[食記] 原公爵西餐廳之大變身-公爵赤燒牛排

[cutebbl (搞笑藝人不好當囧)]

有圖有真相?!之沒有很清楚之網頁版：http://www.wretch.cc/blog/cutebbl/18249776


已經不叫公爵西餐廳了，這間與貝多芬一樣令人懷念的歐式自助餐。

人家他現在叫公爵赤燒牛排喔(http://www.duchess.48h.tw/)

有收到他們在派發的DM，現在改賣排餐+自助沙拉吧了!!變得有點像我家牛排形式的公爵
。

進門還是有服務生妹妹戴著白手套，雖然開門禮儀之類的沒有很確實，但誠意十足，值得
掌聲。

好吧我的腦袋還是停留在正姊(注意，是正姊不是正妹喔= =)、短裙、絲襪跟包包頭的年
代，不過最近的一切似乎是要我注意自己年歲以大這件事= =

有點離題了，餐桌位置擺放不會過擠，讓人舒適的間隔，又可以偷注意隔壁桌的人有沒有
怪怪的(妳才怪怪的吧= =a)

餐廳內裝還是跟以前一樣，歐式木椅、紅地毯跟大大的窗戶。


有人說我們去吃公爵是件很復古的事，因為這是小時候常去吃的餐廳吧?不過我小時候比
較常去貝多芬:p



它這次的內容如下：



凡點用任一主餐
即可享用現場無限量供應附餐
熱食 湯品 沙拉 蛋糕 甜品 水果 現打果汁
單點精緻沙拉吧 大人$260小孩$180(90 ~ 120cm)

美國頂級肋眼牛排(10盎司)$680
法式羊排$580
美國無骨牛小排(8盎司)450
脆皮德式豬腳$420

極品海陸雙拼(6盎司)$580
紐西蘭菲力牛排(8盎司)$420
赤燒沙朗牛排(8盎司)$320
碳烤雞腿排$290
赤燒豬排$260

辣味茄汁海鮮義大利麵$320
牛肉醬義大利麵$300
蒜味奶油燻雞義大利麵$280
白酒蛤利扁麵(橄欖油清炒)$260


*以上價格需另收一成服務費*


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我們三個人都點了沙朗牛排，在牛排好之前我們可以自由享用沙拉吧。

沙拉吧包含了生菜蔬食、日式壽司、麵包、湯、各式熟食與甜點、飲料、水果。

生菜蔬食不是自己想夾什麼就夾什麼的，而是一份一份分裝放好在餐檯上自取。


裏面有剝好殼帶頭的蝦蝦、各式生蔬(好啦我忘了= =)算是鮮甜，沙拉醬也不會過膩，算
是頗有誠意。


熟食有大冬瓜鑲肉、香腸炒飯、咕咾肉跟炸柳葉魚。

大冬瓜鑲肉的肉餡普通，但無腥味，大冬瓜的子沒有挖乾淨一整個影響口感。

香腸炒飯不錯，可惜我腸胃不適只敢小試口味，無法大口扒飯。

咕咾肉我沒吃，不過倒是有吃它裏面的甜椒，甜椒好吃。

炸柳葉魚本身普通，但搭配的醬(我現在突然想不起來那是啥醬，就m記鱈魚堡裏面會有的
那種醬)倒是不錯。

湯的話有羅宋湯、洋蔥湯跟奶油玉米濃湯。

三樣湯品可做選擇倒是不錯，我喝了羅宋湯跟奶油玉米濃湯，至於洋蔥湯，我忘了喝:p

羅宋湯我只覺得充滿了可果美的味道= =a

玉米濃湯味道不錯，可惜太濃麵粉味稍重，還算可以接受。

麵包的話有奶油小餐包跟法國麵包切片，可選奶油大蒜或花生。

味道的話，因為正要吃的時候牛排剛好上來了，所以我們吃到它時已經冷掉了T^T



牛排軟嫩內為粉紅，容易入口，口感不錯，可惜沒什麼味道T^T

為什麼牛排會沒有牛味呢為什麼為什麼??

好險它的自助區有自由取用的酸洋蔥．v。

我愛酸洋蔥。


一餐下來實在無法憑定好吃與否，不過用餐倒是挺舒適的，也許會再來(?!)


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推 alexmei:單點沙拉吧 跟白酒蛤利扁麵、赤燒豬排一樣價錢耶~
推 powya:傷心、無奈...記得小時候一禮拜去一次貝多芬...
→ powya:我娘親很喜歡貝多芬跟公爵耶ˊˋ...不過好貴
→ powya:荷包 荷包阿!!
推 stanley103:變便宜會讓人比較想去:)
→ kgk:宵夜文QQ
推 whise:好久沒去過公爵嘞
推 richman888:原來變這樣~謝謝分享!
推 hellofatty:麥香魚的醬是塔塔醬
→ hellofatty:牛排軟嫩易入口但是沒牛味可能是用嫩精木瓜粉處理過..