Re: [問題] 請推薦生魚片丼飯的店家

[chaesbe (小寶)]

※ 引述《a47135 (溫暖的風)》之銘言：
: 看到前面一篇說到燒肉丼飯，又看到有人提生魚片丼飯
: 就突然想問問
: 我特別愛吃鮭魚生魚片，淡水有沒有好吃的生魚片丼飯或相關料理可以推薦
: 以前嘴饞都去吃爭鮮的鮭魚生魚片，不過最覺得爭鮮已經無法滿足我了
: (吃過品質好的生魚片之後就....)
: 預算在150~200
: 比較常去的大概就是定食8 (我媽愛吃，陪她去的時候我都點海鮮丼飯)
: 話說在正德國中旁邊偶爾會看到一個小攤車 放個"東港直送"的牌子在那邊賣一盒一百的
: 生魚片，不過我不敢買，有人有試過嗎XD


    百八的鮭魚其實以前都是跟爭鮮(爭鮮是全台前幾大鮭魚商)叫的

    所以說百八的鮭魚比較好吃其實是心理作用...(有聽說這幾年好像是自己去漁港拉的)

    百八老闆跟海宴 大腳印為同老闆   兩三年前在海宴後面搞了個中央廚房後迅速拓店

    (還有搞一個牛排的品牌竹圍、士林，竹圍的好像收掉變清玉了)


    正德國中的鮮魚丼也是百八裡面的人自己出來開的(拉貨的地方一樣)

    所以說比較好吃其實也是心理.....



    台中市區也有家叫鮮魚丼也是百八裡的人(前股東)自己出來開的

    是向正德對面那家致敬   也許每個百八出來開的都叫鮮魚丼



    我認為淡水的日料目前還是推文有提到漾食堂CP質最高

    但這一兩年他賺錢了換大間(舊的頂給自己朋友變熱炒店)，請的人變多

    CP質已經不像以前了那麼高了

    以前大概三個人5.6百塊可以吃得很爽~


    但淡水還是只推漾食堂，偶爾請朋友吃飯的首選(不貴不丟臉)


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推 a47135:部位還是有差吧? 像是定時8和爭鮮的鮭魚生魚片比，定食8的
→ a47135:鮭魚生魚片油脂什麼的和爭鮮30圓一盤的看外表看的出差異了
推 YJTony:嗯...並不是系出同門大家就得做一樣的生魚片.....  XD
推 lkjfds:真八卦 推漾食堂
推 shing519:漾食堂 是真的不錯
推 RichardMa:中肯的文章, 不推不行