※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OqqGMk7 ]
作者: yilung1115 (半糖去冰) 看板: Food
標題: [食記] 中壢_ 塩way義式餐坊,可愛的藍黃貨櫃屋
時間: Thu Mar 23 11:42:10 2017
餐廳名稱：塩way 義式餐坊
消費時間：2016年/02月
地址：桃園市中壢區崁頂路1039-1號
電話：03 437 0133
營業時間：11:00-21:00 (週一公休)
每人平均價位：400
有無包廂：無
推薦菜色：招牌鐵釜鍋巴, 一品花雕雞鍋
部落格圖文版：https://goo.gl/huK17v
-------------------------------------------
偶然在網路上看到有人介紹 [塩 way 義式餐坊], 覺得十分特別,
桃園確實有越來越多特色商家值得發掘或探訪,
於是和老同學們找了一天前往用餐。
[塩 way 義式餐坊] 位於崁頂路上, 在陸軍專科學校附近,
約莫是中壢和八德中間, 已經非常郊區了...
若能騎車或開車前來會比較方便 (餐廳外有設一些停車位)
我們行駛到一半還覺得這裡真的會有餐廳嗎? 哈哈哈
結果它就是這麼奇妙的開在大馬路邊。
/
https://pic.pimg.tw/standinghere/1489462582-1039971214.jpg
藍黃相間的貨櫃屋, 確實漂亮!
遠遠看真的很耀眼,
貨櫃外是一片草皮, 以白色柵欄圍起來,
還放了假綿羊, 乍看還以為自己在清境什麼的 哈哈哈哈
但我有點不滿的是,
雖然 [塩 way] 被入選 2016 年的金牌好店,
但那風格和 [塩 way] 不塔, 布條一掛上去完全破壞啊...
是説店家自己的春節營業告示也用了很喜氣的紅色,
大大的貼在正門上, 也是有點煞風景啦
到 [塩 way] 用餐務必要訂位, 特別是假日!
我們是提早到了才拍到一些空景,
但好幾張桌子都放著 "已訂" 的小立牌,
而一開始營業客人就陸續湧入, 沒一會兒便坐滿人... 蠻可怕的哈哈哈
看來有了名氣, 客人都不嫌遠啊!
/
空間規劃還蠻不錯的, 不會顯得擁擠,
木桌子配上鐵椅, 風格很統一,
靠邊還有一些沙發座椅。
而儘管是貨櫃屋, 但 [塩 way] 在各面都加了大量的窗子或落地窗,
整個採光非常明亮,
若天氣舒爽, 坐外面也是不錯的選擇...
[塩 way] 的餐點選擇還蠻多的,
有燉飯、義大利麵、鐵釜鍋吧(拌飯)和小火鍋,
另外還有一些甜點、炸物和各式飲品。
燉飯、義大利麵可加 $90 升級成套餐, 有例湯+麵包+飲料
飲料想換成其它的可以折抵 $30
而拌飯和小火鍋本身有附飲料,
但要的就不能折抵, 這點設計倒是蠻不解的...
/
https://pic.pimg.tw/standinghere/1489462618-3602471356.jpg
一品花雕雞鍋 (一鍋兩吃) $350
有先做功課, 最受歡迎的是一品花雕雞鍋,
那天天氣也還微冷, 吃個小火鍋確實是不錯的選擇...
$350 的小火鍋是稍貴了些,
但可以一鍋兩吃也就覺得還能接受。
上桌時, 鍋裡的乾的花雕雞, 份量還,
用的應該是一隻帶皮雞腿肉吧, 肉質吃起來很嫩,
味道很香, 但微微辛辣, 花雕酒味也蠻明顯的喔...
待雞肉吃得差不多,
可以請服務生幫忙加高湯,就可以開始煮那些菜料了!
大量的高麗菜、青江菜、金針菇、南瓜、炸豆皮、丸子和凍豆腐,
也附了白飯和沾醬,
份量真的是蠻多的, 到後面根本吃不完哈哈哈
高湯加入後, 有了花雕雞的精華與香氣, 大家可以吃看看...
招牌鐵釜鍋巴 $290
這是同學吃的, 也就是拌飯啦,
也很大一鍋, 裡面料不少呢!
然後可以選擇附豬排或雞排($300)...
因為我們這有花雕雞了, 她就挑了豬排,
不過是分開放的, 而不是加在鍋中。
炸得很酥脆, 但覺得顏色好像太深了 XDD
招牌是比較傳統的韓式風味,
另外還有泰式、紅燒或咖哩等口味可選擇。
韓式泡菜牛肉燉飯 $270
這泡菜燉飯看起來也不錯可口,
印象中朋友好像有把它吃光光~~
牛肉雖不多, 但倒是蠻大塊的。
燉飯和義大利麵也 +$30 做成焗烤, 但會等久一點就是了。
而這同學還加了 $90 升成套餐,
不過麵包和例湯好像就普通了點,
湯好像就是一般的玉米濃湯吧?
https://pic.pimg.tw/standinghere/1489462612-2614313965.jpg
塩way焦塩咖啡 $130
因為也想試試這裡的咖啡,
蠻多人推薦這款"塩way焦塩咖啡" 就也點來試試,
義式咖啡淋上焦糖醬, 再加入一點海鹽,
甜中帶一點鹹味是還不錯, 但咖啡本身我覺得淡了點...
(大概是我們後來又移駕另一間咖啡店, 立馬做出比較!)
原本還想吃個甜點,
菜單上雖然有列, 但還是以當日櫃台上供應的為主,
那天好像就只有磅蛋糕, 不是很感興趣, 就作罷了。
/////
以上簡單分享
[塩 way 義式餐坊] 以價格來說雖然偏高,
但餐點還算不錯啦, 若附餐能再精緻一點便好。
而貨櫃小屋更是相當吸睛,
可惜那天天氣陰涼, 不然在屋外拍個幾張也很讚的~~
若不嫌遠的話, 找一來來 [塩 way] 走走吧!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.76.78
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1490240534.A.B87.html
※ yilung1115:轉錄至看板 ChungLi 03/23 11:42
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: yilung1115 (61.230.76.78), 03/23/2017 11:42:58