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完整網誌版:http://blog.xuite.net/poox2262/blog/34217178 已經連續上班兩星期了,在辛苦之餘;老闆帶著大伙們吃吃好料, 也算是部門聚餐吧!因為在趕貨的關係,選擇了離公司並不遠的 鄉廚牛排館,也終於讓我這飢餓的胃算是嚐到點美食。 還沒看到好料上桌,不過該店價位高於夜市牛排,低於一般品牌連鎖店, 算是蠻適中。就先點餐再說吧! 如果很餓的話,可以自行裝盛湯品與飲料解解饞先。其實一喝就知道 店家的海帶豆腐湯不是隨便做做,滿滿的湯料與濃醇的湯頭, 相信後面的菜色應該不錯。接下來的生菜沙拉真是打開我的胃口, 生菜相當新鮮,不像有的店家是切了一大堆冰起來備用,口感與味道都蠻怪的; 千島沙拉的顏色深了點,呈現橘紅色狀,配上這醬汁美味無法擋。 再來是酥皮濃湯,酥皮保證沒有軟掉,輕易就能從碗口分離, 加在香醇濃郁的濃湯裡,和滿滿的湯料一起入口, 這時候的你應該只想牛排為什麼還不上桌。 這就是主管幫我點的海陸特餐,連我自己看了都嚇一大跳! 而且竟然發現我的牛排硬是比別人多一塊,為啥呢?來看看有那些好料吧! 牛排兩塊、鱈魚一片、蛋似乎不只一顆、鐵板麵一份、青菜等。 牛排是七分熟,吃起來仍舊軟嫩可口,我就像似幾百年沒吃肉般地大口咬下, 肉汁還在嘴裡到處亂竄,真想把刀叉丟一旁,直接用手食用。 店家貼心地附上黑胡椒與磨菇醬汁讓客人自行添加,再淋點蕃茄醬, 這份牛排吃來真的是美味。當然鱈魚也沒忘記它,外皮稍有焦脆感, 魚肉則是軟到入口即化,配著牛排一起品嚐,一次吃進兩種味道,只有大推呀! 用餐之際,客人陸續進來,一下子就把店內擠滿;看來這家牛排店頗受歡迎嘛! 更發現許多客人點用燴飯,而且還超大一盤(大到嚇死人); 看來下回可以換吃燴飯看看。 店家資訊 店家名稱:鄉廚牛排館 店家地址:桃園縣中壢市(內壢)長春路110號 聯絡電話:03-4614887 營業時間:NA -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.219.221 [部份違規或廣告推文已被系統自動刪除]