Fw: [食記] 新北 淡水 大吉祥香豆富-好吃的鴨血豆腐

[vivianenjoy (Lisa)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JODRtSR ]

作者: vivianenjoy (Lisa) 看板: Food
標題: [食記] 新北 淡水 大吉祥香豆富-好吃的鴨血豆腐
時間: Wed Apr 30 18:56:50 2014


網誌圖文版：http://f43212005.pixnet.net/blog/post/176679384

   餐廳名稱：大吉祥香豆富
   消費時間：2014年/02月
   地址：新北市淡水區北新路182巷3弄28號 (淡江旁邊大學城裡面)
   電話：[phone]
   營業時間：11:00AM-08:00PM
   每人平均價位：60元

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http://ppt.cc/xNsX

淡江人的共同回憶：大吉祥香豆富。

從我大一開始到畢業之後這兩三年，我至少吃過一百次。

從來也沒想過要寫過，畢竟每次吃大吉祥都沒帶相機或手機。

前陣子又很常吃，終於有帶手機，順便紀錄一下。

http://ppt.cc/C47s

外帶的就直接在外面點就好了。

內用的直接進去店裡找座位，店員就會來幫忙點餐了。

http://ppt.cc/MeBb

菜單很簡單。

加麵加湯不用錢，加麵限加一次。

內容物都可以換，不喜歡吃的可以換成喜歡的。

主食類有三種：

東北麵、米苔目、冬粉。

可以選擇其中一項，或是兩種混合，或是三寶(三種主食混合)。

http://ppt.cc/u4Ak

淡江那時候放寒假，店裡面還是很多人。

來吃大吉祥，我都會自己在外面的飲料店買杯飲料。

雖然大吉祥有附紅茶，但那個紅茶真的是甜死人不償命。

http://ppt.cc/nmJn

東北麵 中辣 60元

那一天我吃到一半(加麵之後)，才想到要拍照。

我習慣點丸子換豆腐，東北麵中辣(東北麵真的蠻好吃的)。

我大學以前不喜歡鴨血，大學以後因為大吉祥而開始熱愛鴨血。

這些年來味道有稍微改變了，不過還是蠻好吃的。

東北麵條口感屬於麵條比較Q一點的，吃起來的口感還蠻好的。

鴨血臭豆腐味道都很入味。

鴨血口感軟嫩，咬了會噴汁。

http://ppt.cc/FpAG

豆腐每個孔隙都充滿湯汁。

如果是內用，第一次上桌麵條會比較少，裡面的空間都是料，

建議如果要加麵，料可以先剩一半，不然加完麵整碗都是麵了。

加麵之後麵會很多，所以如果吃不下這麼多麵，可以選擇加麵麵少。

第一次選擇一個主食，加麵的時候也不一定要選擇那個主食，可以換。

http://ppt.cc/0UV1

牆上有告示，加麵只能加一次。

辣菜不能再加。

也不能共食一碗。



大吉祥真的是淡江人的回憶，每每吃大吉祥在FB上打卡，

就會跳出很多同學懷念這個食物。

很多人回學校走走，也是特地要來吃碗大吉祥再走。

我想除了好吃以外，這碗鴨血臭豆腐也充滿我們學生時期的味道。

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※ 轉錄者: vivianenjoy (59.115.201.93), 04/30/2014 18:58:59
→ justo180:想請問這家什麼時段是比較沒人的?
→ chjggpgmfj:鴨血沒入味~金針也不推~這二樣都換成豆腐會比較好
推 fatfatfatpig:這家以前加麵無限制的時候常去，改成只能加一次以後
→ fatfatfatpig:就不太划算了，只有老朋友回淡水才跟他去回憶
→ enzo31182:我覺得口  品比較好吃 但比較貴 又會辣
→ b9111111111b:味道和以前不同  都還以為是心理作月
推 IamNotyet:聽說某學妹在那裡有創下過連加六球麵的紀錄....
推 eyesome:這家真的是老淡江跟老淡水人的回憶
推 xxyxx:阿就品質不穩定，有時有入味有時沒入味有時滿滿沙茶味....
→ xxyxx:不過往好處想，如果全人工香料，品質應該會很穩定........
推 mutajingg:其實加一次其實就夠吃了
推 hyuchi0202:吃飯時間前30分鐘都沒甚麼人阿
推 asuser:吃到老闆都會叫我學長 吃超久了 不過工讀生真的要教育....