推 gregg : 一次店，很台 03/26 11:35
→ gregg : 阿，抱歉，推錯篇。 03/26 11:36
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1a7xD92P ]
作者: roger31311 (Roger) 看板: Food
標題: [食記] 台中 北區｜丸甜司 甜甜圈
時間: Sun Mar 26 10:51:51 2023
餐廳名稱：丸甜司 甜甜圈
消費時間：2023年/3月
地址：台中市北區三民路三段148-3號
電話：0972-838-801
營業時間：14：30–18：00│星期一公休
每人平均價位：$110
好讀圖文版：https://rlaidiary.com/wan-tian-sih/
「丸甜司」是一間甜甜圈專賣的小攤位
與傳統的甜甜圈不同
這裡的品項是有內餡會爆漿的
攤位的地點在一中商圈附近的巷弄中
簡單的說就是在中友百貨斜對面的空地
這裡假日通常會有市集擺攤挺熱鬧的
丸甜司就位在角落處的12號攤位
老闆對於原料選用挺用心的
在攤位前還特別擺放了食材產地介紹
新開設的店家總是需要些人氣
所以目前有五星評論贈禮活動
如果覺得還不錯的話
也可以給店家一點小小的支持喔
丸甜司 甜甜圈 菜單
丸甜司的甜甜圈都是當日新鮮出爐
目前共有五種口味
每種口味現場售完為止
有興趣的人也可以先在網路預訂
經典原味│評論活動贈送
原味是唯一沒加內餡的品項
以新鮮酵母、法國發酵奶油和純鮮奶製作
過程不加入一滴水
外層灑上了雪白的微甜糖霜
吃起來鬆軟又帶點扎實的Q度
慢慢咀嚼後散發著麵粉香氣
簡簡單單的卻很好吃
大溪地香草卡士達│55元
香草卡士達內餡比想像中清爽
自然不會太過濃膩的滋味
大口咬下的爆漿讓人好滿足
小山園抹茶│52元
抹茶口味有著淡淡的香氣
還有微微的甘與茶味
抹茶控應該會很愛
奶油起司│55元
在攤位現場吃了三種口味後
其實也有一點飽足感
但又意猶未盡的將剩下的兩種口味也入手
外帶回家中再擺盤拍照…XD
使用法國的奶油乳酪
咬開可以聞到迷人香氣
濃稠的內餡鹹香卻不厚重
法芙娜巧克力│58元
高人氣熱賣的巧克力口味
使用了法芙娜巧克力
可可脂和香氣表現都很棒
沒有再經過複雜的調味
能夠吃出巧克力最原始的風味
帶著微微的苦甜感讓人吃不膩
平均花費與心得
此次平均花費金額：110元/人
以真材實料製作的爆漿甜甜圈
有著療癒可愛的外觀
搭配著好吃不膩口的內餡
當成點心剛剛好
相當適合作為下午茶的小確幸
為生活帶來一點幸福感
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.3.52.96 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1679799113.A.099.html
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: roger31311 (101.3.52.96 臺灣), 03/26/2023 10:52:13