→ marathons: 這篇是新北市永和,貼錯板了. 07/08 07:47
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1T86g6id ]
作者: rabbit9144 (小弼) 看板: Food
標題: [食記] 新北市永和：咚啪~愛買旁日本職人烏龍麵
時間: Sat Jul 6 17:31:47 2019
餐廳名稱：咚啪
消費時間：2019年/6月
地址：新北市永和區民生路46巷56號
電話：(02)2940-6679
營業時間：11:00-22:00
每人平均價位：163元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：天丼套餐
官網：http://emmainter.com/
【網誌圖文好讀版，請見「假日跑跳碰！」部落格網頁連結：
https://poutioupong.pixnet.net/blog/post/223585899】
永和愛買旁的咚啪 （どんぱ）日本料理，自去年十月中開幕後，我每每經過就想來吃。
寬敞舒適的座位，搭配造型吊燈和食材海報，妝點出日式小店的溫馨趣味。
餐點的選擇有丼飯、生魚片蓋飯、玉子燒、鰻魚飯，也有烏龍麵、拉麵或定食的組合。
價格合理之外，商家還不收服務費，卻會幫你桌邊點餐，料理也會端到桌前喔！
(僅茶水需自取)
美美的茶杯有不同花色，上頭的彩繪很有日式風格。茶水冰熱自選，可以給顧客喝到飽。
這天我們共有三位用餐，總價卻不超過500元，真是經濟實惠。
等了一下子，在喝茶聊天的過程中，餐點就上桌囉~
首先上來的是「天丼套餐」，除了丼飯外還附了蘿蔔、豆腐、泡菜、茶碗蒸和味增湯，
看起來很是澎派。
掀開蓋子，炸物的香味撲鼻，有2隻炸蝦、1塊鮮魚、青椒及野菜，感覺到店家誠意十足。
燉煮的紅、白蘿蔔和豆腐都很入味，加上蔥花更襯托出蔬菜的鮮甜。豆腐吸飽湯汁後，別
有一番滋味。
這家的茶碗蒸很好吃，是有加日式醬油的甜香口感。
茶碗蒸底下還藏著大顆的蛤蜊，隱身在蛋中給人驚喜。
咚啪的味增湯不會過鹹，裏頭有海帶和滿滿的豆腐，適合台灣人的口味。
「和風豬肉丼飯」菜色豐富，豬肉之外，加上青江菜、胡蘿蔔、洋蔥等配料，呈現多樣化
的層次。
因為嘴饞，我們又點了「炸甜不辣」一起共享，當成零嘴配茶喝，也自覺好像有那麼一點
風雅愜意。
最後，我點的「明太子中卷炒飯」終於上桌，炒飯上還淋著方格狀的美乃滋提味，超級大
盤吃得好飽！
總結來說，咚啪是永和愛買附近蠻不錯的小店。
菜色多樣、價格可親，歡迎大家也來嚐嚐 :)
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