作者DreamW (桃園美食小舖)
看板Taoyuan
標題[食記]【日隆早點】招牌粉煎蛋餅好吃
時間Sat May 30 18:58:39 2015
本食記詳細圖文,請參見【桃園美食小舖】
http://asound69.pixnet.net/blog/post/110833219
之前搜尋桃園區粉古早味傳統的粉煎蛋餅,首先來到「藍媽媽元氣早餐」(食記請參見【
藍媽媽元氣早餐】古早味粉煎蛋餅),我們認為藍媽媽雖然古早味,但我們仍舊覺得蛋餅
煎的不夠焦,蔥的香氣也沒出來。這次來到網路人氣古早味蛋煎No.1的「日隆早點」來嚐
鮮,看看是否有符合我們的口味。
禮拜六上午來到「日隆早點」,內用只有一個長桌,可坐10個人左右,我們選擇內用,不
過,這裡以外帶的客人居多。從內用中,我們發現幾乎都是以點蛋餅為主,顯然主打招牌
蛋餅。我們點了幾樣餐點,包括「蛋餅」(30元)、「炒麵加蛋」(40元)及「紅茶」(
20元)。
「蛋餅」人氣No.1不是沒有原因。店家的古早味粉煎蛋餅,表皮煎的焦度有出來,很符合
我們的口味。粉皮與蛋密切結合,青蔥也較多,一口咬下,口感與味道得分。當然,煎較
焦的結果,就是顯得有點乾,所以建議搭配醬油、甜辣醬或辣椒醬一起吃。這裡的辣椒醬
一定要試試,不是很辣,卻頗香。
「炒麵」裡頭有蝦米、油蔥酥、肉燥、蘿蔔、高麗菜等,味道頗為多元。肉燥不會油膩,
炒麵搭配辣椒醬,香氣逼人,我們覺得也好吃。
「紅茶」一般般。
整體而言,「日隆早點」果然名不虛傳。古早味蛋煎,無論口感,或是口味,我們都喜歡
,建議再搭配店家的辣椒醬併用,香氣度提昇。
日隆早點
桃園市桃園區經國路與南平路交叉口
本食記詳細圖文,請參見【桃園美食小舖】
http://asound69.pixnet.net/blog/post/110833219
--
桃園美食小舖
專以介紹桃園在地餐廳的食記部落格
部落格官網
http://asound69.pixnet.net/blog
FB粉絲團
https://www.facebook.com/Taoyuan.Dreamwalker
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.125.65
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1432983522.A.97A.html
推 amigowei: 比較喜歡吃藍媽媽的蛋餅~ 05/30 19:15
推 followmeyo: 日隆缺點偏油,但好吃,蔥香氣有出來 05/30 19:30
→ followmeyo: 他們奶茶好喝,但應該是粉泡的吧? 05/30 19:30
推 s754025: 好像不錯,可惜不常經過那附近 05/30 20:05
推 hzs6111: 蛋餅有點貴,炒麵還不錯 05/30 20:23
→ hihilove: 個人覺得藍媽太甜 也不香 日隆比較好吃一點 可是超貴… 05/30 21:43
推 tinadew: 日隆炒麵加蛋好吃! 05/30 22:09
→ zenunzen: 藍媽太甜 也不香+1 05/30 23:04
推 wukuei: 推日隆蛋餅,藍媽蔥抓餅不錯 05/30 23:29
推 cfox: 是好吃,但有點貴+1 05/31 00:27
推 leschen: 永安路有家來來早點的蛋餅還不賴 05/31 03:56
推 Kasimash: 覺得藍媽媽比較好吃,日隆也不差 05/31 08:47
推 ccgch: 日隆好像是加兩顆蛋? 05/31 12:35
→ clairetupei: 都覺得普通 05/31 13:12
推 ooseven: 我家比較喜歡藍媽 05/31 19:10
推 hellofatty: 不愛藍媽,日隆讚 06/02 03:49
推 fullmax: 目前吃了三間 日隆 三元 健行路鐵軌附近的蛋餅 我覺得 06/11 01:09
→ fullmax: 日隆最好吃 不過最懷念的是興國高中前面早餐店賣的古早 06/11 01:10
→ fullmax: 味蛋餅 有一點像蛋煎的口感 配上店家的番茄醬 超好吃 06/11 01:11