[閒聊] 不推火鍋世家

[ccc0712 (西西西零七壹貳)]

◢▆▅▄▃崩╰(〒皿〒)╯潰▃▄▅▇◣

只想吃個好吃的火鍋，怎麼會這麼難啊？？？


本來都是去學府路鍋神，剛好有看到文章說不好
就想說這一次換火鍋世家看看，沒想到吃到讓人想吐。


我點的是小海陸，菜單上說會有活蝦，結果一上來都是死蝦。
問服務生才知道沒有活蝦就直接換死蝦給我們。
我問服務生「為什麼我點餐時，沒有告知我們呢？」
服務生跳針再回答我：「因為今天市場沒有開，就沒有活蝦啊！」


蛤蜊上來四顆，有兩顆不開…
魚片上來兩片，有一片是臭的…
友人點牛肉鍋，只上來鍋…牛肉沒來～


結帳時請服務生扣掉，並且告知他蛤蜊和魚的問題
他一直強調魚都是當天現買的，絕對不會是臭的
一定是我們用香茅鍋煮才會酸掉！！！
但是明明兩片，為什麼一片魚煮起來是正常的？？
他也回答不出來，只一直說是當天現買的。


我真的不懂耶～為什麼蝦子就是市場沒開，魚就是當天現買的？
市場沒開魚怎麼買？


蛤蜊的問題，她完全跳掉！！
應該是知道沒話可講了吧？？　


在淡水吃個火鍋真的好難╰(‵皿′＊)╯


這家店在英專路旁邊巷子，旁邊有個鳥地方
早知道去吃他對面的石頭火鍋，也許會好一點。

補圖
http://ppt.cc/;HUk
http://ppt.cc/i(2e 不開的蛤蜊和臭掉的魚片
http://ppt.cc/QV2v 貝類
http://ppt.cc/-X!2 這片是OK的
http://ppt.cc/_Auk 菜單上有活蝦
http://ppt.cc/YoGc 招牌

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推 goldensyu:直接問爸爸最快
→ ciaerin:樓上 我爸他已經.....
推 goldensyu:真是抱歉..沒預想到是這種狀況..sorry
→ ciaerin:我老爸他已經.....  忘記了囧
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 110.24.99.247
※ 編輯: ccc0712         來自: 110.24.99.247        (01/24 22:02)
推 wexsopg:我都去火鍋世家大忠店 沒吃過別家
推 tamacha:我也推大忠店耶..因為鳥地方不怎樣.鄰居應該也差不多吧
推 qqqlisa:上個月吃過 覺得肉片似乎不太新鮮
　下次不敢去這間吃了＞＿＜
　和店員反應也沒有用，完全一句不好意思也沒有～
　吃到一肚子火～
※ 編輯: ccc0712         來自: 110.24.99.247        (01/24 22:27)
推 xxyxx:大潤發白肉100G20元上下，最近自己煮火鍋都用這個，除了油到
→ xxyxx:爆炸之外美味度也是爆炸。
推 tolove1314:鳥地方隔壁的火鍋世家去過不少次 都沒發生過這種事情
→ xxyxx:不過吃完後的火鍋湯完全喝不下去，直徑20公分的鍋子煮完一斤
→ xxyxx:肉之後鍋子放冷，上方凝結的油層厚度可以達到1cm左右。
→ tolove1314:而且每次送上來的蝦都還會動阿 吳郭魚也沒有吃到酸掉的
→ tolove1314:而且每次去都看到店長忙進忙出的(應該是沒穿制服高高)
 >"<今天有三個很年輕的女生，和一個小弟弟。
 沒看到有沒穿制服高高的…
※ 編輯: ccc0712         來自: 110.24.99.247        (01/24 22:45)
→ tolove1314:而且服務態度不錯 還會詢問滿意度 所以我一個月至少去
→ tolove1314:次以上 但也都沒遇到過 那我真不知道能說什麼 而且那家
→ tolove1314:火過世家生意都超好 每次去都要等一下才有位置
 @@ 我們去的是同一家嗎??
 今天去只有四桌客人…
※ 編輯: ccc0712         來自: 110.24.99.247        (01/24 22:47)
→ tolove1314:最近去也有發現 人員調度大 可能是因為新進員工吧 品質
→ tolove1314:不佳吧 那些新進的好像只是高中生而已 應該也做不久吧
→ tolove1314:幾點去阿?我6點7點8點9點的時間點都去過 都要等才有位
→ tolove1314:應該是放寒假吧= =人都跑光了 我也是
 今天八點多一點去吃的~"~真雖~
※ 編輯: ccc0712         來自: 110.24.99.247        (01/24 22:56)
推 tolove1314:我在想是不是因為人變少了 所以食材...
 >< 我看到桌數那麼少…應該要轉頭去別家的啊!!!(抱頭)
※ 編輯: ccc0712         來自: 110.24.99.247        (01/24 23:03)
噓 iamgoat:勸你把甚麼店的火鍋世家 寫好
@@ 火鍋世家就火鍋世家啊~
什麼店~火鍋店啊~~~   店名是什麼~~火鍋世家啊!!
那一家分店我也有說~ 不懂你要勸我什麼耶??
推 s910925:北海一番好吃!!!!
請問這間店在那裡??下次去吃吃看^^
※ 編輯: ccc0712         來自: 110.24.99.247        (01/24 23:37)
推 senza:去水碓的鍋神試試看
推 taliya:辜茍到的~~ http://www.ipeen.com.tw/map/74825
推 dt0312:"什麼店~火鍋店啊~~~" 這害我大笑XDDDDDDDDDDDD
→ marknotcup:最近看到很多抱怨的文章..很多人一副付了錢就是大爺
→ marknotcup:只能說現在的服務業不好做..
→ marknotcup:這家我吃過..不覺得有那麼差  不過點高價位的鍋不划算
→ marknotcup:因為真的不太新鮮...XD
推 eipduolc:請去大忠店跟學府店  BTW  北海一番是吃粗飽的 請三思
噓 iamgoat:大忠店很好吃的 標題殺人法 你殺了全淡水的火鍋世家 zzz
大忠店我沒去吃過，請看清楚文章^^
→ sjuptt:聽說有人去了這家店3次 然後拍照說要去法院@@
因為不好吃所以去三次嗎= =? 那是要告什麼??
噓 eipduolc:就跟你說你標題要改成英專店...淡水就有好幾間火絕世家
→ wexsopg:建議原PO改標題 改成 火鍋世家 英專店會比較好
→ wexsopg:北海真的不合我胃口 味噌鍋 個人覺得很......
→ wexsopg:雞肉片 又跟一般火鍋店不同 害我去北海 只點牛
→ wexsopg:大忠店 我都晚上去 是一個女領班(老闆)!?戴眼鏡 很認真
→ wexsopg:有次我好像幫忙員工打開東西 領班就把員工訓了一頓
→ wexsopg:我對那員工還真不好意思  不過他們的東西(大忠店) 很新鮮
→ wexsopg:建議可以去吃一次看看.... 吃一次後 我就不吃鍋神了
 謝謝你~我會去吃吃看的~^^~
推 karl1988919:付錢就是老大這種心態固然不對也不好
→ karl1988919:但是店家有該為自己店裡面的食物跟服務態度負責任吧
 我不要求什麼服務，我的標準已經低到只要求新鮮><
噓 iamgoat:你才看清楚我的推文 ...
 好吧~ 我不該說請你看清我的文章。
 但是說實在的…消費者只知道去吃一家不新鮮的火鍋店叫火鍋世家。
 招牌上面也是大大的四個字，什麼店我真的沒注意到~
 也是要上來PO文我才想到是在英專路旁邊的。
 而且文中我也有列出地點在那裡，並沒有把全部的火鍋世家打死啊!!
※ 編輯: ccc0712         來自: 118.231.121.197      (01/25 11:32)
推 jpg10330:幫推 有相關從業人士憤慨了
推 dctkoala30:英專路的火鍋世家在我心中只有'爛透了'可以形容!
→ dctkoala30:淡江高中那一家也不推，上次去吃白飯有'味道'不舒服
推 colorbest:水源街的還不錯阿＠＠
→ ridosa:http://tinyurl.com/4zbxt6c
推 milie:推大忠街那邊 真的差有夠多的= =
推 RichardMa:火鍋世家英專路跟大忠是不同老闆的,大忠的老闆在新北投
→ RichardMa:捷運站也有開一間,英專路的是跟鳥地方同一個老闆,常被網
→ RichardMa:友譙到爆,另外北海一番,小弟不推,這也是爭議很多的一間.
推 MOKANI:淡水不難找好吃火鍋店呀 我覺得鍋神新鮮乾淨(看起來)
推 folk:都去台北吃......坐個捷運,吃到飽的火鍋店300元......多爽啊
→ folk:雖說我土生土長在淡水30多年,但很多餐廳貴得沒道理
→ folk:我也很想淡水有幾家不錯的餐廳......但區指可數
推 bmm0827:推~水源街的火鍋世家很好吃呀XD
推 sasin:可以考慮吃橘屋~ 基本上火鍋世家的錢再貼一百多就可以
→ sasin:在橘屋吃到飽~ 況且橘屋的食材很新鮮~ 湯頭也很不錯
→ sasin:淡水冬天的美食除了香豆腐跟一信旁紅豆湯圓外
→ sasin:就屬橘屋算我的最愛了