[食記] 桃園中壢區．厚切牛排

[larle (岌岌可危)]

   餐廳名稱：厚切牛排
   消費時間：2015年/11月
   地址：桃園市中壢區延平路134, 136, 138號
   電話：[phone]

圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/115267937

    知道厚切牛排是由於三姐的情報，只是當時提及的是板橋店。聽
說因只接受現場排隊，總見人潮如龍。前陣子發現在中壢延平路上竟
開了分店，於是找老大前來一探。

　　假日前來尚有空位，不知是運氣好還是想嚐鮮的客人少。點完主
餐後，一旁有湯品、飲料、霜淇淋及大蒜吐司可無限享用。

　　餐點有附一份沙拉，醬汁酸甜開胃，但當中的紫高麗菜十分苦，
個人無法承受。

　　湯品有濃湯和番茄湯。濃湯濃度可而微甘；番茄湯的些許酸香喝
來順口。

　　蒜醬吐司經履帶烤機烤一次仍偏軟，建議可烤兩次。上面的蒜醬
著色效果比提味效果顯著。

　　霜淇淋油脂量頗高，甜度在可接受範圍。

大塊上肩沙朗（13盎司） 320元

　　名為厚切牛排，厚度的確讓人滿意。除排肉外，附餐還有雞蛋、
冷凍蔬菜、花椰菜和麵條。醬料需自行取用，有黑胡椒醬、番茄醬、
蘑菇醬、玫瑰鹽等選擇。

　　牛肉選擇七分熟，對我來說剛好，老大的五分熟切面則十分粉紅
。牛肉肉質很棒，軟嫩多汁微有嚼勁，佐點玫瑰鹽便是好味。

　　一路吃來對排餐的印象最棒，其它部份便表現平平。假日未滿的
人潮不知是否為常態，這就有待觀察了。


延伸閱讀：

桃園市食物地圖總整理
http://blog.yam.com/larle/article/96417144


--
      上弦月天邊眺望           黃嘴角鴞林間低唱

      嫣紅野櫻沿路綻放         潺潺流水山谷空響

      怡然桶後林道旁           沈醉其芳

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.145.39
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1449297203.A.660.html
※ 編輯: larle (175.181.145.39), 12/05/2015 14:34:04
推 zzaa01: 不知道為什麼我今天去吃沒吃到沙拉，牛排我點菲力不知道是
→ zzaa01: 不是太厚咬不太動(5分熟，然後收桌速度有點太快感覺吃的
→ zzaa01: 很有壓力
→ larle: 怎麼感覺有點糟@@
→ sandycrazy: 那個位置開啥關啥........真的很神奇
推 blackmamba01: 這家在亞東真的挺不錯的，桃園也開分店在中正路尾