推 love14948:我本來還也以為沒開了說!!那現在可以去看看了!! 07/01 01:02
推 teapot43:推一個 我也以為沒有開 明天在去看看 07/04 01:20
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作者: ll2266ll (紅塵無色天亦許) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中龍井] 鮮口味蔥肉餅
時間: Mon Jun 27 00:07:19 2011
http://llafcdll.blogspot.tw/2011/06/619_25.html
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店名: [台中龍井] 蔥肉餅
地址: 台中市龍井區中央路3段126號
電話: 0912-301668
營業時間: 下午2:30--下午6:00(不定時公休)
價位範圍(每人)：20-30元
刷卡（可/不可）：不可
停車場：無
消費時間:2011/6月
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這一家蔥肉餅很特別,從外表看來,很像沒有營業.
外面的招牌也已經失色斑駁了~~
不過,因為它只賣蔥肉餅一樣產品,一定非常美味,
所以,我每次經過時,都會注意一下店家~~
從側面看,則有較明顯的黃色招牌~~
裡面也沒啥桌椅,看不大出來究竟有沒有營業~~
今天是剛好有看到顧客在攤位前購買,我才停下車來買看看~~
這個攤子是由一位阿姨販賣的,
阿姨常去做義工,有時要吃到的話,要碰運氣~~
店家只賣蔥肉餅一樣產品,加蛋加酸菜30元.
店家的蔥肉餅是現煎的, 要稍等一下.
煎好的蔥肉餅,則會放在爐子的下方,加上調味料~~
蔥肉餅(加蛋加酸菜30元)
若是單買蔥肉餅,則賣20元~~
我想說吃看看店家的綜合口味,就買了加蛋加酸菜的口味.
阿姨會將煎好的蔥肉餅對折放進紙袋內,
所以,上圖的蔥肉餅會有點捲曲~~
店家的蔥肉餅很像蔥油餅的皮,讓我真的一度忘卻它是蔥肉餅了~~
外皮的口感很酥脆~~
側面的蛋煎得很嫩,讓我ㄧ吃,就讓我直呼美味~~
等我咬到內餡時,我才記起來--對哦! 它是蔥肉餅哦!
店家的蔥肉餅很有青蔥的香味,肉末味道也很鮮美,
其實,單吃蔥肉餅就很美味了~~
店家的酸菜是香脆的口感.
這三者的整體搭配下,我覺得蔥肉餅是個C/P值很高的下午茶點心~~
難怪,店家的招牌看起來很有年紀了,應該是很受到當地人的歡迎吧~~
愛吃蔥肉餅的人,下次可以來店家試試囉~~
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