[食記] 《桃園》南華街糯米大腸

[hellofatty (散甲狼)]

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: hellofatty (散甲狼) 站內: Food
標題: [食記] 《桃園》南華街糯米大腸 
時間: Thu Oct 29 16:28:11 2009

在傳統市場週遭總是會有些古早味的食物

像是這間位在南門市場附近的糯米大腸就是其一

櫥窗裡擺放的是用真正豬大腸去灌的糯米腸，外表看起來凹凹凸凸的很不規則

其餘的糯米腸放在蒸籠裡，等客人需要時再取出切片

這裡的糯米腸料理方法是用蒸的，所以吃起來比較不油膩

腸衣很軟爛，不需費力咀嚼就能很輕易地入口

不像有些咬了半天像在咬橡皮筋一樣咬不爛，勉強吞進肚子裡後不消化

因為腸子會認出是同類"本是同根生，相煎何太急"(誤)....XD

由於是路邊攤的緣故所以沒辦法提供詳細地址

但是大多擺在桃園市南華街上靠近文化街口

只要到附近晃一下應該不難發現，對面就是南門市場水煎包http://tinyurl.com/daho5g

因為每條糯米腸大小不一，所以是秤重賣的，一份50，約莫一般糯米腸兩條的份量

有經過看到時可以嚐嚐

詳細圖文：http://n8706003.pixnet.net/blog/post/29606526

--
散甲狼趴趴造四界吃http://blog.pixnet.net/n8706003/

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 123.204.149.182

--
散甲狼趴趴造四界吃http://blog.pixnet.net/n8706003/

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 123.204.149.182
→ Dahambow:之前買過一次 結果臭臭的 不是很喜歡 可能那天沒洗乾淨冏
→ larle:有吃過  還ok  腸味確實比較重一點 :)
推 ebbetom:之前買過一次 有點小貴...不過還不錯吃
推 ballinsa:我好喜歡這種大腸～原來桃園也有賣雲林口味的.我一定要買
→ cutejaja:雲林口味!!!! 我愛吃這種大腸 如果有煎過就更讚:Q
→ cosmos23:突然有點懷念起那附近有一家有名的雞蛋榚
推 launcher:和平路跟民生路交接口的似乎更好吃
推 LuxyTamsui:我很喜歡ㄟ   還有菜粽
[部份違規或廣告推文已被系統自動刪除]