推 lexmark5:這餐具..跟FIRE牛排一樣啊!? 是同一家嗎?? 05/10 20:48
推 a47135:感覺跟消防隊旁邊那家炭烤牛排店很類似XD 05/11 00:52
推 keysoon:這看起來跟FIRE簡直完全一樣呀 驚 05/11 18:44
推 powqasklz:是同一個老闆開的 05/12 09:41
推 light0425:同老闆喔。 05/20 09:17
店名： 淡水。tnt炭烤牛排店
地址：新北市淡水區中正東路35巷2號(捷運淡水站)
電話：02-26258958
營業時間：週一至週日 11:30~22:00
團購卷$379購買，2014年5月拜訪。
網誌圖文版:http://0rz.tw/TKam6
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文字版:
這間在淡水麥當勞旁邊的牛排店應該是最近才開幕不少，
生意超好，我們下午五點多到的時候，
裡面已經滿滿的都客人。
到了六點多要用餐，已經有客人在門口排隊了。
後來才發現，原來大部分的客人都是用團購卷來的~
哈哈，我也是在GOMAJI上面買了團購卷，兩人份$379
整個店面屬於狹長型的，
座位大概有30-40個左右。
接著，來看看我們的餐點內容吧。
有飲料、濃湯、餐包，主菜牛排一份，雞肉或豬肉任選一份。
很開心這裡的飲料是玻璃瓶可樂，比易開罐的有質感多了。
玉米湯用的是塑膠碗裝，
在質感上略嫌粗糙了一點，
不過不影響口感就是了。
(只是因為主餐都用磁盤裝，還以為湯碗也會是~)
玉米濃湯喝起來很濃郁，
裡面的玉米給的很多，火腿是用美而美那種火腿切片的，
不知道是不是因為煮得有點久，吃到火腿的時候都覺得有點爛了。
湯頭的部分，很像夜市牛排那種濃湯的口感。
我沒有很喜歡，不過阿飛喝得很開心。
附湯是玉米濃湯，另外餐包給的是爆漿餐包。
咬下去的時候，熱騰騰的餐包一定要非常小心，
裡面的餡料，會直接從無法預期的某一處爆漿出來，
來拍一張橫切面，阿飛說這裡面爆漿的奶油有點甜。
不過外面考得酥脆的麵包，
配上稍微過甜的奶油，
這兩三口，還是通通吃下去了。
另外這裡跟夜市牛排不一樣的是沒有黑胡椒或是蘑菇醬。
所有的調味品，都在桌上。
就是可以選擇黑胡椒粉，或者是玫瑰鹽，
但我還滿喜歡這種純粹的調味，
吃到的是肉的鮮甜口感而不是調味醬料的口味。
這裡是開放式廚房，
所以從門口進來的時候，
可以看到左手邊的工作人員正在烤肉的情況，
收銀台就要廚房的底端。
主餐是16OZ的牛排，用的是瓷盤裝的。
旁邊的配菜有花椰菜、蒜片還有對切的小番茄。
因為是瓷盤，所以上桌的時候，
看到多少血，最後就會吃下多少血，
也就是說，因為就沒有鐵板的熱度，肉是不會再繼續變熟的。
一般高級餐廳都是用瓷盤，阿飛說這牛肉吃起來很鮮嫩，肉質算是很不錯的了。
搭配了旁邊的玫瑰鹽跟蒜片，
不得不曾讚一下，
這蒜片非常的嗆辣夠勁，
就用鹽提味，單純的感受牛肉的原汁鮮甜。
配上放在旁邊的蒜片，吃久了還滿涮嘴的。
另外豬肉的部分，分量大概是兩片豬肉。
也是有蒜片跟花椰菜。
大概因為牛肉不用煮到全熟，
所以豬肉剛上桌的時候，我有點嚇了一跳，
因為比較旁邊的部分，都還可以看到還沒有熟的肉。
看了一下，還是請服務人員幫我拿回廚房加熱，
因為我真的不太敢吃生肉耶~~
服務人員有解釋，怕肉太熟口感會太硬，很難嚼。
但我這怕生肉的心情跟吃硬肉，兩者比較之後，
還是希望肉熟一點，太硬沒關係啦。
放在一起比一下，就知道16OZ的牛肉真的很大份量。
另外還有搭配配菜，
可以從三種炸物選擇兩種，有雞塊、薯條、洋蔥圈。
我們選了雞塊跟洋蔥圈。
雞塊很可愛的有各種不同的造型。
雞塊炸的很嫩，外層的金黃的外皮，
咬開之後裡面的雞肉都還有湯汁那樣的滑嫩。
洋蔥圈的外皮詐得非常酥脆，
雖然有幾個可能略焦，但吃起來還是很香。
醬料放在旁邊瞭個小碟子裡面的是蕃茄醬跟芥末醬。
如果單點雞塊跟洋蔥圈，一樣價格$60。
所以一盤兩種炸物，價格應該是$120。
這次團購卷的價格$379，其實有湯、有飲料、有餐包。
還有牛肉跟豬肉，也算是滿划算的了!
整體來說，用餐環境還算舒適，
座位不會太小，跟其他桌之間的距離也還ok。
餐點的部分，牛肉跟豬肉的肉質都很不錯，
濃湯跟餐包的口味，比夜市的口感強一些，
但也不需要有太高的期待。
洋蔥圈跟雞塊大勝，是我整個餐點裡面最推薦的部分!
要離開的時候，看到隔壁桌點的沙拉，
真的讓我太驚豔了，下次一定要去享用看看。
問會不會再去用餐，我想應該還是會吧。
大致來說，都還算令人滿意的水準。
以上小分享，謝謝大家。
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※ 編輯: yopalit (114.43.163.97), 05/10/2014 16:55:20