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小鬥牛是間美式風格的牛排專賣店，他門牌雖掛八德區，不過其實就在台一線上，靠桃園
醫院跟麥當勞這附近，店內空間小小一個，裝潢也簡簡單單。
在價位上，最便宜的基本牛、豬、雞排餐為$180，也可以做成雙拼$250，另，也有12OZ與
21oz牛排可以選，21oz牛排目前是400元，價位不算貴，還算適中。
這次就是來吃大口肉，所以21oz就給他點下去了，而他美式系列牛排都能用瓷盤來裝，看
起來會比較有質感，除牛排本體外，會簡單附少少的麵，以及酸黃瓜等調味的配菜。
回到主角牛排上，我們點的是七分熟的特級肩胛，牛排表皮煎得還算漂亮，微焦部分讓牛
排增加了不少香氣，肉質還算蠻嫩的，不過感覺五分熟會更好吃，而店家有附海鹽可以沾
。
接者是基本的精選雪花豬排($180)，這就會用台式的鐵板裝，然後再多顆蛋(心想~早知剛
牛排也選鐵板，還能多吃顆蛋)，豬排不算大塊，但還蠻厚的，所以吃起來口感還不錯，
也不會有奇怪的豬腥味道。
排餐均附濃湯、麵包、飲品、冰淇淋無限供應，他的冰淇淋則是客惟您，麵包則是可蒜香
吐司，都只能算很普通。總結而言，小鬥牛雖是很台式的氛圍在經營美式牛排，但整間店
服務感覺還蠻不錯，或許有機會可以來試試看。
小鬥牛牛排
地址：桃園市八德區中華路365號
電話：0987-204-489
營業時間：週二至週日 11:00~21:00 每週一公休
用餐時間：2017.1
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