[食記] 桃園 C&O生蠔創意料理

[cuted77 (Lounge般的放鬆空間)]

   地址：桃園市天祥三街46號(家樂福旁邊巷子)
   電話：[phone]

   網誌：http://www.wretch.cc/blog/cuted/18563731


有一天出遊去回來路上不知道要吃啥~
亂晃晃到家樂福旁邊這一排吃的
記得這家的前身是 哈瓦那
沒想到挺快就有人接手了~只不過走向不一樣就是了!

其實我是被"生蠔"兩個字給吸引近來的
難得可以在桃園吃到生蠔的餐點~(除了吃到飽的生蠔外~)
裡頭的空間以大量的黑紅色調為主
燈光打的比較昏暗一些，有些Lounge Bar的影子...
不過看到櫃檯跟廚房我就醒了~

裡頭的料理除了生蠔單點外
另外就是配置好的套餐
分為主廚套餐(排餐為主)、特選套餐(飯麵類)
生蠔分為兩種等級：廣島生蠔70元、加拿大頂級生蠔130元
如果點套餐的話，加點廣島生蠔只要50元
另外還有義大利麵單點，價位在180~250元間
特選套餐有湯、沙拉、主餐、甜點、飲料(美式咖啡/炭燒紅茶)
而主廚套餐除了主餐不同以外
另外還可以任選兩種口味的廣島生蠔

服務生一開始就送上餐具，感覺還蠻有質感的~

今天的湯是玉米濃湯，淋上些許的鮮奶油
味道煮的還蠻濃郁的，甜味也有~

凱薩沙拉
小小的擺飾，沙拉醬的味道還不錯!

加點生蠔+檸檬片(無調味)
另外今天的甜點居然是炸生蠔，所以省下點生蠔的錢了~

廣島生蠔的size比較小一些，應該就是一般日本料理點會出現的牡蠣
單看的時候覺得好像有點虛...
擠上一點檸檬汁入口，其實還蠻甜的!! 有點出乎意料
一旁的炸牡蠣上頭的醬汁應該是用番茄醬搭配其他的醬汁調製的
味道跟牡蠣很搭!
表皮看起來有點過油~

單點 奶油鮭魚義大利麵 220元
從照片就可以看的出來他的麵都是斷掉的
可想而知麵條已經沒有Q度，口感偏爛~
白醬的味道挺濃郁的
不過燻鮭的份量非常的多
只是切的有點太大塊，吃的時候會比較鹹一些

味噌芥末松阪豬 (套餐)
這個擺盤....真的是...非常的弱....
老實說比外面一般的便當店都還要差了些
豬肉吃起來很鮮嫩
上面的味噌醬偏甜，所以整個豬肉吃起來是"甜"的...
旁邊的菜色就不多家介紹了..

餐後飲料 炭燒紅茶
 一上桌除了看到他的杯子非常的漂亮以外
另外還慢慢的飄來碳燒的香味
入口後口腔充滿碳培的濃郁
味真的很不錯!!

可能是新開的店，所以當天餐出的有點慢...
不知道是廚師不夠還是??
只有以上的菜色，我們就吃了將近1個半小時
1月去吃的時候很多生蠔的菜色還不齊全
果然還是要等店開久一點再去嚐鮮的...



--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.169.59.173
※ 編輯: cuted77         來自: 118.169.59.173       (03/01 18:21)
推 sonofman:會不會腥啊?  有一點腥我就吃不下去了QQ
推 littleconan: 會腥啊?  有一點腥我就吃不下去了QQ
推 motokare:甜點是生蠔!?不知道是什麼樣子............
→ HT2:推最後一句話 要開久一點再去嚐鮮 但是 怕...............
→ cuted77:我當天吃到對我來說沒有腥味..如果怕腥 可以點炸的..
→ cuted77:宅爸想說的是...很多店都開不久 XD