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[大家愛看的深夜文] 我只有下班回家時間才有空發文啊~ 先說,新聞記者根本不是我找的, 所以請酸民們不要腦補這是另類業配。 認識我們的客人都知道我們只想低調, 從來沒有花錢請部落客寫文章, 畢竟口耳相傳比業配文章來的長久。 8/17中午11:00多, 我們還在備料準備前置作業, 中天東森的人突然開門說要採訪我們, 我們告知不接受採訪,也不想曝光, 他們便轉而騷擾我門外的客人, 我只能讓客人先坐店裡,不被打擾。 然後攝影大哥對我說「沒要採訪幹嘛發文」 有事嗎?我的粉絲專頁我不能自主發文? 記者大哥對我說 「透過新聞可以讓大家重視此問題,是正面教材」 我心裡想,這會引來更多麻煩吧 新聞出來後, 街頭訪問的消費者大多持贊同看法, 而最後一幕記者大哥卻扮消費者說 「不要把規定訂得太過嚴格」 我無限無限無限個問號 這大概就是人人所說的愛帶風向吧 (說好的不要店名、店主曝光呢 這下好了! 一些不看前後文的酸民來灌負評了, 維持住的google評分現在也不想看了, 當然還是有很多人來私訊加油打氣支持 所以我們還是會維持這樣的做法, 相信今天來用餐的客人都有發現我時間報得超級準、甚至還提早入席吧~ 這就是最好的改變 《Q&A》 酸民不用全看,挑自己喜歡的就好哦 Q:為什麼規則不早一點訂好? A:開店這麼久也沒訂過什麼規矩, 這不就只是人人都知道的將心比心嗎? 而且絕大部分的客人都很好, 不太會有人明知道外面有人排隊在等, 還故意占著位子拖時間。 何須打開天窗說亮話 那今天訂出這些是被特殊客人嗆出來的啊! 「你們規則沒訂出來憑什麼趕客人」 好啦!規則訂出來了, 還不是說「吃個麵而已規矩這麼多幹嘛」 反正事情一體兩面,怎麼做都會有人說嘴。 Q:為什麼不訂用餐時間? A:因為每個客人的用餐速度都不一樣, 有些女孩子或小孩是真的很專心用餐, 所以我們並不想限制用餐時間給大家壓力。 Q:聽說去你們店用餐不能聊天、不能滑手機? A:是不能「一直」聊天、「一直」滑手機, 如果你是聊著天、滑著手機忘記吃麵, 完全忽略外面還有人在等用餐,這樣不好吧 Q:訂規則不就是在拼翻桌率嗎? A:在食材有限的情況下拼翻桌並不會賺更多啊 訂規則換來的是客人可以更早享用餐點 對我們的好處大概就是可以早點打烊 (但收完店裡都10、11點了其實沒差 Q:店這麼小,不會擴大營業增加位子嗎? A:我們不是富二代啊,小額創業而已, 店越大店租越貴,加上人事種種的成本, 說這種話的人要當金主投資嗎? Q:聽說你們吃20分鐘就會趕客人? A:會有這樣的言論出現, 是因為負評有人說吃20分鐘被我們趕。 原因很簡單,就聊天或滑手機或中間停下來不吃這些給負評的20分鐘碗裡還有一半、一半以上, 試問,這樣的人不需要上前提醒告知嗎? 對專心用餐的客人,我們也不會白目去說啊 最後強調, 口味這種東西本來就是各有所好, 比起台南其他拉麵前輩, 我們還有很多進步的空間, 所以不要抱著太高的期待值跟風來吃, 請抱著踩雷的心才不會太受傷拜託 啊!對了! 剛剛看到ptt有人說要挑戰 「不滑手機不聊天麵條一根一根慢慢吃」請問大家這種人要怎麼處理? 跪求好的解決方法 FB連結 https://m.facebook.com/juewanramen/?locale2=zh_TW ==================== 個人感覺:這是我看過過去其它店家回應中,最囂張的文章 日前Google 評論 https://i.imgur.com/vnEG8iV.png
https://i.imgur.com/ZgT4wIr.png
https://i.imgur.com/FSWfGrk.png
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.63.118 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1534650282.A.F39.html
jameshcm: 感覺有點憤世嫉俗08/19 11:47
abyepi: 店家還是訂用餐時間吧08/19 11:48
※ 編輯: jiern (223.138.63.118), 08/19/2018 11:49:59
chengung: 台南的店都很有“個性”我只能這麼說,這間不是第一間,08/19 11:51
chengung: 當然也不會是最後一間。喜歡去的盡量去,不喜歡的就少去08/19 11:51
chengung: 光顧,這是我自己在台南生活多年以來的心得08/19 11:51
faliyao: 只能說人家就是有囂張的本錢,就好比鬍鬚x一直漲還不是一08/19 11:53
faliyao: 堆人買單08/19 11:53
一個價格調整且明確寫明 一個是用餐時間不訂 不能停止吃麵規定不訂 要客人自己捉老闆娘心裡規定 能這樣相比較
bweo: 乾脆進店前,全部沒收手機,用餐時聊天記一點,累積三點轟出08/19 11:54
bweo: 去。08/19 11:54
Narusawayui: 店家有自己的想法 想要要去消費心裡有個底就好了08/19 11:55
Narusawayui: 不明確訂規則 發生糾紛就讓其它人自己評斷囉08/19 11:55
paintfor: 喜歡悠閑的邊吃邊聊,看來我不能去這家。08/19 11:56
gjcl6: 瞪人做小動作不會壓力比較小08/19 11:57
wolken1202: 撇開口味個人主觀因素08/19 11:59
wolken1202: 法律是最後一道防線,規定也是08/19 11:59
wolken1202: 如果無法自我提升文化禮俗的水平08/19 11:59
wolken1202: 只能靠硬性規定鞭策08/19 11:59
wolken1202: 要怎麼跟對岸區隔奴性高低08/19 11:59
日本一堆“遠慮”的日文標示 難道日本文化禮俗水平無法提升
pccuupway: 那記者是誰08/19 12:01
※ 編輯: jiern (223.138.63.118), 08/19/2018 12:05:49
gemini2010: 低調爽賺就沒事了,偏要跟顧客槓上,反正就閒生意太好 08/19 12:03
yuehxian: 要嘛就沒規則,不然連潛規則也要寫清楚,省得有人找碴 08/19 12:03
finzaghi: 還是覺得規定時間比較好 不要用餐顧客產生壓力 又要人家 08/19 12:03
kaleido0211: 您還是寫清楚吧 不過這種店我也不會想去吃~ 選擇很多 08/19 12:04
kaleido0211: 的 08/19 12:04
finzaghi: 不能划手機跟聊天 這個就互相矛盾了@@ 08/19 12:04
stu872124553: 台灣人就是不會替人著想阿 覺得我付錢也排隊了 又沒 08/19 12:07
stu872124553: 限制時間 幹嘛這樣緊迫盯人 08/19 12:07
stu872124553: 但拉麵店就不適合 慢慢吃 聊天 瘋狂拍照 08/19 12:08
stu872124553: 要慢慢吃 聊天的 可以去咖啡店或是早午餐 08/19 12:08
stu872124553: 拉麵如果冷掉 或是泡太久 都會影響口感 一碗好吃的 08/19 12:09
stu872124553: 拉麵需要老闆非常多的用心 08/19 12:09
jiern: 台灣少數人開的拉麵店確實不適合 這點認同 08/19 12:10
jiern: 要聊天 瘋狂拍照最好去日本人來台開的拉麵店 08/19 12:10
stu872124553: 如果去日本吃拉麵 難道台灣人 就會在裡面 聊天 還是 08/19 12:11
stu872124553: 一直拍照嗎 我相信不會 因為這關係到社會氛圍 08/19 12:11
stu872124553: 台灣人就是沒關係沒關係 不會怎樣啦 我花錢排隊欸 08/19 12:12
beautyptt: 限制一律只能外帶就好 看不順眼訂那麼多規矩找自己麻煩 08/19 12:13
jcgood: 好跩 08/19 12:14
stu872124553: 如果都只能靠規定 那真的很可悲 08/19 12:14
junhyuns: 推,覺丸 08/19 12:16
chiaamay: 吃拉麵聊什麼天 08/19 12:18
FullAttack: 某S就別唬爛了 是當人沒去過日本吃拉麵 08/19 12:18
dog60511: 要聊天拍照還要特地跑到日本人開的拉麵店喔? 08/19 12:19
FullAttack: 那種動輒排一兩個小時的 也是拍照聊天喝個水 08/19 12:19
myparis: 不聊天那每個位置隔板隔開大家吧 08/19 12:19
powyo: 毛一堆作甚麼生意 台灣人民素質又不是第一天這樣 08/19 12:20
FullAttack: 哪有這種吃20分鐘就趕人的 08/19 12:20
powyo: 要迎合大眾 不要搞特立獨行 08/19 12:20
affa1: 推 08/19 12:20
stu872124553: 我沒說不能拍照聊天喝水阿 店主也不是這個意思吧 08/19 12:20
ck6a83: 記者又成功了 08/19 12:20
powyo: 你不爽賣 客人也可以不爽吃 08/19 12:20
dog60511: 建議覺丸改成像一蘭那樣好了 隔板跟布幕 這樣既不會聊 08/19 12:21
dog60511: 天 老闆也不會直接看到客人 08/19 12:21
stu872124553: 我就看過吃拉麵 拍了超過半小時都還沒動 08/19 12:21
FullAttack: 沒有明訂的規則 就不要再那邊當餐桌指揮官 08/19 12:21
Drizzle: 真的不用一直追殺店家 故意過度解讀 不喜歡就不要去就好 08/19 12:22
Drizzle: 了 08/19 12:22
FullAttack: 呵呵 "我看過" 拿一次個人經驗無線上綱的魔人要開始了 08/19 12:23
linwei0119: 推 要有同理心。有人排隊我也會加快用餐的腳步… 08/19 12:24
tp6tiffany: 推覺丸~記者不可取 08/19 12:28
Scorpio11: 沒見過店家把人請出去的 08/19 12:32
YongLunLin: 燙! 08/19 12:32
dog60511: https://i.imgur.com/jAdxmYl.jpg 08/19 12:32
kazami1110: 拜託都不要去 讓想吃的人去吃就好 省得我們還要排超久 08/19 12:33
dog60511: PTT根本沒要認真討論 只想找目標發現XDD 08/19 12:33
dog60511: 發洩 08/19 12:33
SeTeVen: 這麼有原則的優質店家,真的要大推,灑花 08/19 12:39
longloveyu: 比較反感的上一篇有個z開頭跟吃藥一樣脫序 08/19 12:39
SeTeVen: 真的,一堆酸民 08/19 12:39
ksutme: 不要再貼這種囂張店家的FB文 08/19 12:39
ksutme: 不訂時間在那邊討拍,實在很令人反感 08/19 12:41
wanzi0601: 我喜歡這家店的做法...大家講開..做生意願賣願買,不願 08/19 12:42
wanzi0601: 意賣又怎樣,不願意買又怎樣... 08/19 12:42
maybemay: 帶出另外議題,如果同伴先吃完了,是不是要先出去等,留 08/19 12:42
maybemay: 同伴自己用餐,不能在旁邊等同伴吃完? 08/19 12:42
wanzi0601: moptt作者 ,不也是說不爽不要用嗎...你看看喜歡用的還 08/19 12:43
wanzi0601: 是不會走啊 08/19 12:43
tdog: 店家滿嗆的 我是不會去光顧 08/19 12:44
peipeiko: 就肯接受的去,不想接受的不去阿==那麼多篇了,大家心裡 08/19 12:45
peipeiko: 應該有個底了啦 08/19 12:45
abxtpml56: 吃個飯還要戰戰兢兢,要不要進餐廳置板凳統一開動 08/19 12:45
SeTeVen: 你們這些酸民,都不懂老闆的用心良苦,那種說一條一條慢 08/19 12:46
SeTeVen: 慢吃的真的是心態可議 08/19 12:46
bennybennyb: 所以要是我跟我朋友一個吃快一個慢,我無法在店內等 08/19 12:46
bennybennyb: 他吃完嗎?? 08/19 12:46
dog60511: 一條一條吃是哪講的啊 08/19 12:47
h20131231: 這不就是台灣人最佳表現?只會笑中國 08/19 12:47
dog60511: 這兩天的推文有出現? 08/19 12:47
SeTeVen: 本來就是阿,因為你們吃飯速度不一樣,而且我們是體貼後 08/19 12:47
SeTeVen: 面的客人 08/19 12:47
SeTeVen: 都不懂店家的用心,結果在那邊酸我們優良店家 08/19 12:47
dog60511: S大很會 哈哈哈 08/19 12:49
SeTeVen: 請大家將心比心好嗎,不懂得將心比心真的沒有資格批評 08/19 12:50
QkooQ: 沒吃過看到都嚇死了,我有其他的選擇 08/19 12:50
SeTeVen: 真的,拉麵就是要吃很快,才能充分享受食材的美好 08/19 12:51
bennybennyb: 我是覺得不錯吃,但台南的拉麵店都一樣要求同理心了 08/19 12:52
bennybennyb: 嗎 08/19 12:52
zeroyaking: 我沒推文也被貼圖 XD 08/19 12:52
SeTeVen: 同理心是身為人應該要有的,沒有同理心什麼東西都不配吃 08/19 12:53
peanuts8566: 在日本吃拉麵都沒吃完就滾的情況,旁邊的日本大叔也 08/19 12:54
peanuts8566: 是邊吃邊聊啊!美食要用怎樣的方式享用看個人,但店 08/19 12:54
peanuts8566: 家有希望顧客怎麼享用的話就要公開說明,不是讓客人 08/19 12:54
peanuts8566: 猜,猜錯就變澳客。 08/19 12:54
michall: 細嚼慢嚥也會是店家不歡迎的客人啦,連一根根吃也要管, 08/19 12:55
michall: 可見翻桌賺錢才是核心啦 08/19 12:55
BIGBBB: 不太相信 我是不會去吃啦 08/19 12:57
SeTeVen: 上面三個都沒有同理心,也不會將心比心,我們才不歡迎你 08/19 12:57
SeTeVen: 們這種客人呢哼哼 08/19 12:57
ymca0135: 開店這麼久也沒訂過什麼規矩.....那登記的規則不是規矩? 08/19 13:01
flyingfish71: 知道店家有這種個性跟規定就好了,能接受的再去吃才 08/19 13:01
flyingfish71: 不會有爭議啦!是覺得說不如就明訂用餐時間,不用在 08/19 13:01
flyingfish71: 那邊將心比心的,搞得客人跟店家都不悅 08/19 13:01
ymca0135: 都你在講就好了,還有這種會在網路上嗆客人的老闆 08/19 13:02
mason1025: 太好笑了,為什麼不能給負評 08/19 13:19
Kurick: 老闆想要藉此篩選客人其實也是他的抉擇啦 08/19 13:24
Kurick: 日本的二郎系拉麵有的也是一堆很有"性格"的規定 08/19 13:27
Duroc: 爽啦!不爽不要來!不然每次要等很久很煩,另外老闆報時間 08/19 13:29
Duroc: 很準是真的 08/19 13:29
qq204: 反正會去吃排隊名店的都... 08/19 13:32
XYZ669538: 慘...數字1-10觀光客美食路線 這間該放那裡? 08/19 13:36
Fourofakind: 準不準又怎樣 乾脆都別報 要排就排 不排拉倒 今天就 08/19 13:38
Fourofakind: 不會有這些爭議了 說實在的今天是你自己要慢來的 要 08/19 13:38
Fourofakind: 排很久自己心裡應該有個底 一直問老闆還要多久也是蠻 08/19 13:38
Fourofakind: 奇怪的 08/19 13:38
michall: 這家就列數字名單20吧 08/19 13:39
longloveyu: 數字名單?分配的字數是?XD 08/19 13:40
XYZ669538: 那我再找11-19店家出來 08/19 13:40
HMKRL: 我吃飯大概都要45分鐘 看來不能去這家店 08/19 13:41
XYZ669538: 依*蕾 二元 三根 類似數字名單 08/19 13:42
XYZ669538: 想當初 同理心拉出數字八 08/19 13:43
dlevel: 如果XYZ669538板友的排名是要推薦別人,太有個性的店其實 08/19 13:43
dlevel: 不宜在列 08/19 13:43
dlevel: 這一串看下來,搞不好我還不敢帶我媽去吃,她速度太慢了 08/19 13:44
slink93: 不訂規則,但潛規則真他媽的多。嘻嘻 08/19 13:45
slink93: 在台南吃拉麵要先學讀心術,不然會被當奧客 08/19 13:46
slink93: 在日本吃拉麵每個也都是做下來喝水聊天慢慢享用 08/19 13:46
slink93: 某些人是鍵盤出國嗎?www 08/19 13:47
dlevel: 談尊重,尊重卻到排隊為止,進了店家吃麵就是要快快吃完掏 08/19 13:52
dlevel: 錢走人 08/19 13:52
kickS: 一次店 08/19 13:54
wjv: 不合理。 08/19 13:54
sesame307: 這裡才沒什麼規則呢(但我會瞪到你起身為止) 08/19 13:54
kickS: 看店家回覆開眼界了 夫妻兩人去吃 男的先吃完就被老闆請出 08/19 14:01
kickS: 去 只能讓女的自己繼續吃 還真沒遇過這種餐廳@@ 08/19 14:01
longloveyu: 剛才 / 霸氣 跟 覺丸 08/19 14:02
longloveyu: 在文件裡 / 條, 沒看到一條一條慢慢吃的推文耶@@ 08/19 14:02
longloveyu: 是我眼殘漏看嗎?還是老板記錯出處把罪冠給PTT? 08/19 14:03
Djent127: 有在吃拉麵的都知道要專心吃麵啊,也不是說要多緊繃,大 08/19 14:09
Djent127: 概就是不要麵放著不吃在那邊打手機遊戲,或是顧著發IG。 08/19 14:09
Djent127: 我跟朋友吃我還是會稍微聊天,也會休息滑一下手機,但是 08/19 14:09
Djent127: 看到朋友拍照搞很久的那種我就會叫他快點吃,不然麵會軟 08/19 14:09
Djent127: 掉 08/19 14:09
stlotwa: 不限制就不要發文哭哭 08/19 14:12
Djent127: 我跟朋友去吃拉麵的時候,通常我先吃完都會先出去等,除 08/19 14:12
Djent127: 非這家店還有空位(沒人排隊)。畢竟大部分都是吧檯,一 08/19 14:12
Djent127: 個人出去就有一個人可以進來。道地的拉麵店基本都是這樣 08/19 14:12
Djent127: ,不過覺丸其實沒有很道地... 08/19 14:12
Djent127: 所以才會爆紅然後又被大家不爽,因為他的客群不算是我們 08/19 14:17
Djent127: 俗稱的「麵友」,不理解這些類似潛規則的事情 08/19 14:17
cccc7777: 我都細嚼慢嚥,還是很愛去覺丸啊,科科, 08/19 14:17
sweetpepper: 不限制那發文幹嘛 08/19 14:26
chi1031: 日本吃拉麵,有在限時的嗎?去日本10幾次,還沒看過這規 08/19 14:28
chi1031: 定 08/19 14:28
kickS: 還是建議店家把椅子拿掉 改成立食囉~ 08/19 14:28
Zct: 上次帶朋友一行五人去吃(三男兩女),男生吃完比較快就想說 08/19 14:28
Zct: 等大家一起吃完在離開,結果老闆娘一直問可不可以先離席讓其 08/19 14:28
Zct: 他人進來,讓人感到相當不尊重,還在吃的女生也會感到有壓力 08/19 14:28
Zct: ,實在是不推。 08/19 14:28
kui31: 台灣人就是奧客一堆啊,明知道位子,吃飽還要坐在裡頭聊天 08/19 14:40
kui31: 的人才有事吧 08/19 14:40
ymca0135: 同行的先吃完就要被離席,這種店家才有事 08/19 14:41
kui31: 因為內用只有吧台桌 08/19 14:43
leoloveivy: 我是覺得太膨脹了啦 這家沒有好吃到那麼囂張… 只能 08/19 14:44
leoloveivy: 說他成功靠網路未來失敗應該也是因為網路啦 只顧店外 08/19 14:44
leoloveivy: 客人不顧店內的 08/19 14:44
ymca0135: 台北一堆只有吧台桌的拉麵店,也沒在趕同行先吃完的 08/19 14:45
TNmp5: 就巴風停的翻版~反正還是會一堆人去吃的~ 08/19 14:50
TNmp5: 原來現在賣拉麵比賣台灣小吃的還有個性 08/19 14:50
ppppppo: 不意外 08/19 14:52
leoloveivy: 我都覺得老闆如果敢一開始開店這樣的態度當然沒話說 08/19 14:55
leoloveivy: 大家就是吃你的麵跟你的個性… 08/19 14:55
finzaghi: 麵友是什麼 好像很厲害 08/19 14:58
bmw1271lv: 風向吹呀吹 哎呀在台南版吹不回正確的方向呢 08/19 15:01
kikiki36: 店家說清楚很好,我吃飯速度很慢很慢,像我這種的就不 08/19 15:09
kikiki36: 會去吃也很好,不要製造彼此的困擾 08/19 15:09
MEBBG: 真的很多奧客ㄟ 08/19 15:10
imhimh: 店家有堅持自己的原則是不錯,不過執行面顯然EQ有待進步, 08/19 15:11
imhimh: 如果今天都是客氣的好好說,而不是不喜歡不要來的那種態 08/19 15:11
imhimh: 度,絕大部分人也都會有同理心的加速讓位!只能說EQ跟原則 08/19 15:11
imhimh: 都要面面俱到! 08/19 15:11
wintershine9: 老闆這樣做很好 喜歡就去 若不喜歡就別去讓自己過 08/19 15:15
wintershine9: 不去 08/19 15:15
MeowDeLay: 看上面某些推文,感覺"奧客"兩字,這幾年範圍越來越無 08/19 15:16
MeowDeLay: 限擴大,似乎有些人觀念凡讓店家不滿意皆列為奧客? 08/19 15:17
melanie31: 改立食 每個人發小計時器 08/19 15:19
MeowDeLay: 如果客人要求一堆無理東西真的奧也該罵,但連輕鬆吃個 08/19 15:19
MeowDeLay: 麵都能用奧客形容,這樣還有哪些不是奧客? 08/19 15:20
MeowDeLay: 不過這也跟網路風氣有關就是了,凡事要對立選邊站,無 08/19 15:22
MeowDeLay: 法中性對事件討論。 08/19 15:22
dog60511: 生意好就是有本錢高姿態 台南很多有名小吃也是這種想法" 08/19 15:23
dog60511: 不喜歡不要來" 反正還有很多人要吃 08/19 15:23
melanie31: 還好我都去屯京 冷氣夠冷 位子又大 服務生可愛態度好 08/19 15:25
melanie31: 煮麵師傅又帥 吃完一碗麵+一大盤沙拉 再喝一大杯飲料 08/19 15:25
melanie31: 完全沒壓力 08/19 15:25
minoru04: 吃完加麵 再來碗白飯收尾 08/19 15:27
o760823: 不爽不要去就好了 08/19 15:28
imhimh: 說起來,這家店生意也不能說真的好,而是座位少,成本數量 08/19 15:28
imhimh: 有好好控制。看過太多這種店了,有時候少位置造成排隊,就 08/19 15:28
imhimh: 是一種宣傳。很多急著展店之後,座位一增加,反而業績下 08/19 15:28
imhimh: 滑,空位一堆! 08/19 15:28
SeTeVen: 丸就one阿,剛好當成新名單的開始 08/19 15:38
SeTeVen: 跟網路賣家一樣啊,收到一星氣到像父母被殺一樣 08/19 15:38
joyca: 佔著茅坑不拉屎的奧客太多,認同店家作法 08/19 15:40
s0920142: 可以接受就去不能就別吃 在那邊要吃又要嫌 根本是自己 08/19 15:58
s0920142: 太奴 08/19 15:58
SeTeVen: 嘻嘻,有人是沒吃過去吃看看,這樣也能被說,真的可憐 08/19 16:12
hadada: 鄉民的正義每天都在上演呢 ^^有趣 08/19 16:18
owners: 真的沒看過兩人去吃,一個先吃完就要馬上被趕出去的店XD 08/19 16:39
sweetpepper: 同行的先吃完就被要求離席真的蠻搞笑的 08/19 16:52
goai: 想到如果大人帶小孩去吃,結果大人吃10分鐘吃完被趕出去,小 08/19 16:58
goai: 孩還在裡面吃的畫面,科科 08/19 16:58
payyi: 推個 08/19 16:59
goai: 可以在門口寫一條同行友人及親人吃麵請均速嗎? 08/19 17:01
bennybennyb: 所以還要找吃飯速度差不多的麵友一起去吃,或是配合 08/19 17:02
bennybennyb: 隊友的速度吃麵,不然可能一起進去,分開出來。 08/19 17:02
bennybennyb: 感覺好像組隊打副本一樣,台南拉麵最新玩法 08/19 17:02
annliy2000: 花錢吃飯還要遵守店家的潛規則。我沒辦法!機會讓給別 08/19 17:07
annliy2000: 人。 08/19 17:08
SeTeVen: 這篇文很明顯就是只會挑自己想講的講啊,可能版上速度不 08/19 17:20
SeTeVen: 一樣被趕的都是騙人的吧嘻嘻,然後又是所謂的「一直」, 08/19 17:20
SeTeVen: 繼續用這種打迷糊仗的方式講話,結果是誰帶風向還不知道 08/19 17:20
SeTeVen: 呢呵呵。 08/19 17:20
teemochuchu: 噓店家 噓奴性粉絲 08/19 17:22
SeTeVen: 跟那種假設真的有30分鐘還在滑手機沒碰過麵的人的鄉民那 08/19 17:23
SeTeVen: 種說法有87%像,嘻嘻 08/19 17:23
SeTeVen: 以後就老闆麵放上去之後按碼表,視訊鏡頭只要發現有其他 08/19 17:26
SeTeVen: 動作就開始警鈴大作,然後20分鐘一到還沒吃完自動彈出裝 08/19 17:26
SeTeVen: 置就會把客人彈出去,選我正解 08/19 17:26
SeTeVen: 最近這家店搞得我他媽的連在別的地方吃飯都很快,唉。 08/19 17:32
katy73: 看完覺得有點壓力,我一定是朋友全走光剩我一個人在裡面 08/19 17:36
katy73: 吃的那種 08/19 17:36
abxtpml56: 組團推副本有戳到我XDDD 08/19 17:40
w2776803: 沒朋友不用擔心這個問題 08/19 17:50
j12358962: 台南的店真的很有個性 08/19 17:52
teemochuchu: 真的別去吃了 被趕過的絕對不會再去 08/19 17:54
teemochuchu: 絕無愛吃又愛嫌的理論 08/19 17:55
fruitking: 只是吃個麵,照規矩來,沒辦法接受就別吃,很簡單啊 08/19 18:06
matus: 加油。客人好的很多。不理解的也很多。 08/19 18:13
n1116: 就標準台南人個性而已,當老闆時變慣老闆,當客人時變奧客 08/19 18:20
n1116: ,沒有誰對誰錯,因為一樣爛 08/19 18:20
money1992922: 吃個飯真痛苦 好奴 又不是只有這家拉麵店 08/19 18:25
iorittn: 出張嘴 08/19 18:31
genie86: 我覺得其他都OK,就是20分鐘那個,有點太嚴格,感覺不能 08/19 18:37
genie86: 放鬆吃東西,有些人就是會不自覺吃太快所以想休息一下 08/19 18:37
chong17: 店家講話完全不切入重點,不予置評,不合他意,就冠個酸 08/19 18:39
chong17: 民 笑死! 08/19 18:39
teemochuchu: 17大太中肯 08/19 18:43
teemochuchu: 完全不能接受別人的言論就關評論關一關 08/19 18:43
teemochuchu: 省吵架時間 08/19 18:43
iGIORGIO: 到底20分鐘麵能冷成什麼樣 根本只是趕人的藉口 08/19 19:08
jiern: 店內地面可以裝設圓型輸送帶 入店坐下後輸送帶慢速移動 20 08/19 19:13
jiern: 分鐘後準點移動到門口送客 即不用訂規則 也讓客人明白知道 08/19 19:13
jiern: 還離門口有多近 08/19 19:13
leonian: 同行的先吃完就要被離席,這種店家才有事+1 08/19 19:33
SeTeVen: 輸送帶我覺得可以= = 08/19 19:44
anyne: 吃個麵還要先詳閱粉絲團置頂公告,會不會太嚴苛? 那店家要 08/19 19:54
anyne: 帶位之前是不是也該詢問客人是否已詳閱啊? 你要照公告走 08/19 19:54
anyne: 也不確認別人是否已詳閱。有不愉快是一定的啊 08/19 19:54
leoniz: 吃個麵壓力這麼大,幹嘛花錢找罪受 08/19 20:02
paintfor: 潛規則應該在客人進店前先告知啊!不先說誰會知道? 08/19 20:02
greyrose7: 做生意以和為貴 當你認為可以挑選客人 就是捨棄大眾對 08/19 20:05
greyrose7: 你的支持 08/19 20:05
teemochuchu: 傳輸帶好猛喔!!! 08/19 20:13
SeTeVen: 又不需要大眾的支持,只要有那些具備同理心跟會將心比心 08/19 20:15
SeTeVen: 的好顧客就夠了 08/19 20:15
ffaatt: 所以真的有20分 沒吃完被趕 08/19 20:25
ZIMX: 支持老闆 奧客請滾謝謝不喜歡別來吃 08/19 20:26
ZunHong: 從一開始吃到現在都沒有遇過什麼問題 08/19 20:34
ZunHong: 說真的我有慢慢吃過也沒被趕,20分沒吃完被趕的那個,有 08/19 20:38
ZunHong: 沒有可能是20分鐘了才吃一兩口= = 08/19 20:38
kui31: 某人真的怨氣超重,到底是挨了店家多少巴掌才這樣 08/19 20:55
f124: 原來吃個飯還要低頭猛吃阿 是花錢找罪受嗎? 08/19 20:55
zaiter: 那你幹嘛去 垃圾 吃飯不吃飯 吃屎吧你 08/19 21:03
f124: 等著上法院吧 08/19 21:04
bbbjjj: 不缺客人但缺錢 XD 08/19 21:20
panda1547: 不懂有什麼好吵的 你不爽就不要吃 想吃的就去吃 問號 08/19 21:34
a96316: 奧客超多看這裡就知道 08/19 21:40
a96316: 人手一機的時代這種問題就很多 08/19 21:43
nana1979: 真心覺得店家個性有問題。。。 08/19 21:57
teemochuchu: 我也是吃好幾次才被趕的啊 08/19 22:22
teemochuchu: 一樣模式吃麵店家卻雙重標準 08/19 22:22
asmira: 沒吃過 但可以理解老闆 08/19 22:26
hana1837: 當初某間拉麵店也是有規矩也是被鄉民罵翻,現在這間就被 08/19 22:29
hana1837: 推翻???還真是雙標啊 08/19 22:29
leonian: 錯推,噓回來 08/19 23:35
chen20815: 男女一起吃飯,先吃完的要先離席到外面去等,怎麼跟公 08/19 23:47
chen20815: 廁有點像 08/19 23:47
iemilk: 奇怪,以前常吃這家,態度一直很好,東西也好吃,很多小 08/20 00:24
iemilk: 朋友也都來點兒童餐一個人吃一碗,無法理解到底在吵啥, 08/20 00:24
iemilk: 帶啥風向,拜託都不要去了,一直排不到zzz 08/20 00:24
teemochuchu: i大 大概是以前還沒沒無名吧 08/20 00:53
teemochuchu: 現在有名不缺客人就不一樣了 08/20 00:53
ShadeRover: 想坐很久可以去麥當勞 08/20 03:16
hbooreo: 非常贊同老闆的說法,有的人真的是對別人的時間無感,一 08/20 09:12
hbooreo: 副付錢是老大的樣 08/20 09:12
ninjapan: 說的很好聽 但評論看起來並不是這麼一回事 08/20 10:07
ninjapan: 一碗熱燙燙的拉麵吃個20~30分鐘應該不過份吧? 08/20 10:08
ninjapan: 20分鐘吃完連喝口水都要馬上被趕 誰想享受這種待遇? 08/20 10:09
tgsh: 拉麵不就是要一根一根慢慢吃?不然稀哩呼嚕亂吞有尊重食物? 08/20 10:40
f1234518456: 在台南吃麵都要有同理心~ 08/20 10:56
henrry461: 推覺丸 少一點人去吃也好 省得排隊 08/20 11:13
ping7919: 推 把位子留給真正想吃的人吧!澳洲客人沒想過自我檢討 08/20 23:40
ping7919: …帶風向頗ㄏ 08/20 23:40
teemochuchu: 店家都不會檢討了還希望客人檢討呵呵 08/21 13:17
sistem: 輿論真的滿強的,人家做生意你不爽就別吃,何必消費他人 08/21 22:42
h821231: 最近剛吃 老闆娘人超好 推推這間 11/03 21:40