作者eva5418 (DK)
看板TamShui
標題[食記] 淡水竹圍豪記臭豆腐
時間Thu Jul 1 22:10:48 2010
網誌有圖無音樂好讀版
http://dk-justeatit.blogspot.com/2010/07/blog-post.html
應觀眾要求,今天阿飛直接鎖定這家臭豆腐!
就在上次吃的四神湯隔壁,這家「豪記」。
門口就可以看到老闆很認真的在炸豆腐。
今天阿飛點了蚵仔麵線跟臭豆腐來吃,
蚵仔麵線味道很一般,除了蚵仔還有大腸,
不過蚵仔只有兩顆,難道是蚵仔的產季過了嗎?
蚵仔的大小也很一般,不會特別大,但也沒有縮水去了。
桌上還有烏醋可以自己加,不過要小心喔! 倒的時候容易噴過頭!
再來就是網友推薦的臭豆腐啦! 35元卻非常大一盤,
阿飛還特地去看到底是幾塊大豆腐去切的!
答案是三大塊。
外皮酥,裡頭豆腐嫩而有汁,阿飛最喜歡的吃法是,
豆腐+泡菜+一點點辣椒。
辣椒在桌上可以自取,泡菜則是台式泡菜,
泡菜味道略甜而不酸,有點清淡,只有淡淡的泡菜味道。
但三個加在一起吃的時候,真的味道很不錯。
後來阿飛配得太開心,吃一半泡菜就被吃完了,
不過店家很貼心的幫我又加滿了整盤的泡菜! 就甘心!
飲食後記:
臭豆腐要趁熱吃,因為一整盤阿飛吃得太慢,
剩下幾個的時候都已經涼掉了,味道也失了一大半,實為可惜。
今日菜單:
蚵仔麵線,35元。
臭豆腐,35元。
店家資訊:
豪記蚵仔麵線 臭豆腐
地址:淡水鎮民族路「正字標記陳」隔壁,Y字叉路前,金瑞珍對面。
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◆ From: 203.77.65.215
推 john80125:麵線真的普通 但臭豆腐真的推!! 07/01 23:39
→ eva5418:中肯! 臭豆腐不錯! 麵線很普通 07/01 23:45
推 lunaseail:臭豆腐超好吃~泡菜也可以要求他加多一些XD 07/02 08:53
推 rockey:為什麼台北的臭豆腐都愛剪... 07/02 12:36
→ eva5418:好像是吃法不同! 中南部都是中間切開塞泡菜 07/02 21:51
→ eva5418:但是我比較喜歡這樣吃! 比較有味道 07/02 21:51
推 kakashi:這家不錯吃..另外推薦一下捷運站對面的 練家鴨血臭豆腐 07/03 14:05
→ Katarn:練家昨天還前天 半價...排一堆人 07/04 01:46
→ Katarn:豪記的話 可以加價增量。 我點過50元的外帶 07/04 01:46
→ eva5418:我有去吃過練家,也不錯 07/04 15:21
→ wste:老闆是我舊家的鄰居~推一個!!偶而還是回去捧場 07/04 21:51