※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UaebKaw ]
作者: kielkiel (引線木偶) 看板: Food
標題: [食記] 台北大同-產出The Food貳店│老屋鏡中凝望時光的碎片
時間: Sun Apr 12 11:21:52 2020
餐廳名稱：產出貳店The Food
地 址：台北市大同區赤峰街18號-3號
營業時間：周一到周五 10:00-18:00，周六到周日9:00-18:00
價 位：100-280元
消費日期：2019.11
推薦菜色：早餐盤-香煎蜂蜜焦糖鮭魚、蔓越梅雞肉可頌
※食記/遊記有時效性，請以店家資訊為主。
口味屬個人感官意識，僅是記錄生活、飲食體驗，提供參考※
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緩一些的步調，來到逆流時光的老屋，任時間空間思想飄浮。
中山捷運站附近，4號出口大概5分鐘路程的赤峰街，
櫛比鱗次的早午餐店，爭豔。
以老屋工業風為主軸的「產出貳店」，
低飽和度的門面色彩，落地窗外一展彷彿《歲月神偷》的年華，有種穿越時空的
顯眼。
「產出貳店」不接受訂位，走一個隨緣客路線，假日又有限時用餐90分鐘。
所以很幸運當我們臨時決定吃早午餐，還剛好有兩個空位。
店內人潮陸續有人走，又陸續坐滿，帶來一種流年感觸。
清水模的工業風配搭素淨的格磚，覺得最亮眼的設計，是牆上一隅的裸鏡。
默默投射著粗獷與細膩一線間的老屋，往來客人的現在與未來一瞬。
水跟餐具醬料都是自助式，醬料基本款番茄醬、好市多玫瑰鹽還有胡椒鹽。
座位大概有20個，多數為兩人座，部分椅子下面可放包包。
座椅硬板凳無法久坐(所以才較有空位?XD)
有一個看起來較舒服的沙發座，好像沒有開放給客人，上面放店員的包包，似乎是店
家休息區。
產出貳店菜單。
早午餐盤組合為主，搭配沙拉單點及部分甜點。加價80元可以飲料任選，不是折價抵
差價覺得CP值不錯。
菜單會把配料清楚說明，對妹妹這個挑食怪來說感覺貼心。
蔓越梅雞肉可頌 $220
酥鬆的可頌內夾雞肉、生菜等，特別是還有夾柳橙，增加清爽口感。
配搭蔓越莓果醬，鹹肉食與酸甜莓果組合的滋味很開胃，滑蛋柔順，馬鈴薯塊綿密。
早餐盤-香煎蜂蜜焦糖鮭魚 $280
早餐盤內容豐盛，有煎鮭魚、炒蛋、沙拉、馬鈴薯塊、可頌麵包。
可頌與單點的一樣，烤外酥內軟蠻香，薯塊鬆軟不油，半熟嫩蛋妹妹也很喜歡。
沙拉除了生菜外還附兩片橘子，配好市多胡麻醬。
主菜鮭魚很大氣，雖然不到很厚，但是是完整的一大片。
沒想過煎式鮭魚將蜂蜜香甜入味竟然非常搭配，加熱後不會過甜剩下只有香氣盈繞，
與灑有胡椒粒的微辣口感融合。
飲料加價80元。
一杯黑糖拿鐵、一杯榛果拿鐵。
很中規中矩的表現，不濃不淡的順口。
一個悠閒的早晨，彷彿陷入時光旅境。
簡簡單單品嚐食物，轉換生命能量，也許正是早午餐的美好意境之一。
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