[食記] 桃園 佳珍排骨飯

[cuted77 (Lounge般的放鬆空間)]

   地址：桃園市民權路153號
   電話：[phone]

   網誌：http://www.wretch.cc/blog/cuted/18697618


佳珍的位置就在之前著名的三角地帶附近
剛好就在用永安路跟民權路交叉的路口附近
因為那裡是單行道
所以去的時候要查好方向才不會一直繞圈圈或是逆向

他們家的排骨是滷的排骨
跟正一還有亞士多的炸排骨不一樣

排骨飯 70元
排骨很大一片，滷的蠻透的
一共有三種配菜跟辣蘿蔔
有青江菜、滷豆乾、高麗菜
但是我覺得配菜吃起來很普通
味道不算好~

他們家的白飯上一樣會淋肉燥
但是肉燥的味道蠻普通的，我覺得香氣不重..
而且他們家的飯煮的比較軟一些

滷排骨的皮不會過厚
看起來油油亮亮的
因為滷的夠透，所以吃起來很軟嫩
不過肉片因為經過敲打變的比較扁平一些
這也是為什麼這麼大一片的原因..

去買的時候還有排隊的人龍出現
先點主菜→付錢→等便當
因為便當的配菜跟飯都是先裝好
再擺上主菜就完成的，所以也不會等太久

他們家的排骨味道我覺得有點像南崁的阿三便當
只不過配菜真的有點弱...
我們公司附近65元的排骨便當配菜都要比他們好太多了
一份70元價格真的比較貴一些



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.160.48.83
※ 編輯: cuted77         來自: 118.160.48.83        (07/26 12:46)
推 vegetarian:這是家歷史悠久且有好口碑的便當店 雖然我現在已經不吃
推 wengho:肉燥退步很多 已經沒有以前香味了
推 dreamsunner:大推雞腿!!!油豆腐~~~
推 flamerlin:滷油豆腐  好吃~~~
推 urbane:以前常吃，但店員有時態度不佳，受氣後就轉戰其他家囉="=
推 catma:小時候常吃 現在不吃了!!畢竟cp值不高了
推 Smile:My god,我以前超愛滷的排骨,不過很多店都不見了
→ Smile:既然知道了不錯的店家,改天我一定要去試試看
→ Smile:對我來說,配菜已經不重要了,懷念滷排骨...^ ^
→ Smile:希望不會是地雷...@@
→ wengho:很久以前傳聞菜都不洗直接丟鍋?
→ wengho:滷排骨沒變 滷汁確定是變了