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〔記者羅欣貞/霧台報導〕因有原住民於山區種植愛玉成功,霧台鄉神山社區的「神山愛 玉」,逐漸變成當地的特色小吃,平日為兒子和媳婦看店的八十多歲魯凱老太太巴梅英, 被遊客稱做「愛玉婆婆」,成為部落的觀光招牌。 「請坐!想吃什麼口味的愛玉呢!」,許多原住民部落的老人家平日都說母語,用國語對 外溝通有些困難,但是霧台鄉的「愛玉婆婆」巴梅英,可是說得一口流利而標準的國語, 她今年已經八十一歲,在兒子巴義成、媳婦陳春暉經營的「神山愛玉」店裡,負責週一到 週五的生意。 招呼客人語言很重要,巴梅英於是努力學國語,除了兒媳外,孫子女一有空就當她的老師 ,「我教小朋友說魯凱語、他們教我說國語﹗」,巴梅英笑說,以前年輕時國語不是很流 利,沒有想到年紀大了,還有機會學得好,很多年輕客人一聽到她開口說話,都會嚇一大 跳。 巴義成是警察、陳春暉是小學老師,兩人婚後定居神山,民國八十五年林試所改良矮種愛 玉,巴義成申請試種,結果相當成功,他們在自家前庭開起「神山愛玉」,為部落觀光營 造新特色,多年來不少遊客慕名而來。 遊客看到親切慈祥的巴梅英,還為她取名「愛玉婆婆」,透過網路的傳播,愛玉婆婆的名 聲,已經蓋過巴義成這個老闆。 巴梅英說,店裡的愛玉有綠豆、小米、梅汁、金桔、檸檬號等口味,融合農業與原住民風 味,愛玉從栽種到製作成愛玉凍,都是他們一手包辦,美味又健康。 ( 2008-02-21 ) 自由時報 -- 台灣的棒球就好像雜草一樣,看似不起眼但韌性驚人 不管環境如何惡劣,都有一群傻子為了改善棒球而奉獻 只為了不讓棒球的火種在自己手上熄滅。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.170.234.145
milen:神山愛玉好~~XD 02/22 10:58
bluearrow:愛玉好吃~~ ^Q^ 02/22 12:12
a1213100:這個一定要推!! 02/22 14:27
stevenbafa:大推~所有口味都超棒!! 02/22 15:52
buslover:神山愛玉!!! 一定要推的啊 有機會還想再去~ :) 02/22 21:21
vivaladiva:過年期間我又去了神山愛玉吃一次:) 真的很讚 02/22 22:27
genli:唉...前陣子上去蓋章,卻無緣吃到愛玉,到底有多好吃呢? 02/22 23:50
flyyai:晶瑩剔透 入口即化 02/22 23:55
Hargreaves:可以去買愛玉子回家自己做手工愛玉 隨便都比市場那種的 02/23 00:06
Hargreaves:好吃 愛玉子市場找一下應該都買得到 02/23 00:07
jiji:小米的好好吃 02/23 09:53
geine956:我把樓上看成"小咪的好好吃"(誤|||||||) 02/23 10:30
soiced:巴士愛 你要不要開神山愛玉分店XD 02/23 15:34
buslover:我不會作愛玉啊 而且我還蠻喜歡霧台的 有機會再去囉 :) 02/24 00:18