉餡,味道新鮮多汁,是蠻好吃的豬肉餡餅!
山東大餅(30元)
店家的山東大餅超大一塊,
老闆會幫忙切成小塊,以便顧客食用!
山東大餅外皮略酥,咀嚼起來略帶點蔥香味,
店家的產品與沙鹿店比起來,餅皮比較軟些,
愛吃酥脆口感的人,請吃沙鹿店.
愛吃軟Q口感的人,請吃清水店!
延伸閱讀: http://llafcdll.blogspot.com/2008/09/blog-post_8.html
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酒娘未笑
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