[食記] 台東卑南包子

[nicalee (nica)]

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: nicalee (nica) 看板: Food
標題: [食記] 台東卑南包子
時間: Thu May 22 22:51:46 2008

店名:台東卑南包子店
地址：台東市更生北路182號
營業時間：每日下午12:30-18:30，每週一休息。
電話：[phone]
網址: http://homepage13.seed.net.tw/web@5/benanbun/profile1.html

圖文版: http://www.wretch.cc/blog/nicalee/6844785

中午12:30才開始營業，我們還沒12:30就在那邊等了
鐵門還沒拉起來，外面就已經有許多人在排隊了
鐵門一拉起來，裡面的小姐手就沒有停過
旁邊的蒸籠滿滿的饅頭和包子耶~~~看起來真是好吃

因為我們比較早來，所以沒有排很久就買到了
排隊的時間，就在想我們要買什麼，可能是瘋了....
所以我們卯起來買，每種口味都買了，包括饅頭
同行的當地同學，看到都說我們瘋了...沒辦法啊~~誰叫台東離我們這麼遠啊~
包子類一顆18元，饅頭類一顆都12元
這次的口味都吃到了，可是它的菜包居然要下午三點半才出爐...但是我們要去其他景點
玩，所以這次就沒吃到菜包了，好可惜喔...聽說很好吃..>""<
附完錢後，就直接在店門口坐下來吃~

筍丁肉包 18元
把肉包拿在手上，好大一顆喔~~等於兩個手掌大耶~~超大的
把包子撥開，裡面有滿滿的肉汁耶~~超級juicy的，我們在那邊吃的時候肉汁一直滴下去
它的皮和肉之間的空隙好大，所以有點小小的失望，可是還是很大啦~
但是不會因為他很大顆，而覺得皮太厚、肉太少，裡面的肉團還是很大顆喔~
裡面的肉超好吃的，因為很水嫩
但是他說筍丁...我卻沒有吃到很多的筍丁...大部分都是肉
它的皮還是很有彈性、很蓬鬆，跟冷凍包子完全不一樣，而且內層混合著豐富的肉汁，單
單吃皮就覺得好好吃，一起吃不會很乾柴，非常棒
還加了辣椒醬一起吃，這是我第一次吃肉包加辣椒醬(台東的吃法嗎??東河也是這樣耶)
沒想到他的辣椒醬不會很辣，而且很香(我不太能吃辣的，都說不會很辣了~~)
加上去後沒想到，味道更重，變的更好吃了~~
這麼大一個肉包只要18元超便宜的啦~~

芋頭紅豆包 18元
也是很大一顆呢，和肉包差不多大，拿在手上非常的有重量
呈現三角形，外皮是芋頭口味的，可以看到芋頭的顆粒喔
一撥開，哇塞~~~~滿滿的紅豆餡~~~~而且它的紅豆餡和一般的不太一樣，可以看出來他真
的試用紅豆去熬的，熬成紅豆泥，可以看到紅豆皮呢~
我不是很喜歡吃紅豆，但這個紅豆包真的是深的我心，我還搶了五的來吃~~
它的紅豆泥吃起來不會太甜，而且非常的糊，是溼潤的糊喔~~
(可以比較東河的紅豆包就知道了)
不像一般麻糬裡面包的紅豆泥，只有死甜的感覺，我很討厭，這各紅豆泥完全不會有這種
感覺~
皮也比肉包來的厚一點，帶有一點點芋頭的香味
總結:這個紅豆包非常的好吃~~~~推推推啊~~~~我覺得比肉包好吃~

其他的饅頭，因為隔天早上才吃，所以就沒有照相了
但我覺得他的饅頭都很普通，沒有特別令人驚艷的地方
且有一個超級不推，就是"香鹹花捲"
完全沒有蔥，吃起來也不夠鹹不夠香，所以不推...一整個很失望
而且因為饅頭買太多，放到隔天都變的很乾，一大早的兩個人實在是吃不完
所以就在泰原幽谷時，餵猴子餵完了，詳細請看下一篇

現在包子一各都要18元，聽說以前只要12元，後來是慢慢漲價的
可是我覺得一個包子，這麼大一個，只要18元，非常的划算呢
跟便利商店的冷凍肉包比起來，真的是好吃上一千倍啊~~~~~

來台東一定要來吃的名產~~~
現在也有宅配，可是我覺得好貴，一顆包子就要多2~5元呢...


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◆ From: 118.171.224.14
推 maokt:歐我超愛芋頭紅豆包阿!!!!!!大又超好吃!!!外皮超軟又燙!!!
→ iamhsg:好吃啊!!
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推 shauhaustill:這間肉包很好吃，想當初我以前買的時候肉包只要10元
→ shauhaustill:現在已經漲到18圓了Q.Q，畢業時肉包也才漲到12元
推 blur10:我老爹也說卑南包子以前只要十塊,怎麼現在變18這麼貴
→ blur10:但我只能說卑南包子真的很好吃,肉包好juice啊~~~
噓 VaRaSa:包子裡的空氣比餡還多，難怪看起來大~~
→ veravera:肉包是蠻大的但說兩個掌心大是太誇張了一點
→ veravera:除非你的手真的超超超小....
推 CrystalWitch:女生手小的話 的確是無法ㄧ手掌握的包子 我就是@@
→ CrystalWitch:空氣縫隙的話 我是覺得還好 沒有到比餡大啦^^
→ CrystalWitch:現居台北 想吃都叫媽媽一次寄一大包來 好懷念~ ~
推 linyk:包子大,如果內餡有包含肉汁充斥,就能接受~~
推 crea0520:很好吃~但漲價了Q_Q