Fw: [食記] 台中小六鍋貼一定會被燙到的美味脆皮鍋貼

[diet83 (Crystal)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Ljurprp ]

作者: diet83 (Crystal) 看板: Food
標題: [食記] 台中小六鍋貼一定會被燙到的美味脆皮鍋貼
時間: Tue Jul 28 22:10:55 2015


   餐廳名稱：小六鍋貼
   消費時間：2015年/7月
   地址：台中市西屯區華美西街二段235號
   電話：[phone]-108303
   營業時間：11~賣完
   每人平均價位：120
   可否刷卡：否
   有無包廂：無
   推薦菜色：鍋貼

   圖文完整版：http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/298059614

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鍋貼

今天介紹的小六鍋貼又是不知N訪了幾次，

從以前在水湳市場時就常拜訪，這幾年換了新店面，

位子更多，但是好像又更快賣完。

小六鍋貼搬到很夯的日本料理店“花山椒”旁，這也是心頭最愛餐廳之一呀！

【台中美食推薦】花山椒和風料理 安蹄百吃不膩用料好實在日本料理店推薦！

因為小六鍋貼撲空了好幾次，這次平日回台中，

非常認真的決定一定要吃小六鍋貼當午餐啦！

店裡要先排隊點餐，然後拿著號碼條後先找位子等叫號。

就只有兩種餐點，鍋貼跟酸辣湯。

等餐的時間有點久，店裡客滿，還有外帶客人，等了大概要20分鐘。

店裡人手也變很多，透明玻璃可以看到正在忙著包鍋貼、煎鍋貼。

鍋貼 NT.85

朝思暮想的鍋貼上桌！

真的實在是等太久太餓了，一口咬下去oops馬上被燙到！

湯汁還立刻滴在腿上，很燙呀！湯汁很多，大家吃的時候一定要小心，

內餡肉餡跟菜餡的比例剛好，肉味不會過重，

又咬的的脆脆高麗菜，沾著店裡調配的蒜頭辣椒醬油剛剛好，

而且看這酥脆的底部，怎麼會不好吃！
咬起來還真的還會喀滋喀滋的，又是一句話，怎麼會不好吃！

酸辣湯 NT.35

來這就是要點酸辣湯配成一組啦！

這兒的酸辣湯口味比較清爽些，不會勾芡到很厚，酸味不會太重，

但是配料非常豐富，除了基本款木耳、豆腐、蛋花、肉絲、胡蘿蔔絲，

之外還有加入筍絲，也是必喝！

總之，有機會來台中又喜歡吃鍋貼的，一定要來這吃吃看，

雖然有比較貴點，但是哪裡能吃到那麼脆，簡直像湯包的脆皮鍋貼吶！



安蹄感想：一定會被燙到！請小心！



Address:台中市西屯區華美西街二段235號

Tel:[phone]-108303

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※ 轉錄者: diet83 (106.1.176.195), 07/31/2015 21:51:15
→ jones551: $85有幾顆啊
推 king1010: 10顆了  想起我那時好像才55
→ king1010: 在水湳市場時
→ morgan0217: 漲價了，其中沒有很好吃
推 g8g89g8: 變超貴 而且吃起來也是普普
推 adidas0623: 價格一路往上飆 超過60後就未曾登門了
→ cuteasam: 漲價後不推
推 takrock: 真心感想=>皮很脆 內餡很油很膩...
→ duck78803139: 其實東西普普！ cp值低！
推 nan7719: 漲價後不會再去了
推 xiner: 很貴但好吃～我最愛酸辣湯！
推 Ennto: 不知道在貴啥的
→ hsin1207: 原本有興趣想去吃，看來價錢後還是算了……
→ blasphemy: 雖然我只去過一次，感想是店員態度二五八萬，剛煎好的
→ blasphemy: 鍋貼看起來很美味，但我怕燙要邊放邊吹涼才有辦法吃，
→ blasphemy: 重點是他裡面的油脂，燙時不易入口，等到涼掉後那油味
→ blasphemy: 讓我無法吃下，整個盤子油脂凝結，很粘膩，總之不會有
→ blasphemy: 第二次了。
推 enthpzd: 普通 像長度不像鍋貼 像煎過大水餃 而且要等超久
→ lovegrace: 很普通~不知道紅什麼的?