推 poimj:個人也還蠻喜歡這家的口味 料很扎實(豬排) 推一個!! 08/10 17:16
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習慣有空就在桃園市區到處亂晃的我，發現最近在藝文特區附近開了不少新店
繞著繞著就瞄到原來之前吉米熊介紹武藏武骨也在藝文特區附近，就在朋友介紹
的6號咖啡館斜對面，於是找了一天空檔時間去吃過感覺還不錯，後來又再訪一次
店面外觀屋簷設計很有日本建築的風格，武藏武骨名字很特別感覺很像日本武士的名字
店內空間不大除了一般四方桌的座位以外，還有用布簾遮住的小包廂座位
坐很裡面用餐感覺比較隱密一點點，剛好就是武藏武骨四個小包廂!!!
入座位置有小menu做為點餐參考，店內的餐具、茶水和醬料都是自取自己來
茶水有冰開水和手作紅茶可以選擇
手作紅茶有淡淡的紅茶香，甜度適中還不錯喝
來來回回倒了不少次紅茶來喝，杯子蠻小的!!
menu主要有拉麵再分不同湯頭(豚骨、味噌、地獄麻辣)、石鍋飯、日式鍋物和日式點心
韓式碳烤叉燒鍋巴飯 NT：130
感覺是日本料理拉麵店，還有韓式料理蠻妙的!!!裡面有太陽蛋、豆芽、泡菜、叉燒和玉
米等
喜歡吃鍋巴就等久一點再拌，吃韓式拌飯的樂趣就是拌一拌的動作
很難想像把所有料拌一拌之後也會變的那麼好呷!!!武藏武骨的拌飯
口味上比較屬於台式應該是有小改良過，辣方面也算溫和，還算蠻合口味的
武藏揚出豆腐 NT：60
豆腐一份有4塊都蠻大一塊的，裡面用的不是一般的嫩豆腐
夾起來比較有彈性蠻扎實不會馬上碎掉，麵衣也很薄，吃起來口感不錯
味噌厚切豬排拉麵 NT：150
湯頭喝起來濃郁帶點鹹度，蛋黃拉麵很有嚼勁，糖心蛋不錯吃外Q內稠口感很好
炸厚切豬排吃起來有肉汁香，外面的麵衣很薄又香，大口咬下入口後外酥裡嫩好吃唷
整體來說武藏武骨的表現算不錯，拉麵和鍋巴飯應屬於小改良過
比較符合台灣人的口味，那手作紅茶蠻好喝的，糖心蛋也不錯吃
這兩樣店裡都是外賣，來2次點了不同品項都有收穫，有機會你也來吃看看吧~
武藏武骨拉麵
電話：03-3267608
地址：桃園市中正路1065號
用餐時間：2010/10月
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