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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1aay0t63 ] 作者: roger31311 (Roger) 看板: Food 標題: [食記] 台中 北屯區|馨苑咖啡廳 時間: Thu Jun 22 11:29:57 2023 餐廳名稱:馨苑咖啡廳 消費時間:2023年/6月 地址:台中市北屯區文昌東十一街14巷1號 電話:04-2233-2238 營業時間:11:30–20:30 每人平均價位:$299 好讀圖文版:https://rlaidiary.com/shinyuan-cafe/ 保留著歷史風味的「一德洋樓」 是台中市著名的免費景點 近年來由於外包經營的活化策略 成了熱門的景點與用餐去處 園區內的建築群包含了合院、眷村及洋樓這三個區塊 眷村的部分現在是馨苑小料理 此次造訪的洋樓則是馨苑咖啡廳 洋樓內的空間共有二層樓 一樓的用餐區是以桌椅方式呈現 較偏向中式的風格 走道區有販售些小商品 點餐區的櫃檯 在傳統風格中融入了些質感 感覺店家是很用心在經營的 如果想到二樓的空間 必須先將鞋子放在樓梯的鞋櫃內 二樓的空間陳列了一些老物件 在候餐的時間可以先參觀瀏覽一番 順道一提 雖然這是一棟歷史建物 但裡頭有整修現代化的洗手間 所以不用太過擔心…XD 有別於一樓的風格 二樓是偏向日式路線 在窗戶邊有茶几搭配坐墊的位置 可以邊用餐邊欣賞窗外美景 也有較多座位數的寬敞包廂 在這裡用餐感覺又是另一番風情 馨苑咖啡廳 菜單 咖啡廳的品項主打咖啡、茶飲、甜點和可郎芙等 其中可郎芙可以和飲品搭配 升級成299元的套餐 P.S 低消限制為每人一杯飲品 菠蘿燒肉可郎芙|299元可郎芙套餐內容 很多人可能第一次聽到可郎芙這個名稱 其實這是由Croissant(可頌)和Waffle(鬆餅) 結合成的Croffle(可朗芙) 使用可頌的麵團加上鬆餅機壓製而成 所以有著格子鬆餅的外觀與可頌的口感 裡面包的餡料是鹹甜的燒肉 以及炙烤過的鳳梨和蕃茄生菜等 多種風格結合意外地很好吃 算是相當有創意的一道餐點 食量不大的人也很適合當作正餐 芒果可朗芙|299元可郎芙套餐內容 如果想來些甜蜜的滋味 選擇季節限定的芒果就相當適合 芒果、冰淇淋和鮮奶油的組合很誘人 在這種歷史感十足的庭院建築內 享用著香香甜甜的可朗芙 光是想像就覺得很愜意 鳳梨氣泡飲|299元可郎芙套餐內容 有特色又好拍照的氣泡飲 底部還有切成小丁的鳳梨果肉 香甜好喝很清爽 莓果茶氣泡飲|299元可郎芙套餐內容 有著莓果色系的漸層 喝起來則是淡淡果香 甜度的部分也比較低一點 大人口味布丁│120元 布丁本體綿密有蛋香 而且不同於一般常見的組合方式 馨苑在底部搭配的是咖啡 所以才稱為大人口味 建議可以與頂端的鮮奶油一起入口 多了滑順感與增加甜度 平均花費與心得 此次平均花費金額:359元/人(未包含10%服務費) 咖啡廳位在歷史氛圍濃厚的洋樓內 整體環境維護的很不錯 餐點部分也能感覺到店家的用心 抓住了現代人「相機先食」的習慣 不但好吃也好拍照 空閒時可以來喝個下午茶欣賞周邊的景緻 享受現代與歷史間的交融 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.168.109.100 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1687404599.A.183.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: roger31311 (1.168.109.100 臺灣), 06/22/2023 11:30:14