[食記] 明星茶餐廳

[qazieru (=w=)]

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台東縣台東市更生路398號
就在原八分飽的舊址
算是最近開的新店吧? 所以去嘗鮮了一下

外面的透明窗可看一堆蒸籠就知道是港式點心之類的店
(不過不好意思照人家大門.....所以沒圖)


用餐的都會送上一壺熱茶
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店裡的裝璜頗簡陋....大概只有這矮櫃跟一面白的牆壁
而且除了前面的三座沙發椅外都是沒椅背的硬椅子
坐起來實在不舒服, 環境整體來說實在不太好


飯麵類大概是120~160NT


廣州炒麵
NT 140
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算這店C/P值比較OK的一道
料量OK,擺盤算好看
但我覺得蠔油味道太淡了
不過他居然沒有湯麵,炒麵也只有這種....
希望他能多開發點麵類菜色


廣州炒飯
NT 140
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跟麵比起來實在不合格....
黑色的那些是臘肉
但以140元來說給的料也太小氣了吧?
除了臘肉跟一般炒飯也沒啥特殊的
沒有破百的價值


腐皮捲
NT 80
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只有腐皮,小小的三個份量以80來說頗貴....


什麼...雞肉粒豆腐煲去了
NT 190
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本來是想說叫煲來取代湯的....
不過卻是很失望的一道
整鍋幾乎滿滿的都是豆腐,也沒入味
其他配料幾乎看不見,湯也只是加了番茄去煮的一般湯
完完全全沒有190的價值,這叫煲感覺有點受騙了....


鴛鴦奶茶
NT 80
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茶味的確喝起來跟台灣奶茶不同
不過不是很大杯,一杯80有點貴啊....

蘿蔔糕
NT 60
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一片約20NT,中規中舉的味道跟價錢

對了......就算叫些小點心,服務人員也是不會主動拿沾醬的碟子給你的
雖然他有芥末跟另一種味道的醬
但還要自己主動去要這點實在不太好
當然,桌上有最基本的醬油跟醋
就是沒碟子....

點心類約分基本的50 NT 60NT 80NT三種
50跟60的就如燒賣,魚翅餃,針珠丸之類
燒賣一籠約4個,其他大顆點的約3個
味道跟模樣跟一般認知的不會差別太大
所以照片就省力一點了


不過不得不提這叉燒包一下....
NT 80
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三顆小小的要賣80不是問題
但裡面跟本只有少少肉泥,這樣一個要2XNT真是地雷啊....


總評:
看上面常抱怨有點貴有點貴之類的
其實就算跟非台東消費力比我覺得還是頗貴
他大部份的料真的是給的太小氣了
都是破百用料也沒比人家多
用餐環境也不夠優
定價減個30~40%還覺得只是基本值而已吧....

如果想在台東長期開店
還是希望這家店能多用點心...


另外付台東大學鬼屋的最後一晚照片
http://qazieru.s-fantasy.net/DSC00334.jpg
就算快結束了人潮也排成U字型的多
當晚也還很多鄉親想逛但票早賣完了...
只有兩天真的很可惜啊....


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.227.119.102
推 Otis172:那間老闆跟布雷特隔壁那家 櫥窗店面的簡餐店 好像同一個
→ Otis172:看到那個炒飯.... 一百多塊阿~~~  XDDDDDD~
整間真的是偏貴..菜單也沒菜的圖片,有時點的也跟想的不合
推 gfdsa:大概又是一個敲字頭的心態
→ xx0xx:蘿蔔糕賣相很恐佈 長那麼大都沒聽說過廣州炒飯 老闆哪裡人啊
嗯...這蘿蔔糕賣相跟我在外面各家吃的差不多啊...

也不一定叫廣州炒飯...
我忘了照菜單,名字是後來憑印象寫的
以後寫食記會注意這點 >_<

※ 編輯: qazieru         來自: 61.227.112.190       (11/10 21:18)
→ xx0xx:喔..原來這樣 還以為老闆亂立名目來欺騙客人
→ xx0xx:台灣優秀的廣東/港式餐廳真的沒有很多喔
推 enob:跟布雷特旁那間是同一個老闆 我之前在那打工
→ enob:老闆很可惡 積欠員工薪水暑假到現在都還沒給清 惡意閃躲