Fw: [食記] 台南學甲 江小魚酸菜魚

[yakinigu (綠茶男)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1YN2D2aF ]

作者: yakinigu (綠茶男) 看板: Food
標題: [食記] 台南學甲 江小魚酸菜魚
時間: Sun Apr 17 22:25:03 2022


   餐廳名稱：江小漁酸菜魚
   消費時間：2022年/4月
   地址：台南市學甲區濟生路235-2號
   電話：[phone]
   營業時間：11:00-14:00 17:00-21:00
   每人平均價位：268+10%起/每人
   可否刷卡：可
   有無包廂：無
   推薦菜色：酸菜魚
   官網：https://www.facebook.com/fish101111


南科待久了 吃到不知道該吃啥好

該是往外擴展新的味覺視野

因為近期才去過學甲慈濟宮參拜 就把目標再度放在學甲

在GOOGLE地圖上點阿點 發現了這家店

https://i.imgur.com/4EQOiUY.jpg

酸菜魚 看了看FB 會酸會辣很下飯 就決定是這家了

走進店裡 先被整牆的港漫驚艷了一下
仔細看了一下台詞 背景是古龍筆下的絕代雙驕
但整個都在說酸菜魚的事

https://i.imgur.com/v9Ti2U2.jpg
https://i.imgur.com/b2hxXmb.jpg

拿了菜單入座
https://i.imgur.com/JTUtFeE.jpg

先不管那麼多直接點上店裡招牌
酸辣魚兩人份 每份都有附白飯 怕不夠吃再多叫一碗備用

https://i.imgur.com/J6CMp0y.jpg
端上來了一個跟方向盤一樣大的盤子
裡面滿滿的魚肉 酸菜 辣椒
下面還有加熱用的小酒精燈在維持湯的熱度

迫不及待的夾了塊魚肉放進嘴裡
一口酸、香、鮮、辣強烈地激起食欲
回過神來第一碗飯已經沒了
舌頭也被辣的開始有點Hold不住

幸好自助區有放解辣用飲品
https://i.imgur.com/fHBOSnj.jpg
https://i.imgur.com/V8s936h.jpg
喝一口 重置一下味蕾 解解辣

也嘗試了一下店員推薦的老油條
吸滿酸辣湯汁的老油條又是另一種享受湯底的方式
最後兩人吃了659
https://i.imgur.com/IITU4wB.jpg
夏天炎熱食欲不佳或是冷氣吹多了想流個汗的人可以來嚐試看看



PS 不是什麼專業寫手 排版亂七八糟 照片東缺西缺請見諒

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推 allencyh: 有在逢甲商圈看過類似的酸菜魚，下次來去試試
→ allencyh: 下次經過佳里推薦娜Na廚房
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: yakinigu (111.242.79.85 臺灣), 04/19/2022 06:56:17
推 weibabe: 很想知道跟刁民吃起來的比較
推 s91264s91247: 想知道+1
推 clair281: 看起來不錯，市區不知道有沒有類似這種的
→ Sizu7064: 這間家人吃過，又貴又難吃。
→ smallge: 刁魚好好吃
→ smallge: 刁民酸菜魚才對
推 bubucity: 想知道跟刁民比誰好吃，我好愛刁民
推 mra2284: 酸菜魚的故事是什麼XD
推 bearzbaby123: 我覺得這間是酸菜好吃 刁民是魚比較好吃
→ bearzbaby123: 個人喜好不一樣 僅供參考