[食記] 比臉大的牛肉-富貴紅精緻麻辣鴛鴦鍋

[darrenje0322 (Darren)]

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隨著天氣越來越冷吃火鍋好像變成全民運動只要跟鍋字人氣都超旺，過年懶得出去人擠人
只好全家出動吃火鍋去

位於桃園南崁的『富貴紅精緻麻辣鴛鴦鍋』一直就是口袋名單，主要是跟臉一大的牛肉煞
到我，加上價位只要399

不加一成服務費，看起來不錯食材+實在價位難得桃園有這麼佛心來得鍋物不能錯過，吃
過後果然有如傳說般好呷



富貴紅精緻麻辣鴛鴦鍋就位於南崁曼哈頓大樓後，店家沒有特約停車場，開車朋!有可以
停在曼哈頓大樓停車場內



店內的用餐空間不大位子數不多建議想來的朋友要打電話預約，整體感覺很像家庭料理餐
廳不大但很溫馨



店內運用許多客家花布來做裝飾，鮮豔的花色和牡丹花增添富貴喜氣，牆面上還有店內的
品項介紹可以參考一下



menu就放在桌邊點好交給服務人員，紅色單就是店內主要肉品，白色單則有海鮮、鍋物、
主食等，該有的都有



冰品區就是提供杜老爺冰品，現在很多吃到飽的店都會有杜老爺，在我心目中杜老爺可是
好吃又貴所以我都會狂吃



飲料就是瓶裝可口可樂暢飲，另外店內還有提供店內招牌飲品加了決明子的紅茶，喝起來
解渴又香配鍋物很好




醬料區有8種品項可以自由搭配，現在我吃鍋物幾乎都是吃原味不沾醬，富貴紅的湯底基
本上不沾醬也很好吃



麻辣鴛鴦鍋湯底分為富貴紅湯及健康白湯，紅湯喝起來溫度不刺激裡面有鴨血和豆腐，白
湯濃郁鮮甜煮海鮮很棒



第一盤店家會先上綜合菜盤，以蔬菜居多有玉米、南瓜、高麗菜、金針菇、芋頭、蛤蜊等
，先下鍋煮塞牙縫囉



肉類有富貴霜降牛肉、培根牛肉、牛小排、頂級肥牛、溫體梅花豬、羊五花、雞腿排，肉
品主要牛肉為主囉!!!

霜降牛肉超大片的，一片差不多跟臉一樣大，所以一盤只有2片，油花分怖均勻，整片夾
起來有種滿足的FU

下鍋煮到6、7分熟就可以起鍋吃可別煮太熟很容易太老唷，霜降牛的肉質鮮嫩多汁很好吃
，吃到飽出現這樣

的牛肉品項CP值超高，培根牛的肥瘦比例嘟嘟好吃起來軟嫩不錯，梅花豬基本沒什麼好挑
的就水準之上囉!!!

牛小排口感扎實，羊五花我沒有點不過其他人吃羊都說好吃，雞腿排還沒拍就被吃光了
!!!後面都是點霜降牛肉



軟嫩的鴨血雖然味道沒有到超入但也是算好吃，海鮮類的鮮鮮個頭不小吃起來肉質緊實鮮
甜，雕魚片和白旗片

很新鮮我也吃了不少，海鮮類和健康白鍋搭配煮起來不用沾醬都好吃，手工魚漿和蝦漿吃
得到扎實的用料必點



點了一大堆的火鍋料、時蔬類，點單的服務生手腳很快也沒什麼漏單，過年期間就是要這
樣大口吃真快活啊!!!



富貴滷肉飯，肥瘦比較適中的絞肉+香噴噴的醬油滷汁和油蔥酥，點一碗配火鍋料感覺很
有古早味的奢華享受



最後常看我的網誌朋友都知道一定要來科學麵做END，富貴紅整體不論食材和價格都很優
質，懷念大片的霜降牛

讓我吃完這次會想要再訪的感覺，也希望店家能繼續維持高CP的水準，還有服務品質也能
加油畢竟好店值得一推


富貴紅精緻麻辣鴛鴦鍋

電話：[phone]

地址：桃園縣蘆竹鄉桃園街129號

營業時間：

週一到週五11:30~14:30/17:30~23:00

週六日11：30~23:00

平日中午339  晚餐/假日399不收一成服務費


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◆ From: 218.160.247.117
推 unbomb:我不覺得不好吃  富貴紅的湯頭不合我胃口
推 is870:推樓上，而且上次去根本就沒有大片的肉........
→ ideekao:湯頭不合胃口+1
→ ideekao:我的夢想是蜀山饌+一番地的頂級牛肉 ><
推 nk30611:麻辣鍋 還是推 鎮記,吃來吃去,他鍋底最合我胃口lol
推 homethere:那我要推老四川~還好一個月前就定位了YA 下週要去吃
推 unbomb:我突然發現我第一行推文多推了一個"不" XDD
→ unbomb:這樣"我不覺得不好吃"  會變成我覺得好吃XD
→ climacool:請推薦一下cp值相當且湯頭讚的店家 (吃到飽)
推 Rebecca:湯頭不特別，最愛還是蜀山饌啊!
推 n2me:部落客通常都是仁慈的  也許帶著相機拍照老闆會有特殊湯頭
→ n2me:下次帶單眼去試看看
推 master32:之前去肉很大片,冰的類型我很愛,但是湯頭我完全不行
推 rawrrr:推華川宴
→ ZARD2000:湯頭超虛 上菜速度很慢 只有肉質OK(但一次只上兩片)
→ ZARD2000:就算你一桌四人還是只上兩片 要加點等很久才會再來
推 rexfaust:我上次去肉給滿多的!!
推 secretbear:今年1月去吃  真的不怎麼樣  還期待很久