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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MO3EGcX ] 作者: rabbit9144 (小弼) 看板: Food 標題: [食記] 臺北市團購券:陶板屋和風創作料理~慶生 時間: Thu Dec 3 20:20:28 2015 餐廳名稱:陶板屋創作料理 消費時間:2015年/11月 地址:台北市中正區重慶南路一段58號2樓 電話:(02)2382-6788 營業時間: ‧ 11:30-14:30(最後點餐時間14:00) ‧ 17:30-22:00(最後點餐時間21:00) 每人平均價位:599元(團購券) 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:炙燒陶板魚 官網:http://www.tokiya.com.tw/index.html 【網誌圖文好讀請見「假日跑跳碰!」部落格: http://poutioupong.pixnet.net/blog/post/179682760】 敝人在下我的朋友很多是十一月份的壽星,導致慶生攤約不完,真正落實的吃貨生活。 這天是高中好姐妹的生日,當然要趁機吃大餐慶祝一下長尾巴的喜悅,愛吃日本料理的們 ,特別選在王品集團的陶板屋用餐。 陶板屋重慶南店隱身於重慶南路屈臣氏附近的大樓二樓,招牌標示很清楚。 進去會先看到樓梯間的燈光造景及擺設,樓梯間寬敞清潔,順著樓梯往上爬就是餐廳的大 門。 進門之後,服務生將跑跳碰帶到座位上。舉目所見是以書房為意象的裝潢,搭配暈黃的燈 光很有氣氛。 好友也隨後到來,桌面上早已放置紫色的menu和排列整齊的餐具、水杯。 翻開menu,映入眼簾的是秋冬的套餐介紹,標示紫色的項目據說是秋冬新菜,讓人躍躍欲 試。 除了文字版的菜單之外,陶板屋的menu也貼心地擺出圖片,服務生還會詳細的說明餐點內 容。 我有注意到,這裡好像沒有像以前那麼制式的介紹菜單了,餐點的說明多了一些人性 和客製化,會根據我們的疑惑解答,廢除了王品集團以往又臭又長得背誦文稿(每次都很佩 服他們背完怎麼沒斷氣),值得掌聲鼓勵鼓勵。 一旁備有牙籤、餐巾、名片和原子筆,為顧客設想周到。 因為是平日的晚上,七點的時候店內還沒有很多客人。 好友點的「田園野蔬沙拉」份量剛好,醬料自己添加,還做了一點擺盤的裝飾。 我點的「彩漾鮮果沙拉」,中間是水果(香瓜、芒果、蘋果等),上面灑上雪花狀的裝飾和葡 萄乾,非常推薦! 前菜都點「醬燒杏鮑菇」,醬燒香味濃郁,搭配清淡的香菇和梅子,口味不差。 好友點的「牛蒡雞肉湯」,偷喝一口滑順不油,雞湯的香味充斥在湯裡,讓人回味。 我點的「北海道起司濃湯」,看到它上桌的時候,覺得有點遲疑。起司濃湯怎麼會有點 黃黃綠綠的? 喝下一口確認沒有問題,確實是起司濃湯的味道,可能還加了一店青菜(南瓜?)作為湯底 。 一旁是炸過的南瓜片,口感像洋芋片一樣,脆脆的也可以沾湯食用,蠻好吃的! 朋友的前菜選擇「醬烤雞肉時蔬串」,肉塊中串上蔬果烤得油油亮亮。 右邊那塊炸物口味很讚,是酥炸馬鈴薯。跑跳碰超級愛吃! 的前菜是「香酥鮭魚炸飯糰」,很有日式點心的精緻風格。 吃了一些之後來拍拍食物的內裝:白飯中夾雜青蔥、鮭魚塊,外皮炸得口感香脆,建議趁 熱食用。 上主餐前,服務生先送上醬料,左邊是黑胡椒醬(不會很辣),右邊是不辣的香柚醬(?)。 的主餐上桌囉! 「炙燒陶板魚」,是肉質較軟的鯰魚,上頭灑了日式的七味粉和香蔥、水果,小碟子中附 上醃漬的乾蘿蔔。 魚上有半顆迷你檸檬可以去掉魚腥,日式的蔥花和番茄也可以搭配主餐享用。 魚下面壓的食材左邊是烤馬鈴薯,右邊是雞蛋燒,非常好吃! 我不愛吃魚皮,不過拿掉魚皮後,鮮嫩的魚肉嶄露,軟軟嫩嫩的滋味,真想再吃一次! 好友點的「香蒜瓦片牛肉」,跟魚用相同的醬料(還是其實王品只有這兩種醬料?),盤子 邊邊的是酥炸蒜片,跑跳碰覺得好像在吃美式餐點XD 牛肉盤上也有好吃的蛋燒,朋友說牛肉七分熟很好吃,跑跳碰不吃牛就略過了。 吃完主餐,陶板屋貼心的送上生日蛋糕和壽星帽,還幫忙唱生日快樂歌。 生日蛋糕盤上的裝飾可愛,有昆蟲、蝸牛和小花層層疊疊。 最上層的蛋糕拿下來其實長這樣,是香橙幕斯底下加入巧克力片,吃不完可以外帶裝盒, 誠意滿分。 拍完照後,餐廳送上最後的飲料和甜點,跑跳碰點的「舒心橙香茶」,口味清淡,適合配 蛋糕吃。 朋友點的「水果冰茶」,茶上漂浮的水果很香,還可以用蛋糕叉戳起來吃。 朋友的甜點是「冷月紫米」,乍聽之下還不知道是什麼項目,原來是芋泥球加上紫米而成 。 近拍好像一顆月亮高掛夜空,不會太甜又很養生。 點的「紅豆抹茶奶酪」,抹茶醬自己加,很合本人的口味。 沒一會兒功夫,餐廳人員便送上跑跳碰與壽星的合照,連同陶板屋的誠摯祝福,一起收藏 在紙卡中。 之前去吃王品集團旗下的藝奇餐廳生日也有特別待遇,隔壁兩桌也都有壽星,看來王品集 團的慶生活動大成功。 看到帳單小小的開心了一下,原價1250的美味,先買了 17life 的團購券才花費 599*2 = 1,198 元,是不是很划算呢! 現在陶板屋的團購似乎結束了,不過還有藝奇日本料理的團購持續進行,有興趣的朋友可 以參考看看。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.173.231 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1449145232.A.9A1.html ※ 編輯: rabbit9144 (111.249.173.231), 12/03/2015 20:22:07 ※ 編輯: rabbit9144 (111.249.173.231), 12/03/2015 20:22:47 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: rabbit9144 (111.249.173.231), 12/03/2015 20:23:23