※ [本文轉錄自 Food 看板 #1a7hUfqL ]
作者: mio1016 (Miamia) 看板: Food
標題: [食記] 台北 三井日式料理農安街總店
時間: Sat Mar 25 16:58:05 2023
餐廳名稱：三井日式料理總店
地址：台北市中山區農安街34號
電話：02 2595 6888
營業時間：午餐 11:30-14:30 (最後點餐 14:20)
晚餐 17:30-22:00 (最後點餐 21:20)
潔白圖文網頁版:https://50soact.blogspot.com/2023/03/mitsuitaipei.html
當社畜偶爾也是有好處的，跟主管出門的時候不論是吃喝住宿都能蹭點優惠、享用特殊待
遇｡
主管是那種四海之內皆朋友業務型的人物，任何鳥爛狗屁的事情都能被他轉化成一套聽得
很舒心的話語，語氣不會有任何一絲傲氣，這點真是任何推銷的業務都望塵莫及｡
就因他那刻在心裡的業務性格連出門他都會主動說開車載大家，消夜也請大家到居酒屋吃
一頓｡
基於本人內心僅存的微薄人情道德及職場倫理，隔日中午夥同負能量同事請主管吃三井日
式料理｡
在台北擁有多家分店的三井日式料理，我們這次是選農安街總店，三井日式料理主要是無
菜單料理服務，以不同價位套餐讓客人做選擇，品饌師會根據當季食材海鮮給每位客人套
餐內容的變化，針對不吃海鮮或是生食的客人也能客製，也提供素食喔｡
所以桌邊服務的人員非常重要，要非常了解店內主廚們烹飪的料理，對於價位的控制也要
很清楚，不單單是服務員，三井日式料理給他們一個職稱為品饌師｡
雖然選擇也是基於2選1或3選1這種大方向，那天接待我們是一位資深的品饌師，形容每道
料理時都加入季節、烹飪手法、品嘗口感，加上她輕柔的語氣，還沒開吃腦中就能刺激味
蕾｡
而我自己本身選擇明確，有牛肉就選牛肉，豬肉和海鮮肯定選海鮮，所以品饌師詢問的時
候我心中就已經有答案了｡
因我是裡面輩分最小的，是最後一個入座（沒得選座位），結果上菜拍照時大家才發現我
的位子是唯一燈光打在桌面正中間，每道菜色拍起來都跟BLACKPINK的少女一樣美｡
別小看套餐的份量，整份套餐吃下來我們每個人都吃得非常飽足｡
用餐環境整體上都滿舒適的，洗手間從進門都採自動化功能很注重衛生，女生的部分備有
口腔去味劑還有乳液，相當重視細節
三井日式料理很適合商務聚餐、生日慶祝、家庭聚餐等，如果你想展現出高檔、有品味的
氛圍，三井日式料理是滿好的選擇｡ (或是想凹老闆請客的時候!
三井日式料理外觀裝潢低調，加上三井集團連同鄰近的店面是三井農安選品，很容易路過
餐廳門口
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