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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QhBkMEX ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food 標題: [食記][台北市] 宇治茶 伊藤久右衛門 時間: Sat Mar 17 14:54:06 2018 餐廳名稱:宇治茶 伊藤久右衛門 消費時間:2018年3月4日 地址:台北市中山區中山北路一段132號 電話:(02) 2567-5335 營業時間:星期一、三~日 12:00~21:45 (星期二公休) 每人平均價位:200~400 推薦菜色:宇治抹茶咖哩、宇治抹茶芭菲、宇治抹茶草莓芭菲、草莓紅豆最中 FB粉專:https://www.facebook.com/itohkyuemonTW/ 圖文網誌: http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/224849015 "伊藤久右衛門" 是京都宇治的抹茶名店之一, 創建於1832年, 至今已有180多年的歷史。 專門製造與銷販售日本茶與相關食品, 1996年於京都宇治開創了第一家日本茶複合式咖啡廳, 目前在日本國內包括宇治市3家店和京都車站一家店。 兩年前(2016年)7月在台北開設了海外首間直營店, 設在中山北路上接近捷運中山站。 我卻到了今年3/4(日)那天中午才約了好友們一起到 "伊藤久右衛門" 聚餐, 才總算有首次造訪的機會。 店門口採用輕柔的木質裝潢, 很典型的日本風格, 外頭就有菜單和展示櫃。 店內空間不大, 大約可容納26人, 桌椅和牆面也都採用日本風格的淺色木質裝潢, 燈光相當明亮帶點昏黃, 整體用餐環境挺舒適的。 這家主打抹茶的甜食和飲品, 品項還蠻豐富的哩! 最熱賣的就是芭菲系列(聖代)。 鹹食正餐則是只有抹茶咖哩飯和豚骨咖哩飯, 也可以做焗烤。 完整菜單內容可以參見我的相簿 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/5969981 既然是午餐大家都想先吃個正餐XD http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/236337776 宇治抹茶咖哩 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/236337758 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/236337764 抹茶咖哩真的好特別啊!XD 第一次看到哩! 口味上將咖哩的濃郁辛香微辣和抹茶的清香微苦結合地真不錯! 有馬鈴薯、紅蘿蔔、豬肉肉末和野菇 料還算豐富。 豚骨濃味咖哩 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/236337767 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/236337770 就很典型的日式咖哩的風味, 溫潤濃郁又辛香微辣這樣。 我點的則是焗烤宇治抹茶咖哩 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/236337788 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/236337785 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/236337794 個人覺得起司放得有點太少。QQ 點咖哩加價升級套餐會附一碗抹茶甜品 內容為抹茶凍和寒天凍加蜜紅豆、白玉和橘子 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/236337779 但是我是單點咖哩再另外點一份甜品, 我點了外帶款的宇治抹茶草莓芭菲。 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/236337821 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/236337827 比內用款的來得小了些, 抹茶冰淇淋和香草冰淇淋各一小球, 搭配抹茶仙貝、抹茶凍、寒天、抹茶麥片、蛋糕、新鮮草莓和藍莓。 這家的抹茶冰淇淋茶香濃郁, 香甜又帶些苦韻, 抹茶凍口感軟Q茶香較明顯, 抹茶仙貝脆脆的也有著淡雅茶香, 蛋糕挺鬆軟綿密的, 再搭著鮮甜的草莓和藍莓, 這道芭菲多種美味一次滿足! 學弟跟他女友則是合點兩樣甜品的組合餐, 他們選了草莓紅豆最中和抹茶黑糖優格。 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/236337800 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/236337806 所謂的最中(もなか)是一種日本的薄脆又黏牙的脆餅, 常用於很多日式甜點, 最中餅包著蜜紅豆、新鮮草莓和鮮奶油, 感覺很有吃草莓大福的fu哩! http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/236337812 優格加了黑糖醬又撒上抹茶粉, 香甜帶微苦呈現獨特的風味。 我在前天(3/15(四))晚上再次到 "伊藤久右衛門" 用餐, 這次打算來吃吃這家的招牌甜品 -- 宇治抹茶芭菲。 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/236612747 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/236612732 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/236612768 抹茶冰淇淋和香草冰淇淋各一球, 搭配抹茶仙貝、蜜紅豆、白玉、抹茶凍、寒天, 底下還有茶味更濃郁的抹茶蜜。 這幾樣搭起來整個就是絕配, 不愧是這家主打的招牌甜品啊! 後來又加點了草莓紅豆最中和抹茶冰淇淋才覺得夠飽。XD http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/236612771 對於 "伊藤久右衛門" 整體印象還不錯 鹹食正餐類的抹茶咖哩好特別啊! 甜食的部分也都精緻又香甜美味, 芭菲挺豐富的而且各配料都搭得挺match的。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.55.117 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1521269654.A.3A1.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: JeremyKSKGA (114.136.55.117), 03/17/2018 14:54:23