[食記] 渡三餐小火鍋

[israelii (chris)]

   <餐廳名稱>：渡三餐小火鍋

   <消費時間>：11/08 20:00

   <店家地址>：新北市淡水區中山北路一段186巷27弄1號

   <先說結論>：這是我個人還會回訪的店家～

前兩天看到大家在討論火鍋，推文中有人推薦渡三餐小火鍋，於是就跑去嚐鮮！
個人沒有經營部落格，也非專業的饕客，就純粹的消費分享摟～

店家位在淡水區正德國中旁的7-11 巷子裡，如果不是刻意去找其實蠻不容易發現
坦白說。北新路這條我每天都會經過，但是我之前就是沒有發現這間火鍋店。

到了店家點完餐之後，也順便跟老闆聊天，才知道這間店其實才開幕一個月左右，
另外我有也發現一些有趣的事，在文末會分享～

https://i.imgur.com/FtjwDOc.jpg

店面照片取至店家粉絲頁，
就是一般的小商家，不是像12鍋或8鍋，這種大型連鎖品牌


寫食記一定要附上菜單了，而餐點的價位大都是159的小火鍋，
相似和競爭的商家，應該就是隔幾條街，旁邊大忠街的8鍋了。
https://i.imgur.com/OCB3PWj.jpg


這次我點的是「椰香牛奶鍋」
https://i.imgur.com/ukmniJM.jpg

喝起來奶味很重就知道這是實際花時間用牛奶下去熬煮，跟一般用濃縮湯包的味道不同

而火鍋肉品的份量並不多，大約6-8片的火鍋肉片，但以這個價位來說，算是物有所值。

令我驚訝的是肉品不像是隔壁的8鍋一樣用重組肉，而是使用原肉這讓我覺得有加分到～


https://i.imgur.com/I2BWHnH.jpg
醬料的部分，種類並不多，但是自製的辣椒，口感獨特，個人蠻喜歡的，


https://i.imgur.com/xI9QpAU.jpg
霸台上有自助式咖喱，旁邊也有飯可以自取，無限供應。


https://i.imgur.com/WpQf6sq.jpg
一大鍋的滷肉，滷肉飯也是吃到飽的～無須額外付費。


如果有去過沙崙或新民街的8鍋，就大概知道8鍋的滷肉都是肥肉居多，
有的時候只有滷湯可以配飯，肉根本撈不到，相較之下這邊滷肉飯誠意滿滿。
這是我個人很滿意的部分，希望店家可以繼續維持！

冰淇淋並不是知名的品牌，還看到了獨特芭樂口味的冰，忘記拍照了～
這種冷氣吃冰的人應該不多，但我還是吃了冰淇淋，冰桶蠻好舀的不會凍的很硬。
吃了芭樂口味之後，還是推薦大家吃經典的巧克力就好～
————

對了，開頭又說道，有跟老闆聊了一陣子，才發現原來老闆是淡大的學生，
甚至還沒滿二十歲，幾個店員也都是同學或學弟妹，所以平日要到五點以後才開業。

因為這個時間還要唸書上課顧學業，放學之後，才趕來店裡開門。
所以只有假日才是從中午營業到晚上。

都不知二十歲的我在幹嘛～但是這群小朋友已經開始創業賺自己學費了。
這篇也是我第一次在淡水版的分享，希望大家喜歡^^


※ 編輯: israelii (119.77.248.33), 11/09/2017 15:45:04
→ joedenkidd: 這間的CP值算蠻高的~~
推 james123lkj: 認真食記給推~
→ james123lkj: 今天又去吃，他們單點的食材也很敢給，超多der
推 lkyo: 滷肉飯真的超好吃。
推 Marceau: 這間蠻推的.. 有我愛吃的酸菜白肉鍋..
→ israelii: 現在去吃還送回購肉品兌換卷
→ israelii: 希望這個促銷活動能夠常久啊