※ [本文轉錄自 Food 看板 #1aEugVWU ]
作者: roger31311 (Roger) 看板: Food
標題: [食記] 台中 北區｜G's Churros 吉拿棒
時間: Sun Apr 16 13:41:48 2023
餐廳名稱：G's Churros 吉拿棒
消費時間：2023年/4月
地址：台中市北區一中街158號
電話：0966-867-187
營業時間：17：00–22：00│公休日見IG公告
每人平均價位：$65
好讀圖文版：https://rlaidiary.com/gs-churros/
G's Churros吉拿棒位於一中街益民商圈
由年輕的老闆與老闆娘合力經營
並以創新醬料為特點
搭配上了隨手杯的方便性
在競爭激烈的戰場慢慢站穩腳步
吉拿棒採現點現做方式
候餐時可以看到原料從機器裡壓出
並進到油鍋的過程
油鍋的熱油呈現出接近透明的色澤
可以看出店家對油品的把關程度
而且吉拿棒在油鍋裡漂浮
讓人覺得有種療癒的感覺…XD
從細節上也可以看出店家的用心
杯子裡會先放入一層吉拿棒
接著再依照選擇的口味灑粉或淋醬
等到放上第二層的吉拿棒後
再次灑粉或淋醬
讓所有吉拿棒都能有均勻調味
G's Churros 吉拿棒 菜單
販賣品項大概可以分為「醬醬」和「粉粉」系列
簡單的說就是淋醬和撒粉
每一大類下又有不同的口味
以吉拿棒專賣店來說算是挺多元的
肉桂口味│55元
吉拿棒最經典的口味
在G's Churros是屬於粉粉系列
適合喜歡脆口感覺的人
跟常見的吉拿棒比起來
短短的造型挺討喜的
熱騰騰現炸的吉拿棒外酥內軟
撒上了肉桂後有著誘人香氣
喜歡傳統口味的人應該會很愛
焦糖海鹽口味│70元
聽說是店裡最熱門的口味
能夠同時吃到鹹甜的滋味
以焦糖滋味搭配上天然海鹽
再撒上了玉米脆片
會讓人一根接一根的吃
涮嘴到不知不覺的就吃完了…XD
可可煉乳口味│70元
以可可作為醬料的基底主體
煉乳則是扮演提味的角色
兩種調醬彼此混合
由於選用的是苦甜巧克力製作
所以搭配上煉乳剛剛好
不用擔心吃起來太過甜膩
巧克力控們放心的衝吧
草莓奶奶口味│80元
期間限定的口味
在菜單上並沒有這個口味
只有簡單的小海報立在攤位上
一不小心可能就錯過了…XD
精心特調的草莓醬
再撒上草莓果乾以及雪白的糖粉
入口有著酸甜滋味
加上粉粉嫩嫩的色澤
對草莓控來說
還有什麼口味更吸引人呢…?
平均花費與心得
此次平均花費金額：69元/人
位在一中益民商圈的攤位
年輕老闆與老闆娘的態度親切
銅板價位的吉拿棒現點現做
加上創新研發口味選擇也不少
逛街時邊走邊吃相當方便
是一間讓人會想再去捧場的店家
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.168.48.95 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1681623711.A.81E.html
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: roger31311 (1.168.48.95 臺灣), 04/16/2023 13:42:17