[食記][南區] 東門嘉義火雞肉飯 CP值頗高的美食

[LazyCloud28 (積雨雲)]

餐廳名稱：東門嘉義火雞肉飯
圖文網誌：https://bit.ly/2YQG1dp
地　　址：台南市南區西門路一段201號
電　　話：06-2637150
營業時間：AM10:00-PM07:30
公　　休：無固定(會公佈在店內牆上)
用餐日期：2020.04.30

https://i.imgur.com/F4b7jFd.jpg

對我這個半嘉義人來說火雞肉飯就像台南肉燥飯一樣天天吃也不膩，
第一次吃東門大概是2006年在台南實習時，同學為了一解我思火雞之愁帶我來的，
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店休日會貼在店內，
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[價目表]
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[火雞肉盤]
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口感帶點嚼勁，微鹹醬汁補足水分與提味，
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肉片有一定厚度吃起來很滿足，
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[三色蛋]
很常見的小菜之一，
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[筍絲]
口味微鹹口感微脆，
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[蒜泥白肉]
夠勁蒜泥配上微鹹醬油膏完全把水煮三層肉原味提升，
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[火雞肉飯]
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火雞肉切成粗條狀食感佳，
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個人推薦先從小碗吃起風味感受較明顯，因為大小碗差10元較明顯的差異是飯量，
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淋上的油中藏著油蔥淡淡氣息，醬汁與油香相當契合並提供微微的鹹味來源，
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飯粒口感軟硬適中，整體搭配的很和諧，
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[魯肉飯]
魯肉有肥有瘦，
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醬汁口味微鹹整體風味以肉香為主，不同於一般台南常見的脂甜感肉燥飯別有一番風味，
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[味噌湯]
高麗菜、柴魚片熬出的清甜湯底帶出味噌本身發酵的甜味，板豆腐的量也不少，
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東門餐點份量足價位平實，所以每到用餐時間生意都蠻好的，
但店內座位不算多，外帶是個不錯可以省下不少時間。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.68.158 (臺灣)
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推 s99770045: 店內辣椒拌雞肉飯超好吃
會超辣嗎~我不太耐辣
推 JUDSON1231: 漲價很多
不過還是蠻便宜的
推 longloveyu: 覺得還滿辣的哦~
推 jkly: 變貴了
推 B0229146: 要吃便當啊！內用也可以叫便當
推 zolimo: 滷大腸好吃
對~還有這道
推 shakesbeer: 我是嘉義人，台南的雞肉飯只推這一間跟東寧路阿偉
今天立刻衝去吃阿偉
推 wennai: 我家都固定買火雞肉飯便當
推 timj23: 嘉義人在台南從不吃火雞肉飯 這家算是台南便宜的
嘉義蠻常吃阿溪
→ basslin0913: 我都吃施家
筆記
推 zeroyaking: 我都在隔壁排烤鴨 不知道評價那麼好
隔壁烤鴨好香
推 chuusan: 是去完富貴南山之後才發現這間店...
推 NORTHERN0518: 好吃，但衛生環境...
推 ryusan: 這家超好吃又不貴 都吃便當 油豆腐可以換菜 滷蛋也超好吃
小菜真的不貴
→ ryusan: 我不吃辣 但雞肉飯加三滴辣油不會辣又提味
下次試試（帶巧克力牛奶跟他拼了）
推 cin2: 只吃火雞肉片 肉絲沒靈魂
火雞翅很大份超好啃
推 swjlsc: 施家好吃+1 搭配苦瓜湯 讚啦
超愛苦瓜湯
推 n0029480300: 推，超常吃這間，屬於我家巷口類型XD
巷口屌打
推 deliverable: 蒜泥白肉也好吃
推 saedn: 漲價還是很好吃
漲幅還算合理
推 tn0128: 東門南區西門路 排擠北邊嗎XD
坐南朝北XD
※ 編輯: LazyCloud28 (101.12.68.158 臺灣), 05/09/2020 14:00:23