[食記] 竹圍-漾食堂

[cubicmouth (ISSA)]

   <餐廳名稱>：漾食堂

   <消費時間>：2012/3/31

   <地址>：新北是淡水區民族路31巷5號(附設停車場)

   <電話>：02-28080422

   <價位>：80~300

   <營業時間>：11:00~14:30

               17:00~21:30

   <官網>：尚未找到

   <圖文版>：http://cubicmouth.pixnet.net/blog/post/88636363

薰 薰今天要介紹是一間在淡水的平價的日本料理漾食堂

店家至於小小的巷弄內 沒有注意到時你根本不知道這裡有間美味的日本料理店

這間其實我常光顧 每次經過店裡只要是吃飯時間都是滿滿的人喔

這次不知道是薰 薰N訪了吧

薰 薰這次和大學好姐妹 與學妹一起享用囉

三個女生食量真大

這次薰 薰主攻食材囉 擺設店內我沒特別介紹

討論之下就是每人點份主食外加沒在菜單上的小菜

兩人還點了清酒慶祝 而薰 薰以茶代酒

學妹上菜囉 點了看似普通的雞肉蓋飯(附湯)

但卻是讓人唇齒留香 雞肉滑嫩(她形容的)

接著是薰 薰的海鮮丼(附湯) 其實薰 薰手誤 我原先是想吃生魚片丼(慘念)

上菜之後不後悔 因為好美味(●#●灑花~~~)

一送來真的很驚呀 有蝦子 章魚 生魚片 蟹肉

都是薰 薰很愛的海鮮 加上醋飯的口感 搭配的剛剛好

反正我超滿足的 因為我剛剛上完瑜珈課(我破功了~~~)

小菜也都送上來啦

炸天婦羅(+40元多一隻蝦)

我們討厭青椒 所以每次我都會換成地瓜

蝦子口感是外酥內軟 蔬菜都是把水分鎖在裡頭 不會乾柴喔

反而超Juicy

是學妹欽點的鮭魚握壽司 鮭魚厚薄剛好

鮭魚吃起來爽口又軟Q(很推這道)

烤魚下巴是姐妹想吃的 聽說是魚最嫩的地方

份量剛剛好 鹽烤魚下巴 搭配檸檬 完全沒有魚腥味

反倒是爽口鮮嫩又多汁

久等了 姐妹的熟鮭魚親子丼

看起來就好好吃喔 搭配也是鹽烤過後的鮭魚+上滿滿的鮭魚軟

姐妹形容是色香味俱全

美人搭配美食XD

這次我們三個女生消費了960

感謝有心人請客喔

漾食堂真的算平價日本料理 每道美食都不超過200元

且很多都是隱藏式菜單

店內環境整潔 且老闆也是個風趣的人

算是我覺得評價很高的日本料理

因為我時常跑來吃喔

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.243.43.32
推 chaesbe:論CP值..吃騙淡水所有日料  這家給第一~~
推 shing519:再哪裡阿
→ cubicmouth:在竹圍民族路上。真的很推！
推 afoofa:我也吃過幾次  還蠻好吃的  但是...我老公說...他看到那個
→ afoofa:切生魚片的跟切豬排的是同一把刀子就不准我去買了 = =
推 moon0903:挖咧，是這樣的話我也不想買了QQ 生魚片刀應該要分開啊..
→ cubicmouth:真的假的呀？這樣讓我也怕怕耶：（
推 Tuna251:常經過，下次想去試試看。順便注意一下刀子..@@
※ 編輯: cubicmouth      來自: 111.243.39.193       (04/01 13:33)

※ 編輯: cubicmouth      來自: 111.243.39.193       (04/01 13:35)
推 shiriri:外帶等很久 內用空間小
推 Delilah:所以樓上推文是說 豬排可能被生魚片刀汙染?
推 blueberrysea:應該是說...生熟食器不分開處理有衛生上的疑慮
→ veryabel:之前去漾食堂，點了一個招牌菜鮭磯邊揚，卻被魚刺刺到，
→ veryabel:這道菜應該不能有魚刺的，感覺很差
→ Entreakt:吃過幾次.覺得還可以.至於CP值..並不覺得如1樓c大所評價.
→ rentrent:開幕去吃過一次 再也沒去過 cp值不高 難吃
→ nus:最近去吃,點了蝦卵手捲,海苔居然不是脆的,超難咬斷...
→ nus:然後烤魚有點太鹹,茶是常溫的..,丼飯就還好,但感覺CP值不高阿~
→ chodo:服務超差 茶是冷的 食物很普通 絕對不會再去第二次