[食記] 台東-奶妹卡好炸雞店

[qazieru2 (=w=)]

圖文BLog:
http://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=1566256



台東縣台東市正氣路440號 (台東商校附近)
15:00~23:00
週日公休

最近在台東商校那邊開了一家新的雞排店
這家原店是發跡在高雄.......台東店可是他們第一家擴展到外縣市的店哩

原店FB:
http://www.facebook.com/pages/%E5%A5%B6%E5%A6%B9%E5%8D%A1%E5%A5%BD%E7%82%B8%E9%9B%9E%E5%BA%97/132610973447402

食尚玩家的影片介紹:
http://www.facebook.com/photo.php?v=1561532879380


第一次聽到店名的可能會覺得店名相當奇怪吧?
聽起好好像色色的又好像罵髒話(冷娘卡好) (=口=)|||


去的時後剛營業
東西還沒完整擺出來
招牌有個穿布偶裝的吉祥物

價目表:


最大特色大概就是光雞排就有5種之多.....還有10種的香辛料
有胡椒(原味?),梅子,海苔,咖哩,香蒜,墨西哥,黑胡椒,哇沙米,麻辣,起司

.....不過畢竟是平價雞排攤
其實大多數只是事後撒上調味粉
不過不只雞排,連其他的也可以調口味


右邊是無骨雞排+起司:30$
左邊是燒烤雞排+墨西哥:40$


這次還附上一個35公分的尺來比較大小 (-_-)b+
不過挑的盤子有點凹......


先說說無骨雞排吧
因為去掉骨的地方......整塊比較小
不過優點是食用方便跟只要30元
以30元來看是沒啥好挑的

不過附的起司灑的量不多.....起司提味不是很明顯



接著是燒烤雞排+墨西哥
燒烤比起炸的比較不油膩
而且沒抹麵衣也公道的便宜你10塊~只要40元
吃過整個雞排種類後我會比較喜歡這個

墨西哥口味........就像一般墨西哥雞翅抹的那種甜辣醬
老闆雖說是辣的
其實只有一點點辣

這種組合味道較重而且也不錯吃
又是一般雞排攤少見
所以我蠻推薦這種墨西哥口味的


雞排的切口:


他的雞排雖然看起來大塊
不過其實也是用打薄的
厚度就沒那麼厚了


右邊是翡翠雞排(胡椒):50$
左邊是脆皮雞排+香蒜:50$


雞排是多少每塊大小就有點不一.....

先說說右邊的翡翠雞排吧
不一樣的地方是在麵衣上

這口感該怎麼講呢..........有點像炸蚵爹的那種麵衣
不過我覺得更硬一些
也不知算好吃還是不好吃....有點微妙
個人是不喜歡雞排配這種口感啦



另一種香穌雞排....就是一般常間的雞排了

沒有食尚玩家講的那麼誇張.....挺普通的,就普通雞排店的水準
裡面也有點乾
台東有些阿亮加盟的炸雞排比這個好吃又多汁
( 說有些是因為.....雖然那些都掛阿亮雞排店
,不過炸的人功力不同,彼此間美味水準也差蠻大的 )

另外香蒜跟起司一樣
在提味上也不夠明顯.....


而且奶妹卡好.......
或許是因為有十種口味的關係吧?
基本的滷汁醃的不是很重
如果只是基本的胡椒味道是蠻淡的
所以推薦一定要附加其他口味



.......這樣雞排的種類就大致介紹完了
剩下的一種也是抹照燒醬的酥脆雞排



鹹酥雞小:30$
地瓜:20$
奶香湯翅:15$(忘了照)


他的薯條有兩種
一種是普通細薯條
一種是地瓜薯條

鹹酥雞小的份量就不錯多
而地瓜只要20元更是很大份
配起來蠻有飽足感

不過跟雞排一樣.....只用基本味就有點淡

至於奶香湯翅也是他的主打商品
在麵衣裡有抹一點牛奶的樣子
.........不過個人還是比較喜歡烤雞翅啦


最後在來個雞排大餐合照~ (O.O)/




整體來說......還算不錯的一家雞排攤

雖然味道不是最好的

但有其特色

價格上也公道


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.175.73.112
→ finhisky:誰最好?
→ reaturn:我覺的50元來說，並沒有吸引力
嗯,50元的地方我說普普通通 推的是其他的
台東大魔王等級的炸雞就藍蜻蜓系統的兩家吧......

阿亮我比較愛的有兩家,一家在新北斗過去一點
女老闆開的,我覺得她炸的酥脆又多汁

另一家在新生路無煙燒烤對面
有一些只有這家在賣的特殊的料,像炸蝦,炸螃蟹之類

※ 編輯: qazieru2        來自: 1.175.73.112         (03/29 00:43)
→ jric:新北斗?
→ qazieru2:啊....是新北斗火鍋啦 傳廣路過那邊一段距離
推 aterthy:感謝分享~
→ guitaregg:這家的炸豆腐真的是讓我傻眼，再也不會去了
推 sitsea:天啊,台東有分店,這間在高雄大社很有名~
推 wantsleep:這真的是大社那家嗎?
推 peter316: 對阿，總店 在大社 ~ 不過功力就看個人了
→ dan5120:雞排還是推超級雞車 還有老東台斜對面的碳烤雞排
推 doyaya:池上古大俠的雞排和地瓜蠻好吃的說，不過遠了點@@