[食記] 桃園中壢區．鼎讚活蝦料理

[larle (岌岌可危)]

   餐廳名稱：鼎讚活蝦料理
   消費時間：2015年/10月
   地址：桃園縣中壢市中山路221號
   電話：[phone]
   營業時間：18:00~03:00, 每月隔週日公休

圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/109253319

　　這家活蝦料理是由電視節目上抄得的情報，趁著某次晚餐覓食的
機會，找了老大登門一訪。

　　這裡主要為各式泰國蝦料理，再加上些許烤物。情報推薦的胡椒
蝦、酸麻辣蝦及奶油蝦各點一份，老大另外追加爆漿雞腿捲。

胡椒蝦（小） 399元　酸麻辣蝦（小） 399元

　　店家的蝦子吃得來新鮮而彈，口感很棒，蝦頭飽滿啃起來也過癮
。胡椒蝦的胡椒味道偏溫和，與常見的嗆香重鹹略有差別。

　　酸麻辣蝦絕對跟一般想像的酸辣料理完全迥異。辣椒的辣度，再
加上蒜末和薑片的爆炒，十分夠勁。酸味像是加入檸檬，但主體還是
在於辣度，不嗜辣者千萬別點。

奶油蝦（小） 450元　爆漿雞腿捲 ？元

　　奶油蝦比較像道湯品。湯頭有奶油和洋蔥的甜味，蝦子則是原味
加上吸附的奶油香，整體偏清淡路線。

　　爆漿雞腿捲咬開後的確有爆汁效果，腿肉紮實但少了點滑順感，
大抵中規中矩。

　　向來喜好泰國蝦料理，不知還有何處可以探險，該來好好尋覓。


延伸閱讀：

桃園市食物地圖總整理
http://blog.yam.com/larle/article/96417144


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      一個人走在椰林大道上     沒有人依偎在我身旁

      看到他人對對雙雙         只有我在計中徬徨

      心裡除了淒涼             還是淒涼

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※ 編輯: larle (175.181.145.39), 10/27/2015 21:59:17
推 doggy1985: 這價錢實在公道
→ larle: 據說小份是半斤　不過我對它的一般價毫無概念 XDDD
→ Kulan: 是說桃園還有蝦類吃到飽嗎? 之前去過的不是收掉就是轉型了
推 nmcat: 易鼎似乎還有開，但我個人覺得偏貴!!
→ nmcat: 對不起，沒看到吃到飽!!!
→ STGCBA: 興仁有一盤199的..雖然比較小隻.就是以量取勝
→ STGCBA: 易鼎一盤要420~460吧半斤約7~8隻..貴阿