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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NAVTsqg ] 作者: Darklands (Darklands) 看板: Food 標題: [食記] 台北 美好一餐:L'IDIOT 驢子餐廳 時間: Wed May 4 21:21:55 2016 餐廳名稱:L'IDIOT 驢子餐廳 消費時間:2016年/2月 地址:台北市林森北路369號1樓 電話:0903 393 098 營業時間:週一-週日11:30 - 14:30 17:30 - 21:30 每人平均價位:500-800 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:油封鴨腿/松露楓糖豬排 官網:https://www.facebook.com/LIDIOTRESTAURANT 圖文好讀版: http://hnstw.blogspot.tw/2016/05/lidiot.html 以下原文複製: 美好的一餐是—餐前充滿期待,餐中盡情享受,餐後回味無窮... 令人回味無窮的美好一餐 菜單羅列了中英文及餐點內容,最怕遇到隨便的餐前麵包, 這兒的麵包誠意十足,爐烤的法國麵包充滿油脂和炭火香氣, 單喫就很棒,搭配當日的鷹嘴豆泥咖哩醬,是美好一餐的開端。 |爐烤蘆筍季節時蔬沙拉| 爐烤蘆筍季節時蔬沙拉中的芝麻葉新鮮的像是剛摘採, 蘆筍散發爐烤過的香氣, 淋上松露油和 RICOTA CHEESE 更是香氣逼人, 先分別品嚐,再將溫泉蛋拌入喫就, 或搭配風乾風茄及烤得酥香的法國麵包,皆是美味。 |炒現流赤嘴蛤與自製西班牙辣腸| 主角是赤嘴蛤與辣腸, 但不得不說這烤法國麵包淋上羅勒醬, 再浸入那滋味鮮美的湯汁,新鮮海味在口中擴散。 餐廳自製的臘腸也相當不賴,辣勁十足,七分肥三分瘦將將好。 |油封烤鴨腿| 「油封烤鴨腿」是最讓人驚艷的料理, 一下叉子鴨腿便骨肉分離,滋味濃郁, 底下是綿密滑順的薯泥,佐上酸甜的綜合莓果醬汁, 搭配新鮮蔬菜食用,可謂相得益彰,高明非常。 |松露楓糖豬排| 烤蘋果、碳烤青蔥、香滑薯泥搭配豬排, 豬排煎得恰到好處, 佐上松露油與楓糖香氣十足更帶出鮮甜滋味,越嚼越香。 |波士頓龍蝦燉飯| 龍蝦Q彈有勁,蝦膏精華全在米飯裡, 喜歡略帶一點米芯的做法, 不過總的來說我們偏好前面幾道以肉為主角的餐點。 甜點是「巧克力熔岩蛋糕與香草冰淇淋」, 刀子劃下巧克力就流洩出來, 是個不錯的收尾,但就略略平淡了點。 空間復古優雅,帶點歐式鄉村風格卻又獨具現代感 餐廳的木質調中和了大理石的清冷, 燈飾有古典吊燈也有愛迪生燈泡,具現代與復古的衝突美感。 餐廳亦有烘焙坊, 若是喜歡餐廳供應的麵包及甜點, 不妨拎回家享用。 上館子的目的就是要品嚐在家做不出的美味、 舒適的空間及服務。 整體是相當美好的用餐體驗, 令人回味無窮, 無論情人、朋友聚餐或帶家人喫餐館都很合宜, 氣氛輕鬆的好地方,唯當天他桌音量較為嘈雜。 酒單上有雞尾酒、紅酒、白酒的選擇, 下回選隻酒佐餐伴著輕鬆的氣氛也是不錯的選擇 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.217.101.104 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1462368118.A.D2A.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Darklands (203.217.101.104), 05/05/2016 00:43:01