作者isee0404 (isee)
看板Taitung
標題[美食]台東鹿野火車站旁平價主廚料理~在地人推薦
時間Fri Jun 28 21:46:23 2013
上周跟朋友到台東鹿野玩耍
租腳踏車時順道問了腳踏車店老闆哪裡有好吃的午餐
老闆推薦我們到鹿野火車站看看
有個料理很有一套的老闆
朋友問:那是吃什麼的?
腳踏車店老闆思考了一下說:去了就知道了
我們到了鹿野火車站找了老半天
沒找到老闆說的店
又問了另外一間租車店老闆:請問這里是不是有個料理很棒的餐廳
老闆聽了就告訴我們,在鹿野火車站出來左手邊的轉角那間就是了
那個位置以前是一間金香舖改造的
進去後店內位置不多
只有老闆的一人餐廳
他說這邊沒有菜單
很簡單一個人就是$138元
依照當天買到的食材出菜
我們那天的菜色是 豆腐湯>>前菜:過山貓+碗豆>>大蝦+燉飯
老闆的擺盤都很漂亮用心
像在吃法式料理一樣 讓我很驚艷
他說他先前在美國餐廳擔任副主廚
現在回來愛上台東的環境
想用他的料理給當地一些新的感受
他不提高價錢為的是希望當地原住民朋友偶爾也可以來享受一下這樣的美食
他也很推薦我們可以買當地國小出的原住民文化的書籍來支持他們的發展
附上照片給大家參考
http://ppt.cc/V8dU
很有趣很有理想的老闆
所以幫他推薦一下
我找他的店名找了好久
似乎沒有店名
位置在鹿野火車站出來
左手邊的轉角
對面是一間警察局
p.s.
不知老闆是不是看我跟朋友都是女生
所以飯量沒有給很多
朋友是小鳥胃 他吃剛剛好
我有點沒吃飽XD
歡迎大家一同來分享一下心得
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◆ From: 114.44.193.153
推 Ler:好像還不錯 不過男生吃不飽... 06/28 21:50
→ isee0404:路過可以去嚐嚐 乾淨平價 我還會想再去的店 06/28 23:29
推 finhisky:如果只是平價的話 就只適合路過順便吃了 06/29 01:03
推 merochris:之前經過沒吃,看起來還不錯!不過裝潢可以再加強.... 06/29 15:37
推 jackybaby:非常推薦的餐廳,老闆使用的都是當地的食材,而且老闆 07/01 02:18
→ jackybaby:很願意分享故事,他曾在布農部落那擔任餐廳顧問,對當地 07/01 02:18
→ jackybaby:的環境歷史和人文都摸得很清楚,而且老闆也希望透過餐廳 07/01 02:19
→ jackybaby:可以讓當地的家長願意帶小孩來品嘗,進而讓孩子們可以有 07/01 02:20
→ jackybaby:體驗的機會,可以產生興趣找到屬於自己的路! 07/01 02:20
推 jackybaby:另外餐廳的名稱,老闆說叫做 "Sarconi Bistro" 07/01 02:26