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餐廳名稱:歐菲斯鐵板燒 部落格圖文版:https://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46874456 消費時間:2019年/7月 地址:台南市北區長榮路四段223-1號 電話:06-2003060 營業時間:11:00~14:00/17:00~21:00(每周一公休) https://pic.pimg.tw/rabbit77610/1560606554-852849732_n.jpg
這間鐵板燒店我們經過了好多次,我已經肖想來吃它很久了, 所以今天就逮到機會過來嚐試一下。且店家生意挺不錯的, 用餐環境也乾淨,讓內用客人坐著吃飯就很舒適。 https://pic.pimg.tw/rabbit77610/1560606550-3536531790_n.jpg
有雙人、單人套餐和單點,價位很合理,就看個人喜好去點選吧。 https://pic.pimg.tw/rabbit77610/1560606551-4254700954_n.jpg
內用的飲料和冰淇淋可以無限享用,玉米濃湯同樣能一直續點, 直接跟店員講即可,只是今天濃湯口感太稠,且白飯續碗則是要另外加錢的。 https://pic.pimg.tw/rabbit77610/1560606551-4188251346_n.jpg
涼拌洋蔥,店員說可以換成荷包蛋,但我們想要在吃正餐前配個小菜, 就選擇了這道涼拌洋蔥。然後洋蔥吃起來口味有點嗆辣,冰涼酸甜挺開胃。 https://pic.pimg.tw/rabbit77610/1560606549-3043377719_n.jpg
高麗菜和豆芽菜,吃鐵板燒萬年不變的配菜,口感清脆,調味清爽,還不錯。 https://pic.pimg.tw/rabbit77610/1560606552-2627515534_n.jpg
椒鹽松阪豬,這道使用了椒鹽來提味,不管直接吃或沾著吃都可以, 且松阪豬肉質有嚼勁,還帶點鐵板煎過的酥脆度,讓人越吃越涮嘴。 https://pic.pimg.tw/rabbit77610/1560606553-988782047_n.jpg
香煎鯛魚,這鯛魚看起來有點厚實,肉質稍微粗糙了些, 但鹹甜醬油很合搭,擠個金桔汁來轉換一下風味也很好。 https://pic.pimg.tw/rabbit77610/1560606553-1747894538_n.jpg
檸檬鮮蝦和帆立貝,這兩樣海鮮被鐵板炙燒到非常赤香了,吃進口中帶點脆感, 一咬下去整個海味就迸發出來,些許椒鹽調料搭配已經就很美味了。 https://pic.pimg.tw/rabbit77610/1560606552-3145436541_n.jpg
沙朗牛排,雖然店員沒詢問我們熟度,但以我多年吃牛排的經驗來看 應該是接近7分熟。軟嫩中帶點咬勁,肉汁飽滿,牛肉鮮味十足, 且香酥蒜片的加持更是如虎添翼,越是咀嚼越為香甜,蠻好吃的。 https://pic.pimg.tw/rabbit77610/1560606553-1722610006_n.jpg
最後來個小美冰淇淋畫下完美的句點,香甜不膩口, 且今天消費滿500元還送50元折價券,看來離下次再訪的日子不遠了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.169.102 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1563854071.A.8F3.html
axiontime: 有人知道這間原本在後面的那個胖胖廚師去哪了嗎 07/23 11:56
bot: 這間不錯,但是上次吃完身上味道蠻重的,相較之下還是推悅嵐 07/23 12:31
closer666: 一樓胖胖廚師真的厲害 07/23 16:00