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距離上次發自家文已經三年了,經歷過暗工叫海鮮餐廳、吃魚吖鮮魚湯等餐廳的關閉,我 媽沉寂了一陣子,考量到年紀也大了,但又依然放不下對餐飲的熱情,最後決定開了一間 海產粥店。 因為前幾次自家宣傳最後都收掉了,總覺得對版友有點不好意思 ><(還曾經收過站內信問 媽媽現在在哪邊開店),目前經歷一年的經營,口味上做了很多的修正,目前生意算還不 錯,收到的回饋也很不錯。 我們家的海產粥湯頭是用各種新鮮蔬菜及海鮮熬煮而成,沒有加味精或人工香料,除了海 鮮粥之外還有土魠魚粥及小卷米粉湯,都是客人蠻愛點的餐點。 https://i.imgur.com/2bAfQy4.jpg
關於餐點想分享兩個小故事: 1.小卷米粉湯的油蔥,我媽一直想找到最適合的,經朋友介紹知道美濃的油蔥酥很好吃, 當時特別開車過去希望可以購買 (朋友推薦的老店),結果因為我媽媽不會講客家話(老闆 娘只會講客家話),老闆娘一直不太想賣我媽,後面去了好幾次拜託老闆娘,才願意賣我 們,目前穩定向他們進貨。 2.我本身在台北工作,吃到超好吃的辣椒醬,並在回台南時順便送我媽,結果隔次回台南 他竟然幾乎複製出一罐一樣的,並且擺給客人加,所以如果有前往真心推薦沾我家的辣椒 醬油XD。 https://i.imgur.com/au0x6f8.jpg
故事有點廢,但只是想表達我媽是真心熱愛這份工作,看到她每每跟我炫耀她的粥有多好 吃,客人都很喜歡時,做為小孩是真的為她感到開心。 這週五(6/24)是阿澎海產粥一週年的週年慶,當天所有主食類餐點買一送一(限使用現金 ),而週末(6/25~6/26)則是購買任一主餐,就送20元現金折價券,希望各位版友有機會 能來店裡吃一碗粥。 https://i.imgur.com/wb1ibT5.jpg
阿澎海產粥成功總店 店址: 成功路377號 營業時間: 下午五點~凌晨一點 (週二公休) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.93.193 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1655781303.A.6DB.html ※ 編輯: kk33447g2 (111.83.93.193 臺灣), 06/21/2022 11:15:48
aching882000: 白天是好地方蝦仁飯 想說照片角度好眼熟XD 06/21 11:17
kk33447g2: 蝦仁飯是房東xd 06/21 11:22
Poseidonxls: 在公休日發這篇好逼人,看了有想馬上去吃的衝動XD06/21 11:30
FxxkupCHN: 這家給推06/21 11:51
liyapei: 想去捧場06/21 11:51
erhusasimi: 吃過,還不錯,還有小卷蛋可以單點06/21 11:53
skyalan001: 感覺不錯,想吃 06/21 12:15
jjps042896: 推06/21 12:30
abyepi: 感覺不錯06/21 12:31
freefree0128: 感覺會被吃倒 要早點去吃 06/21 12:34
magic3529: 海安路口 蠻好吃的 06/21 12:38
shaladan: 推!06/21 13:47
Neyesy: 看故事好生動06/21 13:55
Neyesy: 被吸引!!!06/21 13:55
Neyesy: 今晚就拉先生去吃06/21 13:55
今天公休啦>< 我發文時間點太鳥了,剛好是死亡星期二哈哈,明天正常營業 ※ 編輯: kk33447g2 (111.83.93.193 臺灣), 06/21/2022 14:15:01
momomom: 等回台南的時候就去吃06/21 16:34
rickyfrog: 推06/21 17:52
coffee112: 推一個 改天經過吃看看06/21 18:12
mirrorhide: 請問現在有內用嗎?06/21 18:26
有的喔,我覺得成功店位置還分滿開的,可以放心!
pomelo0130: 推 06/21 18:35
erinsy24: 想去吃吃看 06/21 19:27
eeee2: 買一送一是只限粥品類嗎? 06/21 19:41
主餐類,海產粥、海產意麵、土魠魚粥這種的都是買一送一喔!
steve10716: 推推 06/21 19:45
※ 編輯: kk33447g2 (111.83.93.193 臺灣), 06/21/2022 20:09:41
PCMAN2005: 覺得會爆滿。 先恭喜 06/21 21:18
pigergod: 啊我有看過!!會去捧場看看 06/21 21:54
cat380015: 我是辣椒控!辣椒看起來好好吃!回台南去消費 06/21 22:05
saedn: 有經過沒吃過 嗚嗚嗚 06/21 22:08
stu93125: 有在外送平台上點過,真的好吃 06/21 23:48
iris1989: 推推 06/22 00:04
STARKUO: 半夜看到肚子餓了… 06/22 00:09
monkeymeme: 推 06/22 00:39
starpid: 可惜男友不吃粥 不然經過時都想試試XD 06/22 10:22
ddddteen: 推!晚上去吃真的好吃,而且蚵仔好大料都很好吃 06/22 22:10
eippuy: 不接受預訂,那就有緣再說了。 06/23 11:52
Neyesy: 超級好吃!!味道鮮甜 06/23 18:56
Neyesy: 發文當天公休 忍不到活動日 今天就跑來了!!!! 06/23 18:56
Neyesy: https://i.imgur.com/AJFx6Tx.jpg 06/23 18:56