我們最近沙鹿那裡開了一間泰式料理店
叫荊竹寨
泰式料理我是吃過的
因為有次去桃園中壢
就跟當地的一位朋友去吃
一間吃到飽的泰國店
叫湄瀾河
在那幾頁的菜單
都是泰國菜
所以我有了比較的先例
而去吃沙鹿荊竹寨前
一直想說泰國菜不就也是這樣
酸甜
再加個辣
我們去到那後
因為是父親節的關係
那一天整間店是爆滿的
每桌都有人坐
而我們共有七個人
若說要單點的話
也不知要點什麼
不知怎麼搭配比較好
索性就點了店家目錄中的合菜
幫你搭配好的
是點了兩千塊錢的合菜
之後看要吃什麼再點
而菜色什麼的
太多了
不作詳細介紹
總心得就是
雖然那天是父親節
店家會忙到翻過來的那種
但是我發現他們給客人的東西
是沒有隨便的
不會說人多就隨便煮
讓客人覺得草率
這點我覺得店家有用到心
因為心想剛開幕嘛
是想永續經營的那種
且文章先前說了
去湄瀾河吃過
雖都是泰國菜
但料的實在度就有差了
月亮蝦餅這道菜
沙鹿這間
我發現是厚的
在我還沒吃過月亮蝦餅之前
我一直以為蝦餅都是薄薄一片
但這次才發現是以前沒吃過實料的蝦餅
另外再講店內服務人員好了
這應該是題外話了
也就是當初去吃湄瀾河
裡面的服務小姐
也打扮的像泰國人
連粧都是
眉毛是用勾勒的
應是說俐落剽悍吧
而我們沙鹿的荊竹寨服務人員
服飾打扮
卻是偏向比較泰國航線的空中小姐
再來我來雞蛋裡挑骨頭一下好了
說一說店家的缺點
那就是希望店家能夠安個窗廉什麼的
否則那天因為人多
很多民眾都是在外面等候用餐的
我坐在窗口位置
一直有被窺視的感覺
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