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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JrEf0NL ] 作者: win0224 (Lin) 看板: Food 標題: [食記] 台中清水-阿邦小吃部 時間: Sun Jul 27 20:02:00 2014 餐廳名稱:阿邦小吃部 消費時間:103/06 地址:清水區中山路87號附近 電話: 營業時間:19:00-24:00(周日公休) 每人平均價位:100元 可否刷卡:否 推薦菜色:滷豬腳 圖文網誌:http://win0224.pixnet.net/blog/post/153992322 好久之前在清水吃透透社團看到有人 推薦阿邦小吃部的滷豬腳,心裡就一 直惦記著一定要找時間去品嚐。 阿邦小吃部位在清水中山路上,中華 電信局旁,靠近三民路橋。 價目表 乾麵-30元 聽說吃乾麵一定要加店家自製的辣醬,可惜我 不吃辣,店家的麵條是黃麵,不過我覺得口感 上與口味上,我比較愛陳大牌的。 芋頭排骨湯-40元 芋頭跟排骨都分別有2-3塊,另外還有蒜頭,中 藥片(名稱不知),芋頭很綿密好吃,排骨的肉 質不會乾澀,煮得很熟透,另外湯頭的香氣很 迷人,好喝,味道很棒。 光看這一鍋滷豬腳,口水都快流下來了。 滷豬腳-50元 店家會先將豬腳去骨,豬腳的表層外皮處理的 很乾淨,油亮的外表就好像豬腳在對你說快吃 我,因豬腳滷的有入味,如拿來配飯一定很讚 ,外皮軟嫩帶點Q勁,口感不錯,膠質也很多, 大推。 另外好友推薦店家的小菜(豆干)也很好吃,還有 蚵仔湯也很新鮮,下次有機會也要點來品嚐看看 。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.253.193.185 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1406462528.A.5D5.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: win0224 (111.253.193.185), 07/27/2014 20:02:51
ChenCH1986:好吃! 看老闆表演煮麵也很過癮 07/28 02:43
PihiS3:現在沒冷氣都吃不下啊… 07/29 02:15
win0224:我去吃時,內用有冷氣開放耶! 07/29 09:57