[食記]【日隆早點】招牌粉煎蛋餅好吃

[DreamW (桃園美食小舖)]

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之前搜尋桃園區粉古早味傳統的粉煎蛋餅，首先來到「藍媽媽元氣早餐」（食記請參見【
藍媽媽元氣早餐】古早味粉煎蛋餅），我們認為藍媽媽雖然古早味，但我們仍舊覺得蛋餅
煎的不夠焦，蔥的香氣也沒出來。這次來到網路人氣古早味蛋煎No.1的「日隆早點」來嚐
鮮，看看是否有符合我們的口味。

禮拜六上午來到「日隆早點」，內用只有一個長桌，可坐10個人左右，我們選擇內用，不
過，這裡以外帶的客人居多。從內用中，我們發現幾乎都是以點蛋餅為主，顯然主打招牌
蛋餅。我們點了幾樣餐點，包括「蛋餅」（30元）、「炒麵加蛋」（40元）及「紅茶」（
20元）。

「蛋餅」人氣No.1不是沒有原因。店家的古早味粉煎蛋餅，表皮煎的焦度有出來，很符合
我們的口味。粉皮與蛋密切結合，青蔥也較多，一口咬下，口感與味道得分。當然，煎較
焦的結果，就是顯得有點乾，所以建議搭配醬油、甜辣醬或辣椒醬一起吃。這裡的辣椒醬
一定要試試，不是很辣，卻頗香。

「炒麵」裡頭有蝦米、油蔥酥、肉燥、蘿蔔、高麗菜等，味道頗為多元。肉燥不會油膩，
炒麵搭配辣椒醬，香氣逼人，我們覺得也好吃。

「紅茶」一般般。

整體而言，「日隆早點」果然名不虛傳。古早味蛋煎，無論口感，或是口味，我們都喜歡
，建議再搭配店家的辣椒醬併用，香氣度提昇。


日隆早點
桃園市桃園區經國路與南平路交叉口


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推 amigowei: 比較喜歡吃藍媽媽的蛋餅~
推 followmeyo: 日隆缺點偏油，但好吃，蔥香氣有出來
→ followmeyo: 他們奶茶好喝，但應該是粉泡的吧？
推 s754025: 好像不錯，可惜不常經過那附近
推 hzs6111: 蛋餅有點貴,炒麵還不錯
→ hihilove: 個人覺得藍媽太甜 也不香 日隆比較好吃一點 可是超貴…
推 tinadew: 日隆炒麵加蛋好吃！
→ zenunzen: 藍媽太甜 也不香+1
推 wukuei: 推日隆蛋餅，藍媽蔥抓餅不錯
推 cfox: 是好吃，但有點貴+1
推 leschen: 永安路有家來來早點的蛋餅還不賴
推 Kasimash: 覺得藍媽媽比較好吃，日隆也不差
推 ccgch: 日隆好像是加兩顆蛋?
→ clairetupei: 都覺得普通
推 ooseven: 我家比較喜歡藍媽
推 hellofatty: 不愛藍媽，日隆讚
推 fullmax: 目前吃了三間  日隆 三元 健行路鐵軌附近的蛋餅  我覺得
→ fullmax: 日隆最好吃   不過最懷念的是興國高中前面早餐店賣的古早
→ fullmax: 味蛋餅  有一點像蛋煎的口感  配上店家的番茄醬  超好吃