看板 TamShui 關於我們 聯絡資訊
這間豬大郎豬血糕生意一直不錯,只要每次經過,都是看到很多人在排隊 因為它的豬血糕真的還不錯吃,自已也是排隊買過一次。 不過,每次要買的話,都要排隊,自已想到都懶了,所以買過一次後,就很少買了。 昨天回家晚上九點多去買的,主要是有朋友沒吃過,也想嚐鮮看看。 於是我又過去排隊了,現場也是有人在排隊,輪到我的時候,我點了兩支, 可是那個年輕老闆,是先給排在我後面的客人一支 ,再輪到我給我兩支, 可是我的確比那個人先來排隊的,那個年輕老闆也沒有解釋什麼,只是說 該結帳囉!謝謝 曾經,我建議過那個年輕老闆可以用號碼排來分散人群,以免客人一 直在現場守候, 浪費時間。只是老闆說,這樣做的話,客人反而會圍在周邊,會更亂。可是昨天排隊 一個女店員一直在工作,老闆也是在旁邊看,還有結帳,客人也是乖乖排隊, 也是浪費時間。 他們的動作實在很慢,放個香菜就這樣慢慢放、慢慢壓。不是怪罪 他們動作慢,而是這種動作做久了,是不是會熟練而成為本能了。店家似乎不曉得, 或是沒有知覺; 或是加盟店需要受總店的指揮,這是我不知道的。導致很多客人就是 在那邊虛耗時間,我想在店家沒有改善購物流程之前,不想再去那邊排隊。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.77.80.77
s5423801102:它昨天到晚上10:30都還在排,生意越做越大 02/11 10:28
larry1129:淡水店的生意就滿差的XD 我覺得快要倒了 02/11 13:40
qooppp:難道不知道現在動作慢製造排隊人潮是商家手法嗎?! 02/11 23:05
nikeyou2001:如果有這種手法,那真的是惡劣。 02/11 23:11
xxyxx:這家在737就是以動作慢出名的啊.......... 02/12 13:19
lisatt:淡水店在哪裡? 02/12 23:45
gotowrack:英專路墊腳石對面街 02/13 14:27
shyangtku:我覺得竹圍店的變小隻了 02/15 22:27
Dolye:故意慢慢來製造排隊人潮 然後吸引人好奇跟著排 02/16 01:03
liiyq:我覺得沒很慢阿 買很多次了 02/21 16:26