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作者: rabbit9144 (小弼) 看板: Food
標題: [食記] 臺北市大同區：波麗路西餐廳~懷舊浪漫
時間: Wed Oct 25 21:29:48 2017
餐廳名稱：波麗路西餐廳
消費時間：2017年/10月
地址：台北市大同區民生西路308號
電話：(02)2556-0710
營業時間：週一到日10:00-20:00
每人平均價位：700-800
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：什錦海鮮、布丁
官網：http://www.bolero.com.tw/
P.S.國旅卡折扣活動已結束
【網誌圖文好讀版，請見「假日跑跳碰！」網站內容：(附完整菜單)
http://poutioupong.pixnet.net/blog/post/219060816】
「波麗路西餐廳」名號響亮，台北人都不陌生。
大同區有兩家，是兄弟倆開的，老店是哥哥開的；
今天要介紹的是弟弟1976年在民生西路的308號開設的新店，
海鮮菜色多樣好吃，我都習慣吃這一家。
老闆特別介紹菜單上的彩圖設計，出自一位現年九十幾歲的設計師，
當年他也有參與老店和新店的設計。
用簡單的線條和色彩，創造出不退潮流的設計花樣，讓波麗路餐廳一用數十年。
老闆說這位設計師在高齡九十多的時候還特別回店裡拜訪，
為店裡又畫了這面牆作紀念，和菜單上的圖樣相映成趣，是不是足感心耶~^^
菜單翻開，簡單二面，一面是特餐選擇；
另一面則是搭配好的各式主餐。海鮮、雞、豬、牛、羊等食材都有，
不必擔心找不到喜歡的餐點。
我和媽媽喜歡吃它們家的海鮮餐，都點了一客800元的「什錦海鮮」；
姐姐怕胖不想多吃，點了660元的「義式香煎大明蝦」；
爸爸喜歡吃牛排，選了菜單左頁的A套餐，沙朗牛排與香煎明蝦一次滿足！
點完餐，老闆又和我們聊到一樓的燈泡現在已經沒有在生產，是只屬於歷史的眼淚，
別處可是無法尋得。
就在閒聊之間，服務生迅速的送上香甜可口的雞尾酒。
小時候我到西餐廳最期待的飲料就是它了！
接著送上桌的是沙拉和熱呼呼的奶油餐包，吃了讓人食慾大開。
餐包一人一個，在熱度下半融化的奶油，更添麵包的美味程度。
...肚子餓的時候寫食記覺得好逼人><
清脆的沙拉沾著甜甜的千島醬，以麵包塊作點綴，
是一對對來用餐的小情侶醞釀出好感情的前奏。
這盅貝蛤玉米濃湯以鐵器承載，好像打開就會找到寶藏，濃湯燙口，要小心品嘗。
湯裡還加了干貝絲、彈性十足的蛤蜊，吃起來很有嚼勁，海味十足，我給它滿分！
接著是我們的主菜，我和媽媽都點了「什錦海鮮」，有鮮魚、干貝、明蝦，以蔬果為襯，
非常澎派！
姐姐點的「義式香煎大明蝦」有兩隻大塊頭的明蝦撐場，配菜與我們相同。
像我這樣的大食怪，當然還要來加點胡椒粉提味，為菜盤的豐富性增色不少。
看我展現俐落的技巧，刀起刀落間就把蝦蝦的殼剝得乾乾淨淨。
最後是爸爸點的A餐，通心粉加上沙朗牛，奶香四溢，爸爸說口味很不錯呢！
看肉排在鐵盤上滋滋作響，好像又回到小時候在西餐廳的記憶片段，瓷盤就少了那麼一點
復古的fu~
用完主餐就是開心的水果時間，看著紅艷艷的西瓜多汁香甜，趕快抓緊夏天的尾巴!!
甜點是店家老闆的手作布丁，只用了水、糖和蛋製作的古典滋味，沒有多餘的添加物，軟
軟甜甜的，一切是這樣的恰到好處。
甜點配上ending的熱咖啡，加點牛奶攪一攪，細細品味爸媽評鑑幾十年來不變的美味。
抬頭一看，發現天花板的燈飾也別具巧思，船舵的造型、古意的燈座，時光在這裡好像都
慢了下來。
小時候就很喜歡波麗路的旋轉樓梯，聽老闆說是特別請師傅手工打造的弧度，是以前的手
作藝術，獨一無二。
太喜歡波麗路西餐廳的環境、餐點、服務到氛圍，我自已生日、節慶珍藏的口袋名單，在
這裡公開分享給大家喔~
波麗路西餐廳
地址：台北市大同區民生西路308號
電話：(02)2556-0710
營業時間：週一到日10:00-20:00
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