※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MPzvLPu ]
作者: rabbit9144 (小弼) 看板: Food
標題: [食記] 臺北市公館：Free Style~學生風格義式店
時間: Wed Dec 9 15:54:57 2015
餐廳名稱：Free Style
消費時間：2015年/11月
地址：台北市大安區羅斯福路三段316巷2號
電話：(02) 2368-9896
營業時間：12:00 - 14:30；17:30 - 21:30
每人平均價位：150元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：自選口味義大利麵
官網：無
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我經常在公館附近覓食，今天要介紹的這家餐廳我從學生時代就知之甚詳。
過去的印象是人多，坐位擠，服務態度不佳，不過很便宜。
這次再訪是由於和我的姐姐一起吃飯，在不想吃太飽的情況下，於是選擇了這間小店。
不得不稱讚一下這間餐廳的裝潢，簡單清爽，白色系的油漆和座位，菱格紋的鏡子讓室內
空間放大了一些。
點餐的方式簡潔俐落，葷食的部份：可選擇要白醬義大利麵或燉飯，接著選擇醬料、配料
和麵條。
沒特別註記的項目均一價120元，其他則依照標示或外加。素食的部分有花椰菜、野菇、
蘆筍等多元選擇。
另外，葷素都可搭配A,B,C,D套餐。只是加一加就要約兩百多塊，我覺得不太划算，畢竟
這不是適合久坐的店，我每次來都看到人們吃飽被趕的景象...
主廚推薦的意思就是提供貌似可口的照片，然後價位會變成兩倍，對視覺導向者和觀光客
都很適用。
廚房是半開放式的設計，服務生穿梭在取餐檯和顧客之間，將熱騰騰的餐點接應上桌。
桌與桌之間的距離不大，來用餐的多半是學生族群，聊天的時候可能會被隔壁桌耳聞，降
低音量是較好的做法。
等餐的空檔，欣賞一下閃閃發亮的玻璃吊燈，閃亮亮的燈具悄悄地幫提升了餐廳的格調氣
氛。
我姐點的「番茄野菇細扁麵」，料理配色得宜，加上七味粉和小黃瓜，有紅有綠。
姊姊說細扁麵比她想像得寬，真懷疑它的寬扁麵有多寬...
我偷嘗了一口，口味還不錯，香菇的香氣在嘴裡蔓延，麵條則稍嫌一般。
剛好我就愛吃扁扁的義大利麵條，所以點了「蒜香白酒雞肉寬扁麵」，解答了姊姊的疑惑
。
寬扁麵果然有比較寬，適合我的胃口，雞肉咬起來口感OK，七味粉則有微微的辣度。
配料中還夾雜綠色蔬菜，增添餐點的豐富性。
這次來用餐的時間大概是五點半多，餐廳沒有太擠，服務人員的態度也優於我以前的印象
。
兩個人吃下來共300元，在大學周邊的店家用餐果然經濟實惠。
建議大家盡量避開擁擠的用餐尖峰時段，我覺得之後也許會考慮再度光臨。
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※ 轉錄者: rabbit9144 (140.112.180.87), 12/09/2015 15:55:27